タグ

千葉に関するyouichirouのブックマーク (2)

  • ソウシン市場 - 成田 鰻(うなぎ)番長が紹介する。本当に美味しいうな重!

    成田の鰻は成田山だけではありません! むしろ成田山周辺は観光客中心で成田市民の鰻(うなぎ)通は印旛沼の畔にあるお店や成田ニュータウン・安などにある名店に足を運びます。 また都内や参道に比べ圧倒的に値段も安いお店が多い!! 絶対に失敗しない鰻(うなぎ)店探しをお手伝いします!! 鰻(うなぎ)特集はこちら→ 成田 鰻【い志ばし】 成田に飲店の中でわざわざここの鰻(うなぎ)をべに他の市町村から来るランキングベスト3に入る名店中の名店。印旛沼の店内には各界の著名人のサインが!! 外装の見た目はただの掘立小屋。こんなにお客さん入れば増築するか移転するか支店だすなど利益追求型になりそうですが、そうじゃない。 祝日はかなり待ちます。(売切れ次第終了) 平日でも待ちます。 それでもこのスタイルを貫く・・・・ 中々できることではないですね。 鰻(ウナギ)の味ですが、”これぞ天然物””!!という味ですが

  • この寿司、通常の3倍はデカイぞ…! 江戸時代からサイズを変えない館山の「田舎寿司」に圧倒された - ぐるなび みんなのごはん

    江戸時代に誕生した「握り寿司」は、今より格段に大きなものだった。現在、寿司を1ネタ注文すると2個ずつ出されるのは、当時の大きな1個を2つに分けた名残とされる。 そんな江戸時代サイズの寿司「田舎寿司」が、今も一般的に提供されている土地がある。 千葉県館山市だ。 しかしどのくらい大きいのだろうか? この目で確かめるために、僕は東京から鈍行列車で房総半島へ向かった。 館山市街 4万人の街に40店! 寿司の街・館山 館山の海は、栄養分の豊富な親潮と温暖な黒潮がぶつかることによって大量のプランクトンが発生し、好漁場となっている。 それもあって館山は「寿司の街」として知られ、人口4万人の街に今や40もの寿司店が軒を連ねる。 これから向かうのは、南房総で最大級の港・船形漁港のほど近くにある「茂八寿司」だ。 那古船形(なこふなかた)駅。AKB48のデビュー曲「会いたかった」のMVに使われた駅舎 駅に着くと

    この寿司、通常の3倍はデカイぞ…! 江戸時代からサイズを変えない館山の「田舎寿司」に圧倒された - ぐるなび みんなのごはん
  • 1