http://www.uni45.com/entry/2016/05/02/060000
食材の保存方法まとめ18選 - ささみんのよりぬきレシピ
今日はよりぬきレシピではなく、食材の保存方法についてまとめてみました。 同じ食材を同じ期間保存する場合でもちょっとした工夫で長持ちします。 せっかく買った食材を腐らせてしまってはもったいないですからね。 是非、ご活用下さい。 【スポンサードリンク】 卵 卵はとがった方を下にして、売られているパックのまま冷蔵庫に入れましょう。 とがっていない方には気室がありそちらを下にすると卵黄と空気が触れやすくなり傷みが早く進みます。 肉 肉は冷凍できるのですぐ食べきれない分は冷凍しましょう。その際、できるだけ空気に触れる部分が少なくなるようにパックのままではなく、ラップに敷き詰めてからぴったり包み、さらにジップロックなどに入れて冷凍庫で保存するようにするといいです。 魚 内臓をとってから水洗いし、水気をとってキッチンペーパーに包み、ぴったりラップして冷蔵庫で保存しましょう。冷凍保存する場合はラップ後にさ
《魚焼きグリル》で魚以外の料理も作ろう！時短レシピ集｜野菜やスイーツも | Linomy[リノミー]
焼くだけのレシピとにかくそのまま魚焼きグリルに入れて焼くだけのレシピです。 特にそら豆はびっくりするぐらい美味しくなると評判なので、ぜひ一度お試しあれ。 焼きナス 魚焼きグリル 画像提供： レシピブログ グリルで焼けばジューシー☆グリルで強火・10分くらいで出来るんだとか！ 魚焼きグリルで簡単はやうまローストビーフ 画像提供： レシピブログ 魚焼きグリルで焼いてほっとくだけであっという間にローストビーフの出来がり♪ 残りカレーで焼きカレーパン 画像提供： レシピブログ カレーが残ったらコレで決まり！！グリル焼くから揚げないヘルシーな焼きカレーパン♡ チキングリルサラダ 画像提供： レシピブログ チキンをグリルで焼けば、手が空くからそのうちに野菜の準備ができるなんて嬉しいですよね！！ 魚焼きグリルで牡蠣とほうれん草のグラタン 画像提供： レシピブログ みんなが大好きなグラタンまで出来ちゃう！
![《魚焼きグリル》で魚以外の料理も作ろう！時短レシピ集｜野菜やスイーツも | Linomy[リノミー]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/59fee641a854ba49b746fe7e476fb5c3d3df3ae4/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimages.m3q.jp%2Fuploads%2Fadmin%2Ftopic%2F1677%2F23f986f2-9b9f-408c-8533-8cd46f23bbb4.pixta_35732242_M.jpg)
時短で簡単！「トマト缶」を使った本当に美味しいレシピまとめ♡
『トマト缶を使ったレシピが集結！』 セールの時に買ってストック出来るし、水洗いや湯むきの手間もないので簡単にトマト料理が作れちゃうトマト缶！ とにかく便利なのでトマト好きには手放せませんね！ 今回はそんなトマト缶を使った時短で美味しいレシピをご紹介します♪ トマト缶を使ったレシピ集☆トマト缶リゾットでブーケファスト 画像提供： レシピブログ 持ち手をブーケ型にしたリゾット♪ トマト缶で味も美味しいし、色もブーケ型に合ってていい感じ♡ ★使うもの 少々固めのほかほかご飯 1/2合分 玉ねぎ 1/8個 バター 5g ◎トマト缶 1/4缶 ◎水 60cc ◎コンソメ 小さじ1 ◎ツナ缶 1/4缶 塩胡椒 少々 ピザチーズ お好み 茹でブロッコリー 適量 パセリ、粉チーズ お好み ★作り方 ①玉ねぎをみじん切りする。 ②スキレットを熱してバターを溶かし、玉ねぎを透き通るくらいまで炒める。 ③そこに
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
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簡単にジップロックから空気を抜いてパックする方法 | ライフハッカー・ジャパン
