九州大学 先生の森 九州大学の個性豊かな先生たちをご紹介！
狩猟文化が色濃く残る地域を定期的に訪れ、現地の人と共に生活することで“人と野生動物の共存関係”を探求し続ける、新進気鋭のフィールドワーカー。狩猟研究を通して人類学、民俗学、歴史学…人間に関わるすべてを考察、自ら狩猟者として実践的な研究もおこなっている。 兵庫県出身。幼い頃から動物が大好きで、小学3年生の時、父親の仕事の都合で移住したカナダでは大自然に触れ、野生動物に魅了される。東京農工大学農学部地域生態システム学科時代に環境社会学の第一人者で『自然保護を問いなおす』の著者鬼頭秀一氏に出会い、「野生動物を護るとは何か？」という根本的な問いにぶつかり、自然保護を社会科学的に考えるコースを専攻。卒論では国際的な論争となっていた捕鯨を取り上げ、千葉県の捕鯨地でフィールドワークをおこなう。2004年京都大学大学院アジア・アフリカ地域研究研究科アフリカ地域研究専攻入学。市川光雄氏・山越言氏に師事、カメ
ジビエを「廃物利用」から「優れた食材」に。糸島ジビエ研究所が目指す狩猟と生態環の幸福な関係〜特集:次世代のための食の循環③〜 - 明星和楽 | クリエイティブとテクノロジーの祭典
ジビエを「廃物利用」から「優れた食材」に。糸島ジビエ研究所が目指す狩猟と生態環の幸福な関係〜特集:次世代のための食の循環③〜 日本全国でイノシシやシカによる農作物被害や、街に出現するなどのトラブルが深刻化している昨今。獣肉の一次処理・精肉および加工・販売を担い、ジビエ産業を次世代へと受け継ぐべく奮闘しているのが、若干24歳、自らを捌師(はちし。「捌」は肉などを「さばく」の意)と名乗る糸島ジビエ研究所代表の西村直人さんだ。 イノシシをさばいてみない? 「中高ともに豚を育てたり畑作業をしたりと、生活の中で自然と触れ合うような教育方針の学校に通っていたので、結果的にこの道を選んだことも特段新しい分野に挑戦しているという感覚はなかったんです」 契機となったのは、西村さんが九州大学在学中に受講した「食」に関する生物系ゼミだった。具体的に何を研究するかは自由だったことから、“そもそも食べるってどういう
水路に落ちたウリ坊…助けてはダメ？鳥獣保護法の規定 救出した男性「雨が降ると溺れてしまう」【福岡発】｜FNNプライムオンライン
「野生動物に手出しをしてはいけない」ということを定めた鳥獣保護法。この法律をめぐる議論が再び活発になっている。 はしごを下ろし…8匹のウリ坊を救出 6月23日、福岡市西区の住宅街でカメラが捉えたのは、水路に落ちているイノシシの子ども、ウリ坊8匹。 この記事の画像（14枚） 近くに親イノシシの姿はなく、8匹のウリ坊は身を寄せ合いながら、水路をトコトコと行ったり来たりしていた。 住民たちはウリ坊を心配していた。 近くの住民： 2～3日前くらいから気付いていたけど、どうやって逃げ出すのかなと思っていた。なんか、助けてやらないかんなとは思いますけど 数日前から水路にいたというウリ坊。水路の壁は2メートル以上あり、コケもへばりついていることから、ウリ坊は自力で上ることはできない。 しかし、一夜明けると水路からウリ坊が消えていた。一体、水路で何が起きたのか。 6月23日、午後6時半すぎ。表面にダンボー
水路に落ちたウリ坊…助けてはダメ?鳥獣保護法の規定 救出した男性「雨が降ると溺れてしまう」【福岡発】（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース
「野生動物に手出しをしてはいけない」ということを定めた鳥獣保護法。この法律をめぐる議論が再び活発になっている。 【画像】身を寄せ合う8匹のウリ坊 水路にはしごを下ろし救出 はしごを下ろし…8匹のウリ坊を救出6月23日、福岡市西区の住宅街でカメラが捉えたのは、水路に落ちているイノシシの子ども、ウリ坊8匹。 近くに親イノシシの姿はなく、8匹のウリ坊は身を寄せ合いながら、水路をトコトコと行ったり来たりしていた。 住民たちはウリ坊を心配していた。 近くの住民: 2～3日前くらいから気付いていたけど、どうやって逃げ出すのかなと思っていた。なんか、助けてやらないかんなとは思いますけど 数日前から水路にいたというウリ坊。水路の壁は2メートル以上あり、コケもへばりついていることから、ウリ坊は自力で上ることはできない。 しかし、一夜明けると水路からウリ坊が消えていた。一体、水路で何が起きたのか。 6月23日
20代の女の子が動物を解体し、新米猟師になった理由～畠山千春（ちはる）さんに会ってきた | かさこ塾かさこブログ2ちゃんねる5ちゃんねる
20代の女の子が動物を解体し、新米猟師になった理由～畠山千春（ちはる）さんに会ってきた 2015年 02月 21日 「うさぎはかわいい味がした。うさぎ狩りと解体してきたよ。」 というブログを2013年4月にアップし、大炎上した記事を覚えている人も多いのではないか。 ブログ記事を書いたのはちはるさん（現在29歳）。 今まで関東で普通に仕事をしていた、どこにでもいる普通の女の子だったが、 2013年に福岡の糸島に移住し、今はシェアハウスを運営しながら、 狩猟免許を取得し、新米猟師をしながら、動物の解体ワークショップをしたり、 ライターとして暮らしのあり方などについて情報発信や執筆活動を行っている。 なぜ彼女は解体をはじめて、その様子をブログでアップしているのか。 なぜ田舎に移住し、狩猟免許を取得したのか。 2015年2月11日に移住先の糸島のシェアハウスに行き、話を聞いてきた。 ■１：ずっとソ
狩猟での炎上で生まれる対立や分断をなくしたいなと思った話
こんにちは。 畠山千春です。 私は２０１３年から狩猟を始めた新米猟師で、今は福岡県糸島市の小さな里山で「食べもの・お金・エネルギーを作る」をテーマにしたいとしまシェアハウスで暮らしています。 実は、私は数年前に狩猟で炎上しています。今回、ツイッターでちらりと見かけた福井県の女性猟師の方の炎上。覗いてみると、彼女に向けられた言葉が過去に自分にぶつけられた言葉そのもので胸が痛くなりました。まずは彼女が心穏やかに過ごせる日が早く来ることを祈っています。 <我が家の田んぼ！一本ずつ手植えしています> それから、今回初めてこういった問題に触れた方もいると思うので、これを機に私たちの里山の暮らしや動物たちとの関わり合いについて知ってもらいたい、そして、炎上の中で生まれてしまう動物愛護と狩猟、里山暮らしの人と町暮らしの人、この対立や分断を生む構造をなんとかしたいなぁと思って、この記事を書きました。 あの
油山猟師小屋 (福大前/ジビエ料理)
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
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福岡 博多区にイノシシが出没 警察などが捕獲作業中｜NHK 福岡のニュース
福岡県 農作物などの被害深刻 アライグマ捕獲へ計画策定開始｜NHK 福岡のニュース
令和５年度福岡県鳥獣保護区等位置図 - 福岡県庁ホームページ
【福岡プチ移住ブログ Day10】狩猟系女子の暮らしを体験してきた！（前半） - HASH#FUKUOKA