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食とバナナに関するiasnaのブックマーク (2)

  • バナナをラップでくるむと、6日たっても買ったときと同じ状態にキープ : お料理速報

    バナナをラップでくるむと、6日たっても買ったときと同じ状態にキープ 2015年11月15日07:00 カテゴリ野菜・果物生活 1: 頭突き(東日)@\(^o^)/ 2015/11/14(土) 17:17:46.66 ID:q8i0us1Y0.net BE:837857943-PLT(12000) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif 11月1日放送、「この差って何ですか?」では、買ってきたバナナを保存する方法。栄養満点のバナナだが、そのまま置いておくと痛んでしまう。 バナナを長持ちさせる方法があるので紹介する。 それは、ラップでくるむこと。房についているバナナをばらばらにする。柄の部分にまずはラップをくるくると。その後に、全体にラップをかける。 柄の部分にラップして、その後、柄の部分を含めたバナナ全体にラップをするだけで、バナナはおいしい

    バナナをラップでくるむと、6日たっても買ったときと同じ状態にキープ : お料理速報
    iasna
    iasna 2015/11/16
    ほー!これでコストコのバナナ(1個買うともう1個ついてくるよ!)も怖くないな。
  • 油も卵も使わないのに超絶おいしい「バナナケーキ」

    ケーキ、べたい。でも、太る。でもでもべたい。……そんな無限ループの今日この頃。ならば、バターもオイルも使わないケーキをつくればいいじゃない! ついでに卵も使わないレシピを考えてみた。その分、アーモンドパウダーや蜂蜜を使って風味をアップ。おからを使ってしっとりとした仕上がりにしている。おからは物繊維も含むので、ヘルシー感のあるスイーツに仕上がった。 甘さも控えめにしているので、甘みが強いほうがいい場合は蜂蜜の量を増やしてみよう。 ノンオイル、卵も使わないバナナケーキ 材料(パウンドケーキ型1分) バナナ 2 / 小麦粉 150g / ベーキングパウダー 6g / アーモンドパウダー 10g / おから 150g / 蜂蜜 大さじ3 / プレーンヨーグルト 大さじ2 / 牛乳 50cc ボウルにバナナを入れて、フォークの背でつぶしてピューレ状にする。 小麦粉とベーキングパウダー、アー

    油も卵も使わないのに超絶おいしい「バナナケーキ」
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