タグ

foodに関するmfluderのブックマーク (499)

  • 【セブン】"あ〜最近焼きとうもろこし食べてないなぁ"を「スプーンで食べる焼きとうもろこし」で解消! - プライベートブランド食品を徹底解析してみた

    こんにちは!第591回目の調査です! 今回のPB品はこちら! セブンイレブンの『スプーンでべる焼きとうもろこし』です! 「あ〜そういや最近焼きとうもろこしってないなぁ」なんてピンポイントで思う人はなかなかいないと思いますが・・。 セブンのこの△袋シリーズは安くて美味しいのでかなり気に入ってます。量もケチってないし、ささっと温めてべられるのが魅力的です。しかも焼きとうもろこしとか・・どこまで俺のツボを突いてくるんだ・・。 調査開始!! セブンイレブン【スプーンでべる焼きとうもろこし】 【価格】  198円(税込み) 【栄養成分表示:1包装当たり】 ・エネルギー    147kcal ・たんぱく質    5.2g ・脂質       3.5g ・炭水化物     23.8g ・ナトリウム    608mg 【原材料名】 コーン、乳等を主要原料とする品、醤油、粉末醤油、塩、調味料(

    【セブン】"あ〜最近焼きとうもろこし食べてないなぁ"を「スプーンで食べる焼きとうもろこし」で解消! - プライベートブランド食品を徹底解析してみた
    mfluder
    mfluder 2016/07/24
    気になってた。食べてみようっと
  • 茶碗蒸しに春雨入れるのは鳥取県米子市近辺だけ!

    鳥取県西部の米子市とその周辺地域では、茶碗蒸しに春雨が入っている。 春雨だけが特殊? だったら銀杏は? え、それは普通? その文化圏内で生まれ育ったため、それが珍しいものだというのがなかなかピンとこない。 自分にとっては馴染みのある「春雨入り茶碗蒸し」ってどんなものなのか、現地で調べてきた。 ※この記事はとくべつ企画、「『上京して驚いたこと』を確かめる」のなかの1です。 読者の方からいただいた、上京して驚いたことの投稿をライターが現地へ行ってたしかめます。

    茶碗蒸しに春雨入れるのは鳥取県米子市近辺だけ!
    mfluder
    mfluder 2016/07/21
    へー!
  • http://seven-blog.com/2016/07/bread-34.html

    mfluder
    mfluder 2016/07/12
  • 俺の汁ごはん 旨味、想像してごらん

    今週もまた、汁ごはんが盛り上がっているんですよ。 単に米のメシになんらかの汁をぶっかけてべるだけなのに、なんでこんなに心を揺さぶるのか。 皆さんからご投稿いただいた美味い汁とごはんのコンビネーションの数々は基的に文章がメインだけど、読んでるとすごいお腹が減るぞ。 ということで、この記事はごはん大盛りのお茶碗を手にご覧ください。で、読み終わったら気になる汁を即座にぶっかけて、どうぞ。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。(動画インタビュー) 前の記事:ルーペ専門店でよく見えるルーペを買う > 個人サイト イロブン Twittertech_k

    俺の汁ごはん 旨味、想像してごらん
    mfluder
    mfluder 2016/07/10
  • うまかっちゃんそばめし

    作り方 フライパンにサラダ油を薄くひき、水を加えて沸騰させ、手で4等分程度に砕いためんを入れ、ほぐしながらゆでる。 水分がなくなったら、ごはんを加えて、めんが少し細かくなりごはんと混ざるように、へらで切るように炒める。 粉末調味料と調味オイルを加えて、味が全体にいきわたるまで炒める。 器に盛りつけ、小ねぎをちらす。

    うまかっちゃんそばめし
    mfluder
    mfluder 2016/05/31
  • かまぼこに書かれた注意書き「原材料がかにやえびを捕食しています」に混乱する人が続出 メーカーに表示の意図を聞いた

