我が家のインドカレー
スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。 「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 （まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね） ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
一週間スープダイエットのぺージ◆スープダイエット～一週間のメニュー～◆
スープダイエット～一週間のメニュー～ 私は、このスープダイエットで一週間に９キロの減量に 成功しました。 もともとこのスープダイエットは沖縄の病院の先生が 考えだされたものらしいです。 私がこのスープダイエットと出会ったのは 二年ほど前で、仕事の関係で伺った先の奥様が 試していたものでした。 その時の話によると一週間で５キロほど減量された そうで、私も一度チャレンジしてみようと このスープダイエットをはじめてみました。 このスープダイエットは急速な脂肪燃焼を行うようで、体に取り入れるカロリーより多くのカロリーを 燃焼させる事で減量していくようです。 このスープダイエットを一週間行うことにより、体の不純物を洗い流してくれます。 余談になりますが、父は血糖値が高かったのですが、この一週間のスープダイエットを 何度かくりかえしていたところ血糖値が正常に戻り、病院の先生もびっくりしていたようです。
はじめての彫金・アクセサリー―週末のクラフト体験 (Hobby days)
手打ちうどんの作り方 (Do楽Books) 手打ちうどんに挑戦してみようと思っている方に最適な一冊だと思います。
カラフルたこ焼き
カラフルたこ焼きを作る！ 伊東家の食卓の裏技簡単レシピ 材料 ・紫キャベツ....400g ・水............1500cc ・和風顆粒だし..小さじ1 ・薄力粉........360g ・ゆでタコ ・青ネギ ・天かす ・紅しょうが ・レモン汁..小さじ1 ・重曹......小さじ1/4 ・卵白......2個分 ・卵黄......2個分 １．紫キャベツを千切りにする。 ２．鍋に湯を沸かし、１を入れる。 ３．再度沸騰させてから、約1分茹でる。 ４．紫キャベツを取り除き、顆粒だしを入れて混ぜ、 冷やしておく。 ５．４を4等分し、 何も加えないものは、紫色、 レモン汁を入れると、赤色に、 卵白と重曹を入れると、緑色に、 卵黄を入れると、ミルクティー色になります。 ６．4つのボウルに薄力粉を90gずつ入れ、それぞれ５を 少しずつ注ぎ、混ぜる。 ７．たこ焼き器に６とお好みの具を入れて焼いて
--くらしの知恵袋--
ペーパーで水気をふき取り、電子レンジで６〜７分チンします。（このとき、１分ごとにじゃがいもをひっくり返すとさらに綺麗にできます） たったこれだけで、揚げないヘルシーなポテトチップスが完成です！ 見た目も本物のポテトチップスに近いように出来るので、是非お試しください。 味付けもお好みで変えてみては？ （静岡県 井上さん）
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