仙台に「武蔵野うどん」専門店 新崎人生さんプロデュース、1カ月限定で仙台駅前の商業施設「イービーンズ」（仙台市青葉区中央4、TEL 022-266-2222）1階に2月1日、肉汁つけうどん専門店「人生ウドン」が期間限定オープンした。 う～どんどんの跡を居抜きで利用した店内 同店をプロデュースするのは、みちのくエンタテインメント（宮城野区西宮城野）社長で「みちのくプロレス」のレスラーとしても活躍する新崎人生さん。今年1月9日に閉店したうどん専門店「う～どんどん」跡に次のテナントが決定するまでの「つなぎ店舗」として期間限定での出店を決めた。 店舗面積は30.5坪で、席数は対面カウンターのみ36席。仙台駅前・仙台朝市そばという立地から、会社員や学生、年配客まで幅広い層の利用を想定する。 同店で提供するのは、埼玉県北部から東京都多摩地域に古くから伝わる「武蔵野うどん」。水で締めたコシのあるうどんを、豚肉・ネギ・シイタケなど具材の入った温かいつけ汁に絡めて食べる。か
仙台の複合AM施設に「徳島ラーメン人生」2号店－初日は無料提供も
