福岡の「ビュッフェおじさん」が教える博多・天神の神コスパ食べ放題 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは。福岡在住ライターの大塚拓馬です。 「おいしいランチをお腹いっぱい食べたい」 「でもそんなにお金はかけたくない」 そんな時に行きたいのが、お得なランチビュッフェ。 でも意外と検索で出てこないし、本当にいいお店なのかもよくわからないんですよね。 福岡の街にはもっと安くておいしいビュッフェがあるんじゃないのか……？ 実は僕の学生時代の後輩に「ビュッフェおじさん」を自称する生粋の食べ放題好きがいることを思い出しました。彼はやたらとビュッフェの料理写真をSNSにアップしている、かなりのビュッフェオタクです。 彼に福岡でおすすめのビュッフェを尋ねてみることにしました。 ビュッフェおじさん厳選！ 博多・天神の食べ放題3選 すべてが期待値を越える「ごちそうダイニングななつの花」 お店情報 メインに食べ放題をプラス「SWEET BASIL BK Cafe」 お店情報 パン屋さんの朝食ビュッフェ「
福岡の「ちょうどいい」に憧れて - ジゴワットレポート
私は今も、福岡という街に憧れている。 間違いなく「住みたかった街」だ。その昔、職の都合で数年間だけ福岡市内に暮らしていたのだが、その頃に感じた「居心地の良さ」を、今も幻影のように追い続けている。 数ヵ月前、東京に住む友人と福岡で会う機会があった。「せっかくだからどこか観光に行きたい」と言う友人を前に、思わず口をつぐんでしまう私。住んだことがある人なら何となく同意してくれると思うが、実は福岡はあまり「観光」には向いていない。正確には「観光スポット」なのだが。 スポンサーリンク それは、スポットの意味でいくと、結局は首都圏の縮小版としての側面が大きいからだ。キャナルシティも大規模な商業施設だが、何か特別珍しい店舗が入っている訳ではない（少なくとも各種ブランドに疎い私にとっては・・・）。博多駅も駅前に鎮座していた郵便局が移って久しいが、これまた首都圏の都市と近い要素が増えてきた。天神にも大きな無
キャッシュレスシティに変貌遂げた福岡 市民は本当に“幸福”か
全国的に見ても、“脱現金化”がうまくいっている都市の一つが福岡市だ。個人間送金を使って仲間内でお金をやり取りする大学生、スマホのカメラで請求書を読み取ってその場で支払う主婦――――。一部の福岡市民にとって、もはやキャッシュレスは店舗だけで使うツールではない。なぜ同市ではキャッシュレスが生活に溶け込んだのか。増税後の街を歩いて市民の声を聞くと、知られざる実像が浮かび上がってきた。 福岡県福岡市では、この1年で900カ所近くの場所が“脱現金化”され、すっかりキャッシュレスが市民生活に根付きつつある。博多名物の屋台も、多くが現金を使わずに支払える。写真は西鉄福岡駅前の屋台「喜柳」（写真：荒川修造） 「仲間内のお金のやり取りは、キャッシュレスが当たり前。飲みに行っても、現金は使わずその場でLINE Payで払う。後日、お金を渡すためだけにまた会うのは面倒くさいだけですし」。福岡大学工学部で電気工学
｢LINEの街｣福岡市で見たスマホ生活の未来
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サザエのつぼ焼きも1個100円…！福岡市内から日帰りでいける「志賀島（しかのしま）」が最高すぎるぞ - ぐるなび みんなのごはん
たくさんあるサザエのつぼ焼き。これ1個100円です こんにちは、福岡のライターの篠原修司（@digimaga）です。 季節はもうすぐ夏ですね。夏に行くところと言えば、まあやっぱり海だと思います。 福岡市内に住んでいるボクがよく行くところは、志賀島（しかのしま）の海です。 「島」と言っても、船で行くわけではありません。車で行けます。「島」だけど陸続きです。 大人も子供も遊べる場所として楽しい志賀島ですが、このページはぐるなびが運営しているので、遊び場じゃなくてグルメとしての志賀島を紹介します。 志賀島といえばサザエ 志賀島を代表するグルメ、それはサザエです！ 志賀島はサザエ丼、サザエのつぼ焼き、サザエの刺身と、これでもかとサザエを食べさせようとしてきます。 サザエが海から無限に湧き出てる可能性があります。 そんなサザエメニューのなかでボクがおすすめするのは、サザエのつぼ焼きです。 なぜか？
