茶飲-Sanom- @unhlz 【水出し紅茶にピッタリの硬度は？】 アイスティーの季節になってきましたね！日東紅茶の試供品をPETに突っ込もうとしてどの水に突っ込めばベストなのか…？と思い至り、硬度を見ながらぼちぼち水を集めてきました。紅茶界の煉獄なのでなんでも美味しいかもしれませんが手軽に美味しく飲みたい！いざ！ pic.twitter.com/GiXkwAoUqX 2024-05-10 12:04:46
水出し紅茶にピッタリの硬度は？いろんな硬度の水で水出し紅茶を淹れた実験が面白かった→まさかのメーカーからの反応も
茶飲-Sanom- @unhlz 【水出し紅茶にピッタリの硬度は？】 アイスティーの季節になってきましたね！日東紅茶の試供品をPETに突っ込もうとしてどの水に突っ込めばベストなのか…？と思い至り、硬度を見ながらぼちぼち水を集めてきました。紅茶界の煉獄なのでなんでも美味しいかもしれませんが手軽に美味しく飲みたい！いざ！ pic.twitter.com/GiXkwAoUqX 2024-05-10 12:04:46
外でもおいしい紅茶が飲みたいんだ！紅茶派が絶賛オススメする「紅茶専門店」のクチコミ集めました【2024年最新版】
ふらりと立ち寄れるスタンドに個室で優雅に楽しめるサロンなど、紅茶のおいしいお店まとめです。 2024年3月15日更新。
紅茶オタクというと優雅なイメージを持たれるが現実は想像を超える限界オタクで安心「原産国の政治の話になる」
sabasty @sabasty なんだなんだ通知がどうした。 その他のトピックですか、「船を待ってる」(スリランカからの)「国産紅茶の良いやつを知らないのはモグリ」「カップの形で味が変わるからいくつか持っとこ(増やす言い訳)」などです 数年前に書いた記事もよろしくね note.com/sabasty/n/n1a1… 2023-10-16 12:34:57 リンク note（ノート） 国産紅茶のヤベーやつ、三選｜sabasty 中の人は15年来の紅茶オタクなのだけど、その興味関心の対象はもっぱら農園指定の紅茶です。 この件について前置きは長くなるから分割したん↓ ……だけど、本題は「やべーやつ」を紹介したいだけです。やべー紅茶を探しているひとはこの記事だけ読めばいいです。 国産紅茶のやべーやつとは何か そもそも国産の紅茶ってなんだ、お土産とかの大したことないやつやろ？ と思われがちかもしれ
紅茶豚が好き過ぎて！かんたん白髪ネギ風の切り方 - AIUEO Lab2
私が月に何度も作る夕飯レシピのひとつに「紅茶豚」というメニューがあります。 豚バラブロックを紅茶を入れたお湯で1時間弱煮て、白髪ネギを入れたつけダレで食べる料理。 この料理を知ったのは安全ちゃんのブログです。なぜか先日見れなくなってたけど……確認したら 復旧してた！ modern fart | ハイパー簡単なもてなし料理、紅茶豚＆紅茶鶏の作り方 2010.09.27写真・文：安全ちゃん「雑草を潰した汁の採集にあけくれる幼少期を経て、料理が趣味になりました」 という20代女子が探る肉食の宇宙。同じく肉食の飼猫ネコ山と共にお送りいたします。 ... スポンサーリンク 先日サバーダウンが原因なのか見れなくて焦った経験があるので、材料だけメモしておきます。 材料(2人分) ●豚かたまり肉 500g ●長ネギ 1本 ○ティーバッグ入りの紅茶 2パック ○醤油 大4 ○酢 大4 ○砂糖 大2 ○ご
ドリンクバーの紅茶を美味しく淹れる「ファミレス茶道」を考える
趣味は食材採取とそれを使った冒険スペクタクル料理。週に一度はなにかを捕まえて食べるようにしている。最近は製麺機を使った麺作りが趣味。（動画インタビュー） 前の記事：台湾でインスタントラーメンの源流かもしれない麺を食べ歩く ＞ 個人サイト 私的標本 趣味の製麺 受け皿でフタをするのがトレンドなのか ある日の午後、「行きつけのイタリアン」が枕詞のサイゼリヤで、ドリンクバーのコーヒーを飲もうとドリンクカウンターへ足を運んだのだが、そこで「紅茶のおいしいいれ方」という注意書きを見て驚いた。 なんと受け皿などでフタをしろと書かれていたのだ。え、そんな作法あるの？ そんなことしている人みたことないぞ。いや私が知らないだけで常識なのだろうか。 ドリンクバーの紅茶をほとんど利用しないためか、こんな注意書きは初見である。ここに書かれた作り方が本当におすすめなのか、すでに一般的なのか、一体誰に聞けばいいんだろ
認定店のご案内｜日本紅茶協会
トップページ 認定店のご案内 全国の紅茶が楽しめる店の中から広く推薦を受けて日本紅茶協会が「おいしい紅茶の店」として認定した店です。 この制度は1988年にスタートし、4年毎に全店調査を行い更新致しております。 紅茶専門店だけでなく、ホテルのティーラウンジや一般の喫茶店も含まれております。 NEW=2023年度新規認定店 AW=永年表彰店（アワード店） ※日本紅茶協会は、永年おいしい紅茶を提供し続け紅茶の普及に貢献している「おいしい紅茶の店」を「おいしい紅茶の店 永年表彰店」として感謝状をお渡ししています。 2023年11月1日現在 ※突然の臨時休業・閉店については反映しておりませんので、お店に直接ご確認ください。 ※突然の臨時休業・閉店については反映しておりませんので、お店に直接ご確認ください。 石渡紅茶 本店 〒070-0036 北海道旭川市6条通10-54-15早勢ビル1F JR旭川
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みこどん ｜和紅茶や国産紅茶の専門家と言われている。 on Twitter: "牛乳で煮た紅茶がちゃんと出ないということに関して他の人が検証した結果、「日本の牛乳では出ない」という結果を出した。 海外の牛乳、脂肪分を均一処理してない「ノンホモ」牛乳ではちゃんと出た。 違いは脂肪分の分解均一化。 つまり、小さく… https://t.co/BGJqvS8P1b"
modern fart | ハイパー簡単なもてなし料理、紅茶豚＆紅茶鶏の作り方
今年の紅茶は風味が少しおかしい？→新型コロナウイルスがこんなところにも影響していた「巡り巡って紅茶にまで…」「味が違うと思ってた」