1000円で楽しむワインとおつまみ（ファミレスで）
ワインを手ごろな価格で満足行くまで飲めて、それに合うおつまみに苦労しないのは何と言ってもサイゼリヤだろう。 しかし最近、その他の一般的なファミレスで飲むワインもアツいような気がする（常温だけど）。 ビールより比較的手ごろな価格であり、フードメニューもワインと合う物が多くなってきているような気がするのだ。ワインでせんべろ（1000円でべろべろに酔える立ち飲み屋や居酒屋）として楽しむことができるかもしれない。 「ファミレスでせんべろ（ただしワイン）」をテーマに、5つのファミレスをまわり、1000円で実現するワインとフードの魅力的な組み合わせを模索してきた。
高級ワインの製造原価は実はたったの15ドル - My Life in MIT Sloan
ソファーに寝っころがりながら、今週号のWine Spectatorを読んでいて目が飛び出る。 "Why Luxury Wines Are Here to Stay"−何故高級ワインがまだあるのか−という記事で、 「高級ワインを皆がいつまでも扱うのは、安いワインよりずっとマージンが良いから」ということが書いてあるものだが、驚いたのは数字。 You might think that very expensive wines have correspondingly stratospheric production costs. But it's not so. Inexpensive wines do see higher vineyard yields, which is a critical element in the cost of producing a wine. And they
ワインのコルクが危機!? (2007年6月5日) - エキサイトニュース
抜く瞬間の緊張感と「ポン」という鈍い音が、ワインの楽しみの中にもあると思うのだが、そのコルクが今、アメリカで危機に陥っている。 最近ワインのボトルのコルクがあの「コルク樫の木」からのものではなく、プラスチックのコルクやスクリュートップのものに変化しつつある。 コルク栓が原因でワインの品質に悪影響を与えているというのだ。コルク汚染として論議されている中、ワインへの安全な代替手段として人工コルク（プラスチック製）が迎えられているというわけだ。 コルク抜きで悩むのが嫌な人には朗報だろう。粉々になってワインの中に入るという失敗はなくなるだろうが、人工のプラスチックコルクは、瓶との密接度が高いためだろう、本来の物より実は抜くのが大変。 しかし、コルク代用品として登場した「ZORK」（ゾークまたはゾルク）は、簡単に栓抜きもでき、そのまま蓋として閉められる、見た目も粋なものだ。 スクリュートップや人工プ
【スペインワイン】ディエゴ・デ・アルマグロ
ワインショップ･ケーズセラーへようこそ！ ワインアドバイザーが厳選した美味しいワインをお買得価格でお届けいたします。 ディエゴ・デ・アルマグロはK's CELLARで一番よく売れている赤ワインです。 スペイン産のこのワインは、とにかくコストパフォーマンスが高い!! その価格からは信じられない品質の高さ、美味しさを、お楽しみ頂けます。 スペインと言えばリオハが銘醸地として有名ですが、このワインの産地である バルデペーニャスは注目すべきスペインワイン産地です。 リオハワインの価格が高騰している一方で、あまり知られていないこの産地では 比較的低価格で、リオハ産に負けない高品質なワインが造られています。 とてもコストパフォーマンスの高いお買い得なワイン産地として注目です。 フェリックス・ソリス社は、この地域のみならず、スペイン全土で最大級の生産量を 誇る大手メーカーで、品質にも非常にこだわりを持っ
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ボルドーワイン収穫祭 in 赤坂サカス
日刊スポーツ