真空パックは冷凍焼けも防げるすばらしい食品保存方法です。専用の機械ををわざわざ買わなくても、簡単かつ安価に代用できるワザが「the Kitchen Konfidence」にありました。 イラストレーターのBrandon Matzekさんが、自身のブログにこの「簡単真空パックのやり方」を載せていました。 ジッパー付きの袋に食品を入れ、冷水を入れたボウルの中にその袋をゆっくりと入れます。食品の入っている部分が、水面下に入ったら、ジッパーを閉じます。 Matzekさんは、脂肪分ゼロのマカロニチーズを作るときのチーズを保存するために、この方法を使っているそうです。他にも、肉をまとめ買いした時などにも使えそうです。袋の口を閉じたら、あとは冷凍庫に入れるだけです。 Fat-Free Mac and Cheese [well, virtually fat-free] | Kitchen Konfiden
魚をボックスに入れ約2分間レンジでチンするだけの「レンジで焼き魚ボックス」をいろいろな魚で試してみた
短時間で仕上がるうえに、グリルなどを使用しないので後片付けも楽チンなのが旭化成の「レンジで焼き魚ボックス」(税込231円)。専用のボックスに入れて約2分ほどレンジでチンするだけで、手軽に焼き魚が完成するとのことなので、いろいろな魚で試してみることにしました。 クックパー レンジで焼き魚ボックス｜旭化成ホームプロダクツ http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/cookper/items/yakizakana_box.html パッケージはこんな感じ。 使用方法は、ボックスに魚を入れ、ボックスを閉じ、お皿に乗せてレンジでチンするだけとかなり手軽。 加熱時間の目安によると、だいたい約2分程度で仕上がるようになっています。また、調理時の注意として、「卵を持つ魚や、魚卵には使用しない」や「冷凍魚は、解凍してからボックスに入れ、加熱する」などがあるので、
引き出しのついたまな板「Mocubo」はどれほど便利なのか実際に使って料理をしてみた
まな板に引き出し機能をつけることで、狭いキッチンでも効率よく料理ができるようにしたのが「Mocubo」。さらには、包丁でカットした野菜をスッとスライドさせるだけで引き出し部分に入れられるようにも設計されており、便利そうなので実際に使ってみることにしました。 quirky - Mocubo http://www.quirky.com/products/91-Mocubo-Modular-Cutting-Board このパッケージに入って送られてきました。 材質は竹製で、鉱油による処理が施してあります。 箱を開けて中身を確認。 サイズは幅40.64センチ×奥行27.94センチ×高さ4.445センチ 。 表面の模様からすると「段差があるのでは？」と心配になったのですが、実際に触ってみると滑らかな表面で包丁が引っかかるなどの心配は無さそうです。 裏側にはゴムが取り付けてあり、滑りにくくなっています
まな板＋引き出しで具材を整理しながら調理ができる「Mocubo」
料理をする際、まな板の上でカットした具材をどこに置いておくか迷うことがあります。そのまま、まな板の上に置いておくと邪魔で、かといって新たに皿やボウルなどを使うと余計に置く場所が必要になります。そんなときに便利なのがまな板と引き出しが一体となった「Mocubo」です。 quirky - Mocubo http://www.quirky.com/products/91-mocubo-Modular-Cutting-Board 竹製のまな板で、3つの引き出しがついています。なお、サイズは幅16インチ(40.64センチ) ×奥行11インチ(27.94センチ) ×高さ1.75インチ(4.445センチ) 。 カットした野菜をスライドするだけですっと引き出し部分に入れることができ、ちょうどいい高さになっています。まな板を持ち上げたり、手で一旦集めて移動させるといういつもの作業が不要に。 引き出しによって
料理初心者向け！知っておくと便利な食材の冷凍保存方法まとめ
2020年8月31日(月)をもちまして、nanapiに関わるすべてのサービスは終了いたしました。 nanapiは、2009年のサービス開始より「みんなで作る暮らしのレシピ」という考えのもと、ユーザーの皆さまに生活に関する様々な「ハウツー」を投稿していただく投稿型ハウツーサービスとして運営してまいりました。 約11年間にわたって皆さまからご支援をいただきサービスを継続できたこと、nanapi編集部一同、心より御礼申し上げます。 掲載されていたコンテンツなどのnanapiについてのお問い合わせは、nanapi@supership.jp までお願いいたします。 長きに渡りnanapiを応援してくださり、本当にありがとうございました。
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