無印良品、ついにインドの食器も展開「完全にカレー屋になりつつある」→実はけっこう前から一部店舗では売られていた模様リンク 無印良品 レトルトカレー 通販 | 無印良品 レトルトカレーの通販なら無印良品 公式ネットストア。本場の味に学んだ具材感たっぷりのカレーが、インド・タイ・日本のラインナップで登場。温めるだけで、手軽に家庭で楽しめます。バターチキンやグリーンカレーをはじめとした、素材を生かしたカレーシリーズをご用意しています。 4299
デロンギ ドリップコーヒーメーカー CMB6-EG|コーヒーメーカー|スターバックス コーヒー ジャパン
素材・材質本体（表面）：アルミニウム、ステンレス タンク、フィルターホルダー、ホルダー受け：ポリプロピレン 胴体：ホウケイ酸ガラス（耐熱ガラス） フタ、取っ手：ポリプロピレン 取っ手、フレーム：ポリプロピレン フィルター：ステンレスに金メッキ 仕様本体質量：3kg 電源コードの長さ：2m 電圧：AC100V 周波数：50/60Hz 消費電力：1100W 給水タンク容量：780ml（約6杯分のコーヒー抽出に必要な水量） ガラスジャグ容量：780ml その他の機能・特徴2つのヒーターで美味しさも倍増：抽出と保温を別々のヒーターで行うデュアルヒーティングシステム。約94℃の抽出温度と約80℃の保温温度がおいしさをいっそう引き立てます。 質感の良いメタルボディを採用。スタイリッシュな高級感とともに、優れた耐久性も実現。 保温プレートには、独立した温度制御機能を持つPTCヒーターを搭載。 9つの穴か
東京駅のバレンタイン 開業百周年記念チョコも販売：朝日新聞デジタル
ＪＲ東京駅（東京都千代田区）の改札内商業施設「グランスタ」「グランスタダイニング」「セントラルストリート」で２月２～１５日、バレンタインフェアがある。東京駅開業１００周年を記念した「１００ｙｅａｒｓメモリアルボックス」（チョコレート４個入り１５１２円、９個入り３２４０円）などを販売。３日、５～７日はニューヨークからショコラティエを招いた実演販売も。問い合わせは０３・６２１２・１７４０。
snow peak LAND STATION TOKYO (アウトドアギア、アパレル、お土産、カフェ)｜ＫＩＴＴＥ丸の内 | JR・丸ノ内線 東京駅に直結したショッピングセンター「キッテ」
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あなたの（自宅で）珈琲をおいしく淹れる一工夫とは | 生活・身近な話題 | 発言小町
こんにちは この憂き世を、たとえ少しでも和ませてくれる一時、それがコーヒーブレイクだと思います。 酒・煙草を嗜まない私にとっては、珈琲だけが唯一の拠り所です。 せっかくなら美味しく飲みたい。 私がしているのは、或る人気喫茶店の経営者が実践していた事。 お湯は沸騰寸前の90度で止める。 お湯はなるべく上方から（細く少量づつ）落下させる。 むろんペーパーフィルターの場合なんですが、この2点です。お湯の中の泡に着目した煎れ方です。それとカップを事前に必要以上に熱湯で保温しておく事かな。 他に、プレスコーヒーの場合などはまた違った工夫があるかと思います。 さて、皆様はどんな工夫をして美味しい一杯を作り出していますか？他人に教えてもいい（笑）範囲で披露して下さい。
コーヒー抽出方法「サイフォン式」とは、どのような方法なのか。 | レファレンス協同データベース
「水蒸気の圧力を利用した、コーヒーを沸かすガラス製の器具。コーヒーサイホン。」 (”サイホン”, 「日本国語大辞典」) 「水蒸気の膨張や収縮の力を利用して湯を上下させてコーヒーを入れる方式の、ガラス製のコーヒー沸かし。」 （”サイホン【siphon】”「デジタル大辞泉」） 「数え方の辞典」“サイフォン”の項によると、「本」で数えるとのこと。 口頭で簡単にとこのとで商用データーベースを検索。 「Japan Knowledge(ジャパンナレッジ)」（事典・辞書等）『デジタル大辞泉』より“サイホン”の項目を紹介。 『日本大百科全書』“サイホン”にはコーヒーに関わる記述なし。 「ネットで百科」（百科事典）“サイフォン”・「ブリタニカ・オンライン・ジャパン」（日・英百科事典）“サイホン”では、コーヒーに関わる記述なし。 NDC 食品．料理 (596 ９版) 参考資料 商用データーベース「ジャパンナレ
料理の出前を取った時，料理を運んでくる容器を，なぜ「岡持ち」と言うのか。 | レファレンス協同データベース
下記資料に記載がありました。 資料1 日本語話題事典. 渡辺富美雄 [ほか]. ぎょうせい, 1989【812/ニ1/R】 p.773 「どうして「岡目八目」というのか」の項 「（前略）岡とは小高い山のことで，山のようにたくさんの食べ物を持って歩ける道具ということ。」 資料2 衣食住語源辞典. 吉田金彦. 東京堂出版, 1996【812/969/R】 p.49 「おかもち 岡持」の項 「（前略）オカ（岡）はオカ（小処）で一人称の傍という意味。川の傍らにある山がオカヤマ（岡山）であるように，傍らに下げて持ち運びする，横に下げて持つ具の意味が語源。またヲカはホカの異形で，ここでは自宅外，よその意，ホカヰ（行器＝食物贈答用の運搬容器）のホカに通じるとする説がある。」 資料3 暮らしの言葉新語源辞典. 山口佳紀. 講談社, 2008【812/08Y/R】 p.163 「岡持ち」の項 「（前略）局外