やながわ有明海水族館 - よかばんも柳川
特派員の廣松です。 柳川の”まことに小さな水族館”が開花期を迎えました。 この”まことに小さな水族館”は、荒廃する有明海の現状を 知って頂くために、近藤潤三さんが私財を投じて作られた私設水族館でした。 しかし、大変残念ながら今年6月に閉館する事なりました… そんな時に、この”まことに小さな水族館”存続のために手を挙げた 若者達がいました。 その若者達の代表の小宮春平君。 彼は今年の春、高校を卒業し、瀕死の有明海の再生をメインに活動し 酷暑の8月に椅子をベッド代わりに水族館に寝泊まりして 開館に向けて地道な作業をコツコツとされたそうです。 私事ですが、以前私もアクアリュウム等にハマり アロワナの飼育、ディスカスのブリーディングをしていた時があり この”まことに小さな水族館”が気になって応援したくなりました。 彼ら若者たち「有明海塾」の構想は… “自然に興味が無い人に環境問題を訴えても無関心な
【Interview】セールス0人で5000社と契約!福岡から世界に進出するヌーラボに迫る | Techable(テッカブル)
衝撃的なタイトルに、目を疑う人もいるかもしれないが、これは紛れもない事実。福岡を拠点に事業展開するヌーラボは、2004年設立のベンチャー企業だ。わずか3人のプログラマーが集まって立ち上げた小さな会社は、ビジネスに役立つ革新的なサービスを次々とリリース。今では、海外にもその名を知られる存在となった。 そんな同社が放つ最新のシステムが、「Backlog（バックログ）」だ。2006年のリリース以降、NTTドコモ、オムロンなど大手企業を筆頭に、 無料版5万社72万人、有償版では契約数5000社を突破。さまざまなチームの情報共有をサポートしながら、チームで働くことの楽しさを、再認識させてくれる。 取材に応じてくれたのは、ソフトウェア開発者の藤田 正訓（ふじた まさのり）氏。「Backlog」の開発にフォーカスしながら、成功の秘訣を探ってみた。 ・自分たちが欲しいと思ったツールを形にした Q1:まずは
＜砂ゼロアサリ＞味も上々「博多の特産物に」…養殖実験進む （毎日新聞） - Yahoo!ニュース
干潟ではなく陸上の水槽などで育てる「砂ゼロアサリ」の養殖実験が福岡市で進んでいる。市によると、全国初の取り組みで、今秋には試験的に販売できる見通しだ。調理の際の砂抜きが不要となるのはもちろん、味も折り紙付きという。アサリは全国的に漁獲量が減っており、関係者は「博多の新たな特産物に」と期待を寄せる。【合田月美】 農水省によると、アサリ類の漁獲高は干潟の減少や魚類による食害などで２００４年の約３万６５００トンから、１４年は約１万９４００トンにまで減少。福岡市内でも１４年は１１トン余と０８年の１０分の１にまで落ち込んだ。 養殖実験はその対策の一つとして１５年度、福岡市が事業費約７００万円で市漁協に委託して始めた。熊本県上天草市で二枚貝の養殖を研究している藤芳義裕さん（６３）のアドバイスを受け、福岡市東区志賀島で車エビの養殖に使われていた直径１５メートル、深さ約１メートルの水槽を使い、１５年７
福岡の生サバはあたらない？ 秘密はアレの違い：朝日新聞デジタル
