斬新すぎる白菜の切り方！きじま流「とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮」で旬の白菜を大量消費 - レタスクラブ寒い日は体を温めるスープでほっとしたいですよね。今回は、旬の白菜1/4個を使ったレシピをご紹介します。とろとろに煮込んだ白菜と鶏肉のうまみがたっぷりしみ出た白濁スープは大人から子どもまで家族ウケ間違いなし！ 冷蔵庫で5日間保存も可能なので、週末に作り置きしておくのもおすすめですよ。ぜひ作ってみてください！ とろ〜り白菜に仕上げるコツは切り方だった！ 今回ご紹介する「とろとろ白菜と鶏手羽中のスープ煮」は、白菜の甘味と鶏肉のうまみがたっぷり入ったスープがハンパじゃないおいしさです！とろ〜り食感の白菜に仕上げるコツは、切り方。この冬、ぜひ試してほしい1品です！ 【材料】 鶏手羽中スティック：250g 白菜：1/4個（600〜800g） しめじ：100g ごま油：大さじ1 塩：小さじ1/4 ＜スープ＞ 水：500ml おろししょうが：小さじ1 塩：小さじ1 ＜仕上げ＞ 塩：適宜 粗挽き黒こしょう：
白菜とひき肉の重ね蒸し by haruるんるん♪