日本初上陸！みんな大好きミッフィーがチョコになった！？アラカルト、ベルギー産ミッフィーチョコを12月25日より期間限定販売
日本初上陸！みんな大好きミッフィーがチョコになった！？ アラカルト、ベルギー産ミッフィーチョコを12月25日より期間限定販売 ～2011年バレンタインは、かわいいミッフィーチョコを大好きな人に贈ろう～ 創業93年の菓子メーカー、株式会社アラカルト(所在地：大阪市中央区南船場、代表取締役：三竿 真悟)は、世代を超えて愛され続ける“ミッフィー”のスイーツギフトを期間限定で発売します。まるでぬいぐるみの様な立体チョコレートをはじめ、ギフトに最適な商品が誕生いたしました。バレンタインをターゲットに12月25日(土)より発売いたします。 ミッフィーバレンタイン商品 ■商品概要■ 【バレンタイン：全5品】 ●ミッフィー チョコギフト2コ、4コ、6コ チョコレートの本場ベルギーからの味わいを楽しめるシンプルなムクチョコのアソートセット ●ミッフィー プレートタイプチョコ ボールで遊ぶミッフィーをモチーフ
世界初、米からパン作れる「GOPAN」 三洋から
三洋電機は7月13日、米から手軽にパンを作れるホームベーカリー「GOPAN」（ゴパン）を10月8日に発売すると発表した。オープン価格で、実売予想価格は5万円前後。 米を水にひたして柔らかくした上で、粉砕・ペースト化。こねて発酵させ、焼成してパンを作れる。従来のホームベーカリーと同様、小麦のパンも焼ける。サイズは354（幅）×278（奥行き）×387（高さ）ミリ、重さは約11キロ。 同社はこれまで、米粉からパンを作る「米粉ベーカリー」を販売してきたが、米粉は流通量が少なく比較的高価。米粉より手ごろな米粒からパンを作る商品の開発にも取り組んでいたが、米は硬度が高いため、粉砕するには大規模な機器が必要という課題があった。 そこで同社は、米粉パンを作る際、米粉を水に漬ける過程がある点に着目。あらかじめ米を水に漬けて柔らかくしてから砕き、ペースト状にする「米ペースト製法」を開発することで、製品化にこ
asahi.com（朝日新聞社）：鉄パパへ電車ケーキいかが 父の日向けに東武鉄道 - ショッピング
鉄パパへ電車ケーキいかが 父の日向けに東武鉄道2009年5月28日19時32分 父の日向けに売り出す、東武鉄道の通勤電車形ケーキ 東武鉄道の新型の通勤電車ＴＪライナーの運行１周年を記念したケーキが、６月２１日の父の日に向けて売り出される。限定「１００台」の商品で、２８日から東京都豊島区の東武百貨店池袋店地下の新宿高野で予約を受け付ける。 その名は「ＰａＰａトレイン」。満員電車に揺られて通勤している「鉄道ファンのパパ」向けに、細部までこだわった。１個４２００円。 新型インフルエンザや高速道路の値下げ、不景気の影響で利用者が減るなど苦い話が続く鉄道業界だけに、東武鉄道の関係者は「たまには甘く、うまい話で盛り上がりたい」という。 アサヒ・コムトップへニューストップへ
卵の白身のどろり感がなくなる「まぜ卵」とは？ - エキサイトニュース
以前コネタで納豆専用の混ぜ棒「なっとうの友」を紹介したが、今度は生たまご専用の混ぜ棒を発見した。その名も「まぜ卵」（まぜらん）。 先日近所のスーパーで見つけ、かわいらしい卵のような黄色いフォルムに惹かれて思わず購入。いったいどんな混ぜ心地なのか？ 早速試してみることに。 使い方はいたって簡単だ。お椀やボールに生卵を割り入れ、切るようにかき混ぜるだけ。混ぜ始めて、わずか10秒足らず。10回も混ぜないうちに、なめからな溶き卵が完成した。 もちろん混ぜ加減はお好み次第なので、人によってはもっと時間がかかる人もいるだろうが、箸で混ぜるのに比べれば格段に速い。 製造元である川嶋工業株式会社の方に話を聞いてみると、商品の発売開始は2005年。株式会社ファーストプランニングの特許考案を同社が商品化したものだという。 「生卵、とくに白身は、菜箸や泡立て器ではなめらかに混ぜるのが難しい。そのため、いまブーム
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工具メーカーのマキタが何とコーヒーメーカーを発売！「デザインが完全に電動工具」「バッテリー共用できる」
http://kadenfan.hitachi.co.jp/kitchen/lineup/rzvs2m/
三角縁神獣鏡チョコを作ろう！2014
日刊工業新聞 電子版
自宅でコメ→パン 新型ベーカリー三洋が１０月発売：産経関西（産経新聞大阪本社公式ニュースサイト）
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