鉄師御三家－奥出雲で感じる名家の威光 | 島根で紡がれるたたら製鉄の物語 | トラベルニュースat今すぐにでも出たくなる旅
田部家・櫻井家・絲原家 たたら製鉄が盛んだった江戸時代、松江藩には「鉄師御三家」と呼ばれる製鉄業の中心的存在があった。藩の財政を支えただけでなく、地域に風雅を伝える文化拠点としても機能した。田部（たなべ）家、櫻井家、絲原（いとはら）家。今も旧宅や町並みに御三家の地域への存在の大きさが色濃く残る。たたら職人をまとめあげた鉄師の矜持を感じて、奥出雲を歩きたい。 鉄の歴史村を標ぼうする雲南市吉田町。その中心にあったのが、田部家だ。１７０７年からの２００年の間に21の蔵を建て、その土蔵群は今も残る。整然と並ぶ白壁の土蔵群は、往時の威光を伝え、吉田のシンボルとして親しまれている。 吉田のまちは田部家を中心に発展した。有力者が暮らす本町通り、鉄の加工場や職人の長屋などが機能的に配置された企業城下町の名残は、現代にあってもまちのそこかしこから感じられる。 奥出雲町上阿井の櫻井家は、大坂夏の陣で倒れた戦国
鉄づくりの神様に厚い信仰 金屋子神社／安来 | 島根で紡がれるたたら製鉄の物語 | トラベルニュースat今すぐにでも出たくなる旅
製鉄の安全操業を祈願 鉄づくりの神様、金屋子神がシラサギに乗ってカツラの木に舞い降り、製鉄の技術を授けたという神話の舞台が安来市広瀬町の「金屋子神社」。古来たたら師たちが厚く信仰し、今も鉄に関わる仕事に就く人たちからの信仰を集めている。 製鉄の安全操業を祈願するため、世界で唯一たたら製鉄を行う日刀保たたらの皆さんをはじめ、鉄に関わる多くの人が「はだし参り」を行う。境内の灯籠や碑には、江戸期から現代に至るまで全国の製鉄関連の寄進者が名を連ねている。 金屋子神社の分社は各地にあり、トヨタ自動車発祥地の刈谷市にもあるそうだ。 島根たたら 旅のおすすめサイト うんなん旅ネット【雲南】 奥出雲ごごち【奥出雲】 安来市観光【安来】
日本遺産「出雲國たたら風土記」－島根県安来・雲南・奥出雲 連綿と続く地域の営み | 島根で紡がれるたたら製鉄の物語 | トラベルニュースat今すぐにでも出たくなる旅
たたら製鉄と地域の風土のストーリー 島根県安来市、奥出雲町、雲南市が共同で文化庁に申請していた「出雲國たたら風土記 鉄づくり千年が生んだ物語」が２０１６年４月25日、日本遺産に認定された。いにしえの製鉄技術が今再び脚光を浴びているのは、この地域で今もなお、たたらが育んだ固有の文化が連綿と続いているからにほかならない。景観、食、暮らし…現代の私たちがこの地域を訪れて、見て、食べて、体験するものごとと、たたらとの関わりを知れば、安来市と奥出雲町、雲南市の旅はぐっと深く味わい深いものになる。 たたら製鉄は１４００年前以上から続く、日本古来の製鉄技術。その技術には自然環境や文化、人々の暮らしなど多くのものが関わり成り立ってきた。現在は、奥出雲町の日刀保たたらで世界唯一の、たたらの炎が燃え続けているだけだが、２市１町には地域の営みとして「たたら文化」が息づく。 この地域の特産品の一つ「仁多米」。田ん
鉄の道を歩く－鉄の文化館めぐり（2） 奥出雲町 | 島根で紡がれるたたら製鉄の物語 | トラベルニュースat今すぐにでも出たくなる旅
奥出雲たたらと刀剣館／奥出雲町 奥出雲町は、日本刀の材料「玉鋼」を日本で唯一生産する「日刀保たたら」がある、現代のたたら製鉄の拠点。奥出雲たたらと刀剣館では、「日刀保たたら」と玉鋼、これを用いて作られる日本美術刀剣について展示・解説している。ここに来れば近代以降のたたらの歴史が明らかに。「日刀保たたら」は非公開のため、現代に蘇ったたたら製鉄について詳しく知ることができる貴重な施設だ。 なかでも、実物大のたたらの炉と、その地下構造をわかりやすく伝える切断面の模型は見ごたえ十分。毎月第２日曜と第４土曜には、地元で活動する小林刀匠による作刀鍛錬の実演も。ロビーで放映されている映像では、たたら製鉄が人と自然の共生のもとに行われていたことがわかり、この地域の品格を垣間見られる秀作。 開館は10―17時、月曜休み。入館料は大人５２０円、団体４１０円。 たたら角炉伝承館／奥出雲町 たたら角炉伝承館は、往
鉄の道を歩く－鉄の文化館めぐり（1） 安来市・雲南市 | 島根で紡がれるたたら製鉄の物語 | トラベルニュースat今すぐにでも出たくなる旅
安来市、奥出雲町、雲南市は、いにしえから続く「たたら製鉄」という独自の地域文化を語り継ごうと「鉄の道文化圏」を形成している。日本遺産認定もその取り組みの１つの成果だが、１９８７年にスタートした文化圏プロジェクトの核は、鉄の文化を伝え未来へとつなぐための鉄の文化館の設置。ひと口に「たたら」といってもなかなか伝わりにくいが、平成の大合併以前の旧６市町村に点在する各館をめぐるのが、地域の物語への理解を深める近道となる。 和鋼博物館／安来市 たたら製鉄の世界への入口は、安来市の和鋼博物館。たたらの歴史から生産技術、流通にいたるまでを資料展示や映像、体験を通して多角的に伝える、日本で唯一のたたら製鉄の総合博物館だ。 博物館目前は、鉄の積出港だった安来港。もともとは同市で操業している日立金属が企業ミュージアムとして開設したもので、国の重要有形民俗文化財に指定されている「たたらによる和鋼生産用具」や、足
河北新報 東北のニュース／涌谷のおぼろ豆腐ピンチ 町、存続へ「残す会」計画
涌谷のおぼろ豆腐ピンチ 町、存続へ「残す会」計画 今月末で製造を取りやめる桜井屋のおぼろ豆腐。涌谷町内４カ所で提供されているおぼろ汁（左奥）も岐路を迎える 宮城県涌谷町の名物「おぼろ豆腐」が危機を迎えている。町内唯一の製造元「桜井屋」（桜井栄喜社長）が「社員の高齢化」を理由に、今月末での製造中止を決めた。町外から仕入れて得意先への販売は継続するというが、町内産としての価値が失われるのは避けられそうにない。 桜井屋の桜井社長（５５）は取材に対し「社員１１人が高齢となり、継続が難しくなった。『涌谷名物』の看板は外すが、おぼろ豆腐の供給は続ける」と語った。 おぼろ豆腐は江戸末期に京都から来た僧侶が伝えたとされる。盆や彼岸には精進料理の「おぼろ汁」を食べる慣習が町中心部に残る。シイタケでだしを取った温かいしょうゆ味のあんを「絹ごし」よりも柔らかいおぼろ豆腐に掛けて味わう。 １９６０年代にはお
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