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  • COFFEE & TRAVEL ブラジル サントス No.2がナンバーワンという不思議

    2020/01/21 旅への扉 COFFEE & TRAVEL ブラジル サントス No.2がナンバーワンという不思議 文・写真/高橋敦史 グルメ 中南米 関東 世界60カ国以上で作られるコーヒー豆。なかでもブラジルは最大の産出量を誇り、世界のコーヒー豆の約3割を担う。コーヒーといえばブラジルであり、まず思い出すのは「サントスNo.2」という銘柄だ。「サントス」とは世界一のコーヒー生豆輸出港として発展したブラジル南東部の海辺の街の名。曲がりくねった河口の岸辺に延々続く港には巨大な貨物船が縦列に並び、日々コーヒー豆や穀物などが積み込まれ、世界各地へ旅立ってゆく。 世界最大のコーヒー豆輸出港・サントスの街を歩く 内陸の州都サンパウロまで約75kmのサントス。南米最大の港湾都市として名高いものの、日では、どちらかというとサッカー選手のペレやネイマールを輩出し、キング・カズこと三浦知良も所属した

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