ちょっとエクストリームな地産地消。 こちらはLIVIN Farms Hive、食用の虫を育てられるガジェットです。虫なんて食べるかい!と思われるかもしれませんが、虫を家で育てて食べることで、我々の食生活をものすごくエコにできるらしいんです。 たとえばベランダでレタスとかプチトマトとかちょっとした野菜を栽培したりすると、(うまくいけば)新鮮で美味しい野菜が食べられるし、買うより安く済みます。それに、お店で買うとしたら畑からお店まで運んでくるのにガソリンが使われて、二酸化炭素が排出されてしまいます。でも自宅で作って食べるんなら、その分環境に優しくなれるんです。 現在Kickstarterで出資募集中の「LIVIN Farms Hive」にもまったく同じメリットがあり、さらにこれなら動物性タンパク質をしっかり確保できます。育てる虫はミールワームで、そこには牛肉と同じくらいのタンパク質や豊富なビタ