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酒に関するKitajgorodskijのブックマーク (2)

  • 「水キムチ」のある生活|パリッコの「つつまし酒」#77|光文社新書

    人生は辛い。未来への不安は消えない。世の中って甘くない。 けれども、そんな日々の中にだって「幸せ」は存在する。 いつでもどこでも、美味しいお酒とつまみがあればいい――。 混迷極まる令和の飲酒シーンに、颯爽と登場した酒場ライター・パリッコが、「お酒にまつわる、自分だけの、つつましくも幸せな時間」について丹念に紡いだエッセイ、noteで再始動! そろそろ飲みたくなる、毎週金曜日だいたい17時ごろ、更新です。 ほんのり悶々とした日々 京都、大阪、神戸などにそれぞれ何人かの飲み友達が住んでいて、関西に行く際は必ず連絡し、タイミングが合えば遊んでもらったりしています。インターネットがこれだけ発達した時代、連絡はいつでも気軽に取りあえるし、思いたったらWEB飲みをすることもできる。ただ、どうしても距離的なカルチャーの違いというものを感じることはあって、「なんか最近、関西勢のみんながおんなじ話題で盛り上

    「水キムチ」のある生活|パリッコの「つつまし酒」#77|光文社新書
    Kitajgorodskij
    Kitajgorodskij 2020/09/12
    自分も作りたい・・。しかし https://twitter.com/heimin/status/1304484112690868224 こちらでパリッコは自分だとしっかりかいているけど、こちらでは別人の体なの?タイムリーにセッション聞きました。
  • 酒好き外国人が今行きたい呑みスポットは「鶯谷」だった!『孤独のグルメ』紹介の有名店にイギリス人と行ってみた - LIVE JAPAN

    あなたは“センベロ”という言葉をご存じですか?聞き覚えのない方のために説明しますと、「千円でベロベロに酔える」ことを言います。センベロできる店は東京都内にも数多く、特に赤羽・上野・立石あたりが有名なスポットではないでしょうか。 しかし最近、新たに「アツい」センベロスポットが台頭してきました。それは、鶯谷!鶯谷といえば、センベロ好きから注目を浴びているディープスポットです。駅前に飲み屋が建ち並びながらも、その裏手には由緒正しき神社がポツリ。さらに、少し歩いてみれば文豪ゆかりの地も現れる……なんとも不思議な街なのです。 そこで今回はセンベロに似ている「パブ」文化があるイギリス人のアダムさんにご同行いただき、「孤独のグルメ」でも紹介された、今注目の鶯谷のセンベロ店を紹介したいと思います。

    酒好き外国人が今行きたい呑みスポットは「鶯谷」だった!『孤独のグルメ』紹介の有名店にイギリス人と行ってみた - LIVE JAPAN
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