甥や子供が重いアレルギーなのに、親戚の家で「ママには内緒ね」と食べさせられることが年末年始によくある
まい｜エピソードで語る @mai001m 甥が重いそばアレルギー。でも親戚の家で「一口ぐらい」と理解されずすすめられた。私も妹も猛然とおこってまくし立てた。でも親戚はとにかく親が怒るとだけしか理解しない。違うの。命に関わるの。気軽に食べさせちゃダメなものもあるの。わかって欲しい。喉の中が腫れると窒息するの。本当なの。実は 2022-12-29 06:10:00 まい｜エピソードで語る @mai001m 弟もかなりのアレルギーがあり、青い魚を食べると白目が腫れる。目の玉がうるんだようになりノドが腫れて声が出なくなる。「姉ちゃん、助けて」と、ノドをかきむしり苦しむ。母とあわてて救急車で入院させたこともあった。好き嫌いではなく、本人が好きで食べても体が拒否。周りは理解してあげてね。 2022-12-29 06:12:32 銀鈴 @mie20160729 @mai001m 前の職場で社員食堂でうど
サーファーに納豆アレルギーが多い、その意外な理由（木原 洋美） @gendai_biz
アレルギー患者が、気をつけなければいけないアナフィラキシーショック。実は特定のアレルゲンだけでなく、異なる抗原でも起こりうるという。これは「交差反応」と呼ばれる症状。そのリスクは意外なところに潜んでいる。 ハチは2回目が危ない、とは限らない 「殺人アリ上陸！」――。 2017年、神戸港で荷揚げされたコンテナからヒアリが発見され、日本中が大騒ぎとなった。 ヒアリ（火蟻）は、その名の通り、刺されると火傷したような熱感を伴った痛みを感じる恐ろしい生物。毒性はスズメバチと同程度に強く、北米では毎年100人以上が死亡している。 連日、マスコミの報道では、毒性の恐ろしさが強調されていたが、対応にあたった神戸市立医療センター中央市民病院・救命救急センターの有吉孝一医師は、「怖いのはむしろ、毒性の強さよりも、アレルギーの交差反応によるアナフィラキシーショック（急性アレルギー中毒）でした」と語る。 「交差反
ある日突然、魚がNGに──。さとなおさんが明かす「アレルギーとの闘い」【極限メシ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
グルメサイトの運営や、食べ歩き本を何冊も執筆するなど、食通としても知られるコミュニケーション・ディレクターの佐藤尚之さん。「さとなお」さんといえば、今や広告業界では知らない人はいないほどの存在だ。 そんな彼は2018年3月末、その後の生き方を左右するほど衝撃的な出来事に遭遇する。なんの前触れもなく、アナフィラキシー・ショックというアレルギー症状の一種に襲われたのだ。なんとか一命を取り留め、一件落着かと思いきや、さらなる困難が彼を待ち受けていた──。 人一倍、いや人の十倍、百倍は食への執着を持っていた人物に突然ふりかかった悲劇。この予期せぬ事態に対し、さとなおさんはどう向き合い、乗り越えようとしているのか。誰もが決して他人事にはしておけない、「食生活とアレルギー」について考えてみたい。 話す人：佐藤尚之さん コミュニケーション・ディレクター。大手広告代理店にて勤務後、2011年に独立。マスか
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