「お箸が止まらないおいしさ 無限ナス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ナスの消費に大活躍!ぱぱっと簡単に作れる無限ナスのレシピはいかがでしょうか。電子レンジ加熱だけで作れるので、暑い夏の日にもぴったりの一品です。白いごはんとも相性抜群のやみつきになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。 調理時間:15分 費用目安:200円前後
------------------------------------ ちょっと遅くなりましたが、月曜日の朝、名古屋テレビ「ドデスカ!」で紹介したレシピです。 1つはこのやみつきナス。 これ撮影時めっちゃ好評でした。とにかく簡単で、お酒のアテにもなる。 ナスって揚げると綺麗な紫色にしあがるけど、レンジだと皮が茶色くなることも多いので、それを解消したレシピです。 今まで何度か紹介したナスの中華風は甘酸っぱさがウリでしたが 今回はそこに鶏ガラスープの素を加えることで、甘いだけでも酸っぱいだけでもしょっぱいだけでもない、なんかこう、止まらない味にしあがります。(Q.すみません止まりましたが? A.そら意志さえあれば止まるわ。1口で簡単に止まるわ) 5分もあればできるし、冷蔵庫で冷たく冷やしても最高なので、あと1品!という時に。 材料(2~3人分) ●おナス・・・・2本 A砂糖、顆粒鶏ガラスープ
きてくださってありがとうございます! ----------------------------------------- 4月4日に、新刊を発売させて頂きました。 syunkonカフェごはん 5 (e-MOOK)/宝島社 ¥799 Amazon.co.jp このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので ◆大さじ1杯の生クリーム ◆卵黄5個分 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ なんかは使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。サンベルトについて考えて。 昨日の記事で、「しばらくナスが続きますがご自愛くださいませ」と予告していましたように またナスです。姉さん。 ナスが嫌いな人からしたら、そろそろシャツのボタン全部ひきちぎりますよね。(ひきちぎらんわ) いや、ありがたいことに家に夏野菜
きてくださってありがとうございます! ------------------------------------------------------------- 9月30日、エッセイ本を出版させて頂きました。 syunkonカフェ雑記 ~クリームシチュウはごはんにあうか否かなど~/扶桑社 ¥1,080 Amazon.co.jp このブログは、どこにでもある材料で、誰にでもできる料理を載せていきたいので ◆大さじ1杯の生クリーム ◆卵黄5個分 ◆ローリエ、バルサミコ酢、ワインビネガー、ワタリガニ、備中ぐわ、千歯こき・・・ なんかは使いません。 どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。深爪になぞらえて。 ナスとれんこん、大好きな素材を使った副菜のレシピです。 まずナスのほうは、人が来るたびに作り続けている一品。 7年前「揚げ茄子の香味だれ」を紹介したんですが(リンク先見た
豚と茄子はとっても美味しい組み合わせですね♪ 今日は日本でも海外でも気軽に試してみたい~~と思っていただけるような食材でご飯に良く合う美味しいボリュームおかずをご紹介します♪ 豚肩ロース肉って程よく脂身があって個人的には大好き♪ そして茄子はとろっと柔らかくって時々無性に食べたくなります♪ もちろん彩り風味共にピーマンも優秀な野菜☆ 今日はこの最強3食材にピーナツバターと味噌で作る簡単コクうまソースを絡めましょう。 私は練りゴマが手に入らないときはピーナッツバターで代用することもよくあります。 そのぐらい風味もコクも出て美味しいです。 ピーナツバターはスムーズなものと少し粒が入っているものがありますがお料理にもよりますがスムースのほうがお料理には使いやすいです。 今日は具材は一口サイズで食べやすくしました☆ ご飯お替り間違いなし!なレシピに応援お願いします ←いつもありがとうございます♪
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