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第９回 台湾弾丸かき氷ツアー（その1） 超老舗かき氷店を訪れる
毎日のように冷たいおやつを頬張り、節電の夏を乗り切ろうというおやつ探検隊。ふと、おやつ部長が「そういえば、台湾ってかき氷が有名なんだってね」と口にする。 「そうですね。最近、日本にも台湾風だという、マンゴーを使ったかき氷店がありますよ」とメレンダ。 「じゃ、決まり！ 本場台湾に飛んで、かき氷を探検してきて」 本当ですか？ 突然探検隊、国外遠征に出かけることに決定。 「でも、1泊2日の弾丸ツアーね」 はい、部長。2日間、かき氷を食べまくってきます！ 目的地は台湾北部の主要都市、台北（タイペイ）。ホテルに着くと迎えてくれたのは、通訳兼案内人のデビーさん。20代半ばの可愛い女の子です。到着したのは、もう宵の口。休む間もなく、まずは台北で80年以上の歴史を持つという、かき氷屋さんを目指していざ出発！ 訪れたのは、「龍都冰菓專業家」（ロンドゥービングオ・ジュアンイエジャー）。台北市西南部にある龍山寺
鼎泰豊(信義店)
台湾の小籠包を世界に知らしめたパイオニア的老舗！いつ来ても安定のクオリティーとさすがのサービスで、笑顔になること間違いなし♪ こんにちは、台北ナビです。 初めての台湾旅行、まず食べるものと言えば……「小籠包」！実はそれって、鼎泰豊のおかげだって知っていましたか？というのも、小籠包は元々上海を含む江浙地方の料理だからなんです。台湾で評判を得ていた鼎泰豊。ニューヨークタイムズ紙で「世界の人気レストラン10店」に選出されたことで、「台湾へ行くなら鼎泰豊」という方式ができあがりました。そこから「台湾へ行くなら小籠包！」と「小籠包」の名前を世界中に知らしめましたといわれています。 2018年に発売された「ミシュランガイド台北」では、安くてコスパのよいオススメのお店である「ビブグルマン」に選ばれ、ますます人気の鼎泰豊。その魅力に迫ってみたいと思います。
王徳傳
こんにちは、台北ナビです。 今日は、赤い茶缶でおなじみの「王徳傳」にやってきました。店内に一歩入っただけでも、従来のお茶屋さんとは違う、そのモダンさにビックリしてしまったナビですが、実は、こちらのお店は古くから続く老舗店でもあることを聞いて、またまたビックリ！それでは、もっと詳しくみてみましょう～。 現オーナー・王俊欽さんはなんと5代目。お店の始まりは1862年のことと言います。創設者の王俺尚さんは中国福建省より台湾の地を踏み、台南市・媽姐廟前で茶荘をオープンしました。その後代々店は受け継がれ、2002年、台北にお店をオープン。現代感あふれるオシャレな店舗に仕上がりました。 2012年には長春路から中山北路にお引っ越し。レトロとモダンが融合したステキ空間は健在です！ 赤の茶缶をバックに、シックな色の家具と大理石で作られたカウンターを配置したきれいな店内は、まるで高級レストランかホテルのロビ
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