https://www4.nhk.or.jp/P2852/消費者が手に取ることが増えた機能性表示食品。小林製薬「紅麹サプリ」の問題を受け、国は約６８００製品を総点検。制度の課題は？機能性・安全性はどう担保していくのか？ 健康維持などに役立つ機能が表示される「機能性表示食品」。制度導入から９年。市場規模は２０倍以上、多くの消費者が手に取るようになった。小林製薬「紅麹サプリ」が機能性表示食品であったことから国は全製品を総点検。制度の見直しの検討を進める。企業は「機能性」「安全性」をどう担保しているのか？製造工場や裏付けとなる試験を行う民間の機関を取材。「機能性表示食品」への正確な理解と付き合い方について考えていく。