    鳥取県の品会社が発売している「かまぼこ」のパッケージの裏に書かれた「原材料がかにやえびを捕しています」という注意書きに混乱する人が続出しています。 今回話題となったのは、米子中浦株式会社が販売している「丸ちぎりかまぼこ」シリーズ。裏面に貼られたパッケージの最下段に「原材料がかにやえびを捕しています」と書かれており、Twitterにみやさと(@satoshi_miya)さんが「初めて見るアレルギー表示」とツイートしたところ「一瞬考えてしまった」「初めてみた」などさまざまな反応がみられました。 なんの変哲もない美味しそうなかまぼこ(画像提供:みやさと@satoshi_miyaさん) パッケージ裏面最下部に「原材料がかにやえびを捕しています」!?(画像提供:みやさと@satoshi_miyaさん) 販売者の米子中浦株式会社に取材したところ、「そういった形でアレルギー表示がされていたことは

    かまぼこに書かれた注意書き「原材料がかにやえびを捕食しています」に混乱する人が続出 メーカーに表示の意図を聞いた
    mfluder
    mfluder 2016/05/03
    "魚がすり身になる前の段階でかにやえびを食べてしまっている場合もあるため、念のために表示している"特に練り物製品に関してはこのような表記は一般的"
  • セブンの△袋シリーズにハズレ無し!「厚切り焼ベーコン」がシンプルにウマイ。 - プライベートブランド食品を徹底解析してみた

    こんにちは!第560回目の調査です! 今回のPB品はこちら! セブンイレブンの『厚切り焼ベーコン』です! 新発売のシールが貼ってありますが、前にもあったような気が・・まぁいっか。このシリーズの「じゃがバター」が、簡単便利で美味しかったので、厚切り焼ベーコンも買ってみました。 お酒のおつまみに良さそうですね。 調査開始!! セブンイレブン【厚切り焼ベーコン】 【価格】  298円(税込み) 【栄養成分表示:1包装当たり】 ・エネルギー     167kcal ・たんぱく質     12.8g ・脂質        12.4g ・炭水化物      1.0g ・ナトリウム     580mg 【原材料名】 ベーコン、塩、胡椒、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に豚肉を含む) 【内容量】  64g 【製造者】  フジフーズ㈱ [セブンイレブン「厚切

    セブンの△袋シリーズにハズレ無し!「厚切り焼ベーコン」がシンプルにウマイ。 - プライベートブランド食品を徹底解析してみた
    mfluder
    mfluder 2016/04/13
  • 沖縄のカツ丼の具材が多い

    沖縄のカツ丼はひと味もふた味も違う。大きな違いは沖縄県外のカツ丼は卵、タマネギが入っているくらいというシンプルな構成なのに対し、「沖縄のカツ丼は入っている野菜が多い」という点があげられます。 この差異がどこから来るモノなのかは不明ですが、内地でカツ丼をべ慣れた人からすると沖縄のカツ丼には若干の違和感を感じるかもしれません。 以前ライター小野さんもかつ丼のアレンジ版を取材していますが、そんなうちなーカツ丼の傾向を探るべく、沖縄の大衆堂のカツ丼をべ歩き「一番具材が多いカツ丼」を出すお店がどこなのか探してみようと思います。 それではうちなーカツ丼の世界をご堪能下さいませ。

    沖縄のカツ丼の具材が多い
    mfluder
    mfluder 2016/03/02
  • 断酒中の前園真聖氏 商品試食を拒否「日本酒0・8%入ってる」 (スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース

    サッカー日本代表の中田英寿氏(39)と前園真聖氏(42)が11日、都内で「キットカット日酒」発売記念J―WAVE番組収録に参加した。 六木ヒルズで行われている「CRAFT SAKE WEEK」内の特設ブースで行われた収録。前園氏はスイーツ男子代表として登場したが、13年に起こした飲酒による暴行事件を反省し、現在断酒中。中田氏は「キャスティング間違ってる」と突っ込みを入れ、前園氏は苦笑いだった。 実際、キットカット日酒を試する際も「日酒0・8%入ってるのでべられない。べたくてもダメなんです」と断固拒否。香りだけを楽しみ「(日酒の)香りする!敏感になってるから」とアピールしていた。 収録後、前園氏は報道陣から飲酒の解禁予定を聞かれるも「2016年も解禁予定はない」と断言。「(タイミングも)決めてない。自分の中ではまだだなって思ってる」と明かした。お酒が入っているスイーツ

