【ジン】肉を食う人！ビーフィーター - ＢＡＲ こてっちゃん今回紹介するジンはビーフィーターです。 このビーフィーターは世界No.1ブランドといっても過言でない蒸留所で造られているジンなのです。 ＜ビーフィーターの歴史＞ ＜ビーフィーターの意味＞ ＜ビフィーターを使ったジントニックレシピ＞ 材料 作り方 ＜ビーフィーターの歴史＞ ビーフィーターの歴史はジョン・テイラーが１８２０年代に設立した蒸留所をジェームズ・バローが買収するところから始まります。バローは１８６３年に後にビーフィーターを造り出す会社を立ち上げるのです。 バローは薬剤師でもあり、貿易商とも交流がありました。そんなバローはあるときジンのボタニカルにシトラス（オレンジとレモン）を使うことを思いつくのです。 このシトラスを使ったジンはビーフィーターの昔からの伝統となっていて今でも続いているのです。 ＜ビーフィーターの意味＞ まずは上の画像のラベルををよく見てください。 赤い服を着た、ロンド
