78日目：これは間違いなし！ジャガイモと豚バラのピザ風焼き - デッチ家の晩ごはんデッチ家の簡単晩ごはんメニュー＆レシピ 〜本日のお品書き〜 白米 清汁 ジャガイモと豚バラのピザ風焼き 〜清汁〜 玉ねぎ 白菜 えのき 料理酒 薄口醤油 塩 出汁→しいたけ、本だし シンプルな清汁です 今日はメインディッシュががっつりなので、調味料の分量も少なめにしてすごくあっさりにしました 白菜からでる旨味が際立ってましたね 〜ジャガイモと豚バラのピザ風焼き〜 ジャガイモ 豚バラ 玉ねぎ 人参 ピーマン オリーブオイル ケチャップ おろしにんにく ピザ用チーズ 粉パセリ なんだかジャガイモとチーズが食べたくなったんで、今日はピザ風のやつを作ってみました 作り方は以下の通りです まずはソース作りから 玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにして、オリーブオイル＆おろしにんにくで炒めます 火が通ったらケチャップを投入 ピザ風ソースの完成です 次にジャガイモと豚バラ肉を焼いて （ジャガイモはレンジ