    断酒中の前園真聖氏 商品試食を拒否「日本酒0・8%入ってる」 (スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース
    mfluder
    mfluder 2016/02/11
    日本社会の酒類に対する感度の鈍さは気になっているところ
  • サーモンのブラックペッパー漬け丼とかいうヤバい料理が流行ってるらしい

    ビーラ @birayu サーモンのブラックペッパー漬け丼がべたくてサーモン買ってきたけどぎゅうぎゅう焼きもやりたいしきのこのパスタいたい。普通に回鍋肉とかもべたい。ご飯美味しい 2016-01-31 11:20:56

    サーモンのブラックペッパー漬け丼とかいうヤバい料理が流行ってるらしい
    mfluder
    mfluder 2016/01/31
    サケとか、寄生虫のアニサキスが怖いから生じゃ絶対に食わないな。
  • レンジでチンするとうまいもの

    冷たいべ物が好きではない。とくに冬になって常温のべ物が冷たくなった。 そんな折バウムクーヘンをレンジで温めることを知った。劇的にうまくなった。SNSではチーズをチンしろと見た。ちがうお菓子みたいになった。 レンジすごい。他にも知られざるレンジでうまいものがあるのではないか。片っ端からためしてみた。

    レンジでチンするとうまいもの
    mfluder
    mfluder 2016/01/12
    "「あー、ありがたいありがたい、ありがてえやこりゃ」"
  • マザーグース (東海学園前/喫茶店)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    マザーグース (東海学園前/喫茶店)
    mfluder
    mfluder 2016/01/05
  • 同人誌「セブン-イレブンで呑む」が実用的すぎて全国のセブンが居酒屋になる?人気商品調べてみた。

    もぐもぐ @mgmgnet 冬コミ戦利品「セブン-イレブンで呑む」、めちゃくちゃ実用的だ…セブンで買えるおつまみとお酒のレビュー、役に立ちそうすぎる。写真も文章もちゃんとしててカロリーも値段も書いてあってすぐに買いに行ける……うれしい、そして体に悪い!! pic.twitter.com/NCJT7HtDJw 2016-01-03 01:10:43

    同人誌「セブン-イレブンで呑む」が実用的すぎて全国のセブンが居酒屋になる?人気商品調べてみた。
  • http://miner8.com/ja/53515

    http://miner8.com/ja/53515
  • http://onomaryo.net/archives/3705

    http://onomaryo.net/archives/3705
    mfluder
    mfluder 2015/11/16
  • カレーにのせてはいけない福神漬け 大阪の大学生ら開発:朝日新聞デジタル

    摂南大の学生、太田順也さん(22)らが、大学がある大阪府寝屋川市の一風変わった特産品を作った。その名も「カレーに乗せてはいけない福神漬け」。 市のビジネスコンテストで入賞し、品会社の協力で商品化した。大根とレンコンは地元産。15日に市内の農業まつりで売り、スーパーへの出荷も狙う。 市場開拓のために「あえてカレーと決別した」。魚介しょうゆ味で、白ご飯にぴったりという。「べるラー油」のようにヒットの波には乗れるか。

    カレーにのせてはいけない福神漬け 大阪の大学生ら開発:朝日新聞デジタル
    mfluder
    mfluder 2015/11/15
    "市場開拓のために「あえてカレーと決別した」。魚介しょうゆ味で、白ご飯にぴったり"
  • 焼き鯖で作ったサバサンドはサバ缶サンドを上回る美味しさでした! - I AM A DOG

    先日のサバ缶サバサンド記事、おかげさまで多くの方に見て頂けました。 サバ缶でなく焼き鯖を使ったサバサンド すっかり気に入ってしまいましたので早速リピート… なのですが、せっかくですので今度はちゃんと焼いた鯖の切り身を使ってみることにしました。場トルコのサバサンドも焼いた鯖を使ったものだと聞いていますし。 鯖は普段よくスーパーで買っている鯖の一夜干しを使いました。ちなみに日で売られている多くの鯖はノルウェー産のもののようfrづ。ノルウェー産の鯖、これはもう直感で美味しいのが分かります。テルノーテイルズ! インテュイション アーティスト:TNT発売日: 2012/01/18メディア: CDテル・ノー・テイルズ アーティスト:TNT発売日: 2012/01/18メディア: CD ……と分かる人にだけ分かるノルウェーネタはおいといて、鯖の一夜干しをグリルで焼いていきます。脂がよく乗っているので