福岡県内の居酒屋のメニューでよく見かける「ごまさば」。春に福岡に赴任して、どんな料理だろうと注文したら、運ばれてきたのは何と、生のサバ。記者が育った東京では生で食べる習慣はないうえに、「生サバを食べるとあたる」と聞いていた。なぜ福岡の人は平気なのか。 福岡市博多区博多駅前３丁目の飲食店「はじめの一歩」。たれにつけたサバの刺し身に、刻みネギやすりごまをふりかけた「ごまさば」は店の人気メニューだ。生サバ特有のコリコリした食感がたまらない。 福岡の人には常識かもしれないが、ごまさばの「ごま」は、すりごまのこと。てっきり、サバの種類の一つ「ゴマサバ」のことだと思っていたが、多くの店で使われているのはマサバという。その理由について、店の田中孝子さん（５４）は「身が締まって脂が乗っているから」と話す。 では、なぜ関東などでは危ないとされているのか。関東近郊の海でもサバは水揚げされ、鮮度にそう違いがある
福岡市のゴミ収集が｢真夜中｣に定着した理由
福岡市で生活を始めてまず驚くのは、ごみ収集のルールだろう。「ごみは日没から夜12時までに出してください」。市ホームページには、こう記されている。 全国20政令市のうち、全市域で夜間収集を行うのは福岡市だけなのだ。出勤時、カバンを脇に抱えてごみ袋を持つ、朝のお父さんおなじみの光景は、この街ではお目にかかれない。 朝のニオイなし！防犯・防災にも役立つ 市によると、夜間収集が徹底したのは高度経済成長のさなかの1961年ごろ。モータリゼーションの幕開けとともに、「交通渋滞を避けるため導入した」という。 思わぬ効果もあった。まず、ごみの散乱が少なくなった。夜は、袋を漁って散らかすカラスが眠っているからだ。約190台のパッカー車が夜、街を駆け巡ることで、防犯・防災にも役立っているという。生活者としては、朝、ごみ置き場の腐敗臭で憂鬱にならないですむのがいちばんうれしいことかもしれない。 課題もある。深夜
【永久保存版】元福岡市民が全力で1泊2日の福岡市周辺観光してみた - はげあたま.org
実際に行っていない上に、紹介地域をよく知らずに引っ張ってきた観光キュレーション記事は○ね！というヨッピーさんの大阪観光記事に感銘を受け、実際に地元を回ってきました。2年半前に福岡を離れた身ですが、むしろ年数回帰省しては全力で遊んでいるため、在住当時より観光地には詳しくなってる私です。 しかしながら大問題が。 福岡市って美味しいものはたくさんあるんですが、観る物ないんですよね。 過去に何度、観光のオススメ聞かれて口ごもったり、Twitterの友人迎撃に失敗しただろうか……。 正直、レンタカー借りて別府→湯布院→やまなみハイウェイ→阿蘇と回った方が100倍有意義ですしね。 それでも検討に検討を重ね、結局行き当たりばったりになりながら、何とか1泊2日を全力で遊び倒す事には成功しています。やればできるもんです。 本記事は実際には3日帰ったうちの1泊2日分なので多少の齟齬はありますが、実際に回れるこ
指月堂／SHIGETSUDO by TAKESHITA SEIKA
〒845-8510 佐賀県小城市小城町池の上2500番地 TEL 0952-72-8991 FAX 0952-73-4300 AM9:00~PM5:00（土・日・祝日/休み）
ヌードルライター、 山田 祐一郎さん渾身の一冊！福岡初のうどんカルチャーブック「うどんのはなし」
news 福岡初のうどんカルチャーブック 『うどんのはなし』。 ヌードルライター 山田 祐一郎渾身の一冊！ コロカルニュース 県外の人からは、「博多ラーメン」の印象が強い福岡県。 でも地元民のソウルフードは、実は「うどん」なんだとか！ 福岡のうどんの特徴は、「やわらかい」こと。 ほかにも大きなゴボウの天ぷらが入っていたり、 甘辛く煮込んだ牛肉が入っていたり、、 福岡、北九州市など、地域によっても実にバリエーション豊か。 そしていま、福岡ではうどんの店が次々にオープンし、 いわゆる「うどんブーム」が訪れており、 まさに福岡のうどんの情報が求められている時代です。 山田祐一郎さん そんな福岡に、麺をこよなく愛するライターさんがいます。 それが「一日一麺」を掲げ、年間400杯以上の麺類を食べ歩く 日本で唯一（本人調べ）のヌードルライターである山田祐一郎さん。 山田さんは、確かな目で厳選した、おす
福岡の路線バスには特快や急行がある
