豆腐とおからパウダーでチョコブラウニーを焼いてみました。 型がなくても牛乳パックがあれば大丈夫です♥ -材料- ◆絹豆腐 150g ◆おからパウダー 30g ◆ココアパウダー 15g ◆卵 1個 ◆豆乳or牛乳 大さじ1 ◆ステビア(甘味料) 20g (砂糖でもok) ◆はちみつ 大さじ1 ◆バター 20g ◆チョコレート 6粒 (☆甘さが足りない場合は甘味料30gで) 材料多くてめんどくさそうですが、作り方は簡単です。 絹豆腐をボウルで滑らかになるまで混ぜます。 ちゃんと滑らかにするのがポイントです。 滑らかになったら、溶かしバター、卵、はちみつを混ぜて↓ 別の耐熱容器に豆乳大さじ1とチョコを入れて電子レンジで600w1分で加熱。 とろとろになった溶かしチョコをボウルに入れてさらに混ぜます。 ここまできたらあとは おからパウダー、ココアパウダー、ステビア(甘味料)を入れて混ぜ合わせるだ