    焼き鯖で作ったサバサンドはサバ缶サンドを上回る美味しさでした! - I AM A DOG
    mfluder
    mfluder 2015/11/02
  • 松本のしょうが焼き専門店「豚さん食堂」に行ってみた - I AM A DOG

    先日、北アルプス涸沢、北穂高岳に行ってきた帰りのことです。 いつものように沢渡第二駐車場の足湯温泉でひと息付いてから、帰りがてらに夕飯と温泉に寄ってていくことにします。 https://yu-meguri.jp/index.php?ID=320 山帰りは肉と温泉を体が欲している! 山から下りてくるとお風呂でサッパリしたいのと、高カロリーな肉料理などをべたくなるのですが、我が家がよく立ち寄るのが松IC近くの「渚ライフサイト」という複合施設の敷地内にある「湯の華銭湯」。よくある郊外型の日帰り温泉ですが、事処も悪くないのでこちらでまとめてお風呂と事を済ませてしまうことが多いです。そのまますぐに帰りの高速もに乗れますから。 http://zui.sakura.ne.jp/matsumoto.html …が、今回はいつも以上に肉をべたい気分だったので、車内で奥さんに調べて貰ったところ、同じ

    松本のしょうが焼き専門店「豚さん食堂」に行ってみた - I AM A DOG
    mfluder
    mfluder 2015/10/17
    んまそう
  • 豚まん愛され創業70年 街で駅で「551がある時!」:朝日新聞デジタル

    「551の豚まん」で知られる蓬莱(ほうらい、大阪市浪速区)が15日に創業70年を迎える。始まりは、終戦直後に台湾出身の4人が大阪・ミナミで開いた小さな堂。中華料理の伝統を日風にアレンジした豚まんは大阪のソウルフードとして根付き、全国各地へ持ち帰られる土産の定番に成長した。 ミナミの戎橋筋商店街にある551蓬莱店。行列に並んだ大阪市浪速区の難波アヤメさん(89)は週に1度は歩いて買いに来る。辺りが闇市だったころから家族と一緒にべている味だ。「豚まんは薄味で飽きないし、1個でおなかいっぱいになる。足腰が痛くなっても、ここでおいしいものを買うのが外出の励み」とほほえむ。 台北から会社の同僚5人で観光に来た郭桂安さん(33)は、店先で豚まんをほおばった。「台湾の家で作るものとは違う。皮が厚いのに柔らかい。肉も甘みがあっておいしい」 店員が店頭で具を白い皮に包んでいく。「指でネタをもんで皮

    豚まん愛され創業70年 街で駅で「551がある時!」:朝日新聞デジタル
  • カレーと焼きうどんが合体!西新宿の定食屋さん「さつき」のカレー焼うどんは濃厚な旨味でやみつきになる - ぐるなび みんなのごはん

    10月14日は焼きうどんの日です。 福岡県北九州市で2002年10月14日、静岡県富士宮市の「富士宮焼きそば学会」との対決イベント「焼きうどんバトル特別編-天下分け麺の戦い」が行われ、小倉が焼きうどんの発祥地として有名になったことから制定されました。 正直、「焼きうどん」には、そば界における「焼きそば」ほどの知名度はありません。 しかし、そんな焼きうどんがスポットライトを浴びる日がやってきました!焼きうどんが美味しい店、「お事の店 さつき」を紹介します。 場所は新宿と大久保の間に位置する小滝橋通り。 緑と白の看板と、店頭にお行儀良く整列した精巧な品サンプルが目印です。 焼きうどん…焼きうどん…一体どこにあるのでしょう。 あ、あった!でも、カレー焼うどん? カレーうどんでもなければ、焼きうどんでもない。 どっちつかずな感じが逆にすごく気になります。 果たして味はいかなるものか…いざ徹底解

    カレーと焼きうどんが合体!西新宿の定食屋さん「さつき」のカレー焼うどんは濃厚な旨味でやみつきになる - ぐるなび みんなのごはん
    mfluder
    mfluder 2015/10/14
    "新宿と大久保の間に位置する小滝橋通り"セットメニューは小ライスとサラダから選べます"炭水化物×炭水化物。うどんめし"