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グルメに関するshimausjのブックマーク (5)

  • 【雑穀料理】台湾のご当地グルメ!ご飯が進むヘルシー魯肉飯(ルーローファン)の作り方・レシピ【車麩】 - Tempota Blog

    魯肉飯とは台湾の代表的なかけご飯ですが、今回は豚肉の代わりに車麩を使って雑穀料理風にアレンジしてみました。噛むたびにタレがジュワっと出てきて、べ始めると止まらない美味しさです。とてもシンプルなレシピなので、ぜひ参考にしてみてください。 具材と分量 レシピ①車麩の下ごしらえ レシピ②車麩を揚げる レシピ③タレを絡める 盛り付けたら完成! 具材と分量 具材と分量(2~3人分) ◎ご飯 300~450g ◎車麩 3枚 ◎片栗粉 大さじ2 ◎メープルシロップ 小さじ2 ◎刻みネギ お好み ◎菜種油 適量 ■調味料■ ◎しょうゆ 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎日酒 大さじ1 ◎米酢 小さじ1 ◎ごま油 大さじ1 ■タレ■ ◎しょうゆ 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎日酒 大さじ1 ◎米酢 小さじ1 www.tempotablog.work www.tempotablog.work レシピ①車

    【雑穀料理】台湾のご当地グルメ!ご飯が進むヘルシー魯肉飯(ルーローファン)の作り方・レシピ【車麩】 - Tempota Blog
    shimausj
    shimausj 2020/05/09
    ついに台湾のお料理まで!車麩はほんと便利な食材ですね☆
  • 業務スーパーおすすめ!台湾の葱抓餅(ツォンズァーピン)を家庭で食べよう! - 旅しんBlog

    おはようございます。旅しんと申します。 新型コロナウイルス拡散の影響により、世界中がその対応に追われています。 今や海外旅行などもってのほか。 国内ですら、不要不急の外出は控えましょう!という状況です。 さて、今日はそんな家庭でも台湾のB級グルメ「葱抓」をべて、思い出に浸りましょう! 業務スーパーとは 葱抓とは? 葱抓の焼き方 べたことの無い方へ 業務スーパーとは 一般のお客様も大歓迎! 確立された神戸物産グループの製販一体体制を基盤に、業務スーパーでは他社にはない様々なオリジナル商品を販売しています。 また輸入品は、全国展開する業務スーパーのスケールメリットを活かして大量に輸入するため、「世界の物」の商品をベストプライスで販売しています。 毎日がお買い得!ロープライスでも自慢の品質!で全国展開されています。 葱抓とは? 葱抓(ツォンズァービン)は、台湾の屋台などでべられ

    業務スーパーおすすめ!台湾の葱抓餅(ツォンズァーピン)を家庭で食べよう! - 旅しんBlog
    shimausj
    shimausj 2020/03/18
    葱抓餅、業務スーパーで買えるんですね!本物そっくり^_^
  • 越後湯沢駅・駅ナカ満喫!グルメに温泉弾丸旅行! - 旅しんBlog

    新潟県グルメが集結!温泉でほっこり!オススメ日帰り旅行 おはようございます、旅しんと申します。 新型コロナウイルスの影響で、台湾旅行を延期しております。 前回までの記事はこちら↓↓ tabisin.hatenablog.com tabisin.hatenablog.com 越後湯沢駅で最初にべた「爆弾おにぎり」ですが、当初は半分ほどべて残そうかと思っていました。 しかし、朝から何もべていない空腹と 南魚沼塩沢産コシヒカリが美味しすぎて べるのを辞めることが出来ませんでした。 コシヒカリの戦略に、まんまと完させらたと言うことです。 *もくじ* *糀ソフトクリーム *駅ナカに温泉 *新潟県と言えば「へぎ蕎麦」 *糀ソフトクリーム さて、ご飯をべたら次は?? 汁物ですよね?(*´∇`*) お蕎麦をべたかったのですが… 飲店は11時開店のようです。 時刻は10時40分、開店するのを

    越後湯沢駅・駅ナカ満喫!グルメに温泉弾丸旅行! - 旅しんBlog
    shimausj
    shimausj 2020/02/18
    糀ソフトクリーム美味しそう!気軽に温泉楽しめていいですね!!
  • トマトシチューがうめえ!!!みかづきチキントマトシチューイタリアン Italian mikazuki

    チキントマトシチューイタリアンべました!!! イタリアン店みかづきのチキントマトシチューイタリアンです。 このみかずきは新潟 B級グルメ ソウルフードイタリアンとしても有名だそうです。 全国的に「イタリアン」と言えばパスタやピザのことを言いますが 新潟で「イタリアン」と言えばコレ! 昭和35年に新潟の繁華街・古町にあった甘味処「三日月」が 「お嬢さん ちょっと変わった焼きそばを始めました」のキャッチで 始めたイタリアンが今や新潟のソウルフードと言われるようになりました。 そのイタリアンの誕生秘話やこだわりをご紹介します! みかづき イタリアンさんより引用 トマトシチューソースがたっぷりとかかっていておいしそうです!!!さらにマッシュルームもはいっていて旨さを引き立てます!!! これで440円です!安い!さらにみかずきで何かを注文した時にもらえるクーポンを次回から使えばさらに50円引きされ

    トマトシチューがうめえ!!!みかづきチキントマトシチューイタリアン Italian mikazuki
    shimausj
    shimausj 2020/01/12
    お値段お手頃おいしいパスタ、いいですね!みかづきさん、はじめて知りました。
  • ペッパーランチ サーロインペッパーステーキ150g Pepper Lunch

    こんちは!今日はペッパーランチでサーロインペッパーステーキの150gべました! イオンモールのフードコートにあるPepper Lunchでサーロインペッパーステーキべてきました。 ステーキが入っている黒いお皿は熱くて、ジュージューいっています! ご飯とお味噌汁も付いてきました。また、もやしといんげん豆?と人参もついてきました。 ソースは甘いソースか辛いソースどちらか選べます。私は辛いソースにしました。 ソースをかけますと、またジュージューとおいしそうです! ステーキには胡椒もかけられています。 ステーキはべやすいように7~8きれくらいに切られていました。 肉とコショウのハーモニーが絶妙で、お皿も熱くてできたての美味しいお肉をそのままべれるので、あとはべるだけです(笑)。辛いソースもそんなに辛くはなく普通の焼肉のたれといった感じのソースでした。 お肉はべやすいサイズに切られている

    ペッパーランチ サーロインペッパーステーキ150g Pepper Lunch
    shimausj
    shimausj 2019/12/21
    美味しそうですね♪
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