編集スタッフ 岡本 キッチンを見渡せばきっとひとつは見つかる、ホーローの台所道具。 長年にわたって私たちの暮らしに根付いているのには、きちんとワケがありました。 そんなホーローの魅力を、改めて見つめるこちらの特集。 教わるのは、第1話に引きつづき、料理家・黒川愉子さんです。 第2話では、ホーロー「ならでは」の良さをいかした、簡単おやつのレシピをお届けします。 今日の主役:レクタングル深型(M) 今回のレシピで使うのは、最初のひとつめとしてもおすすめの、レクタングル深型(M)。 実際に黒川さんも、自分ではじめて買ったホーローは、このアイテムだったとのこと。 使い勝手のいいこのサイズがひとつあれば、常備菜づくりや、ちょこっと残ってしまったカレーを保存しておく時に、ぴったりです。 <おすすめする理由> ・便利なフタ付き ・一人分のおかずがちょうど収まる ・冷蔵庫に収納しやすい、適度な大きさ ◎商
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