さつまいもの水気をきって耐熱ボウルに入れ、水大さじ4を加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで4~5分加熱する。
日々の献立に悩む人をお助けするため、様々なメニューや献立を紹介する『DAIGOも台所 ~きょうの献立何にする?~』。番組で紹介されたレシピを、画像付きで詳しく解説していきます! 材料 今回作るのはコレ!そぼろときぬさやの相性抜群、ほどよく甘辛の味付けがポイントのおかずです。 材料は以下のとおり。(2人分) ・さつまいも…300g ・しいたけ…4枚 ・鶏ひき肉…100g ・きぬさや…5枚 ・サラダ油…適量 ⭐︎たれ ・だし…300ml ・みりん…大さじ1 ・砂糖…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ2 ・水溶き片栗粉…適量 手順① さつまいもを切って、電子レンジで加熱する さつまいもは2cm幅の半月切りにし、 水にくぐらせます。 水にくぐらせたさつまいもを、耐熱皿に並べてラップをし、 600wの電子レンジで5分30秒加熱しましょう。 手順② しいたけときぬさやを切る しいたけは半分に切り、 きぬさや
米 … 2合 さつまいも … 小1本(約150g) 塩 … 小さじ1~1と1/3 ※細かいさらさらした精製塩などなら小さじ1、粗い塩なら小さじ1と1/3が目安です。 さつまいもごはんの下処理 はじめに2合の米は、炊飯器の内釜などに入れて研ぎます。研いだら水を何度か入れ替えて水気を切り、2合の目盛りに合わせて水を入れ、30分から1時間そのまま置いて浸水させます。 ※浸水させる時間がなく、浸水なしでそのまま炊くなら『炊き込みごはんコース』で。ここではどんな炊飯器でも美味しくふっくら炊けるよう事前に浸水する工程をとっています(浸水したら『普通コース』で炊きます)。 さつまいもは洗って両端を切り落とし、皮ごと1〜1.5㎝角の角切りにして皮ごとの状態でごはんに炊き込みます。切ったものは水にさらしておきます。 さつまいもごはんの炊き方/レシピ 米が浸水できてから、塩小さじ1~1と1/3ほどを加えてやさ
どうもはらぺこグリズリーです。 和菓子、いいですよね。 優しい甘さ、小腹が空いた時にも、お茶やコーヒーと一緒でも美味しい! さてそんな和菓子から今回は「芋ようかん」でございます。 フードプロセッサーも不要で材料3種類にまで限った上でバッチリ美味しく仕上がってます! 材料・費用 1、さつまいも 2本(約250g) 2、牛乳 20cc A、砂糖 30g 計、円 作り方 1、さつまいも2本の皮をむき、一口サイズに切る 2、タッパーにさつまいも、さつまいもが浸るぐらいの水を入れる。電子レンジ(500w)で5分加熱する 3、さつまいもをタッパーからザルにあけて取り出し、ボウルに移す。 4、マッシャーかスプーンで潰して、砂糖30gと牛乳20ccを入れて混ぜる。 5、タッパーに押し込むように入れて、上からラップをする 6、上から手でぴったりと押し付けて、冷蔵庫に入れて2時間寝かせる あとがき 芋ようかん
芋掘り遠足の後は,いつも作ってます♡子どもたち大好きメニューで,いつもおかわり(๑>◡<๑)♪素敵なレシピありがとうございます! aknmn
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