福岡の路線バスは西鉄バスだらけだと聞いたけれど、実際行ってみたらその通りで驚いた。 驚きポイントは、西鉄バスが多いだけではない。バスに「快速」だの「急行」だの「特別快速」があるのだ。 関東や関西や名古屋周辺に住んでいるなら、電車の急行や快速などの停車駅はわかるだろう。鉄道ファンなら、他地方の停車駅もそらんじることができよう。 でも、福岡の西鉄バスのは知らなかった。ネットで検索しても停車駅案内の絵もない。未知の世界だ。もう東京の電車の乗り方がわからないくらいの衝撃である。 三大都市の人は福岡の西鉄バスワールドを体感し、困惑し、他地方から来た電車の乗り方がわからない人を優しくエスコートすべきだ。
東京はもう古い、これからは福岡 - ローファイ日記
タイトルは言ってみただけだが、若干の補足をする。 元ネタ: 東京はもう古い、これからは京都 - ゆううきブログ とりあえず現在、天神と言うデパートが3軒とパルコその他と12軒程度のスターバックスがある都市の徒歩圏内に3LDKを借りて住んでいるが、非常にQoL高い感じはする。博多という阪急百貨店と新幹線がある駅にもすぐ出られる。 この条件だとインターネット情報では平均13万とか出てくるが、11万ぐらいであると思う。 あと僕はぶっちゃけ魚嫌いだったんだが好きになった。玄界灘はやばい感じがする。 米、鶏牛豚、魚、野菜など、日常の食事に必要な食材は実はほとんど九州島だけでまかなえるからか、とにかく国産の食材がとんでもなくリーズナブルに手に入ってうまい。 福岡に住んでまだ一年なのでおすすめの店は地元民の紹介に譲るが、ベースの食材がおいしい。後は分かっていただけるかと思う。大名、赤坂などの地域には隠れ
西鉄、個室付き高速バス導入 広めの座席でＬＣＣに対抗：朝日新聞デジタル
西日本鉄道は２１日、福岡・天神と東京・新宿を１日１往復する夜行高速バス「はかた号」に、１２月１８日から新型車両を導入すると発表した。座席を３５席から２４席に減らしてゆったり座れるようにするほか、同社の高速バスで初の個室席も４席設置する。運賃は大部分を１～４割値上げして、片道１万１千～２万円にする。 乗車時間は約１４時間で、これまでは若い男性の利用が多かった。広めの座席にして「年配の人にも利用してもらえるようにしたい」（西鉄）という。福岡―東京間は安価な航空便との競争が激しく、車両を一新して新たな顧客確保を図る。
【清川】福岡市中央区清川にある不思議なロータリーからみる福岡の歓楽街の歴史
ロータリーの場所 ▲ ロータリーの場所はこちら。住所：福岡県福岡市中央区清川２丁目１２−８ 周辺 ▲ 駅前というわけでもありませんし、何か施設があったような場所でもないようです。 特にここにロータリーを設置する必要性が見当たりませんが、なぜこの場所にロータリーがあるのでしょうか。 その近辺の建物は妙に味のある雰囲気のものが多いようです。 ちょっと気になる・・・ということでこの近辺について色々と調査してみました。 「新柳町」という九州でも有数の夜の歓楽街だった清川 現在、福岡の夜の歓楽街といえば中洲ですが、以前はこの近辺が栄えていたそうです。 地名も現在の「清川」という名前ではなく「新柳町」という名前だったようです。 長崎丸山、熊本二本木と並ぶ規模の大きな歓楽街で大変賑わっていたそうです。 しかし、「新柳町」というようになぜ「新」が付くのでしょうか？ 更に調べました所、福岡の花街の歴史につい
博多うどんってこんなに美味いのか！タモリさんおすすめの「うどん平」で感涙 : たのっちのぶろぐ
たのっちのぶろぐ ジェットスターや各種LCCで日本全国を飛び回る、旅＆グルメ情報満載の「迷ったら面白い方を選ぶブログ」です。
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第17回 高知県（その１） ウツボもかぶるぼうし（帽子）パン ｜ 列島あちこち 食べるぞ！ Ｂ級グルメ（食べＢ）
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