ＪＡＬ：５７年前の機内食の試食会 国際線就航当時を再現 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)日本航空（ＪＡＬ）は２２日、「空の日フェスティバル２０１１」に合わせて国際線就航当時の機内食を再現するイベントを行った。 機内食は、１９５４年にプロペラ機のＤＣ６Ｂで飛んだ羽田－ウェーキ－ホノルル－サンフランシスコ線のツーリストクラスで提供されたものを再現。現在のエコノミークラス相当ながら、スープやデザートもついた本格的な機内食を抽選に当選した１６人が現在の機内食と食べ比べて楽しんだ。当時のメニューは残っていたもののレシピはなく、関係者への聞き取りを行いながら１カ月ほどかけて再現したという。 新潟県長岡市から来た小学１年生の星野幸輝くん（６）は「思ったより豪華で当選して運が良かった。プリンはあとで楽しみながら食べたい」と笑顔を見せ、母親で主婦の枝利さん（３８）は「５０年以上前に今の子どもが喜ぶようなメニューがあるとは思いませんでした」と驚きながら味わっていた。【米田堅持】
