タグ

ホットケーキに関するgorodokuのブックマーク (1)

  • 宇宙一ふんわり柔らかくホットケーキを焼く方法を解説しますょ

    なんかもうこれ知ってからは今まで普通にホットケーキ焼いてたのがものすごく損をしていたような、そんな気にすらなるふんわり柔らか~いホットケーキの作り方。 材料レシピの元ネタは おうちで作ってみよう『レモンを使ったバターミルクパンケーキ』 という記事でして、これは薄力粉使って作るパターンですが、もっと簡単に美味しく作れるようバランスを工夫してみました。 材料はいたって普通なんですがちょっと足すものがあります。 ホットケーキミックス:200g卵:1個牛乳:200ccサラダ油:大さじ1レモン汁:大さじ1グラニュー糖:大さじ1最後の二つは普通使わないですね。あと牛乳の量は多分ミックスの袋の裏に書いてる量(130~150ccくらい)より多いと思いますがこれくらい使います。 作り方まずは牛乳から。 牛乳をマグカップに入れレモン汁を足します。電子レンジで沸騰しない温度(60℃くらい)まで加熱します。レンジ

    宇宙一ふんわり柔らかくホットケーキを焼く方法を解説しますょ
    gorodoku
    gorodoku 2013/02/25
    家庭で作れる、最高にふんわりしっとりの美味しいホットケーキの作りかた。
  • 1