典型的なそば屋のラーメン。 | クスミの後悔日記２
知り合いの日記に、三鷹のそば屋のラーメンの写真が出てきて、 「あ、そうだ、この店があった、10年以上食べていないぞ」 と思って、今日食べた。 南口駅前郵便局の近くの「多加はし」はものすごく古い店なんだけど、 新装されて面白くも何ともない外観と内装。 そのせいか、すっかりその存在を忘れていた。 だけど、中身は最近どんどん東京から姿を消していく「町のそば屋」の典型的な店。 そしてここのラーメンが、 鰹節の香りがプーンとする、まさにボクがイメージする「そば屋の中華そば」。 麺が縮れてなくて、まっすぐでちょっと固めなんだけど、それもまたよい。 見た目を裏切らない、なんでもない、おいしいラーメン。 （写真はnopogoroさんから拝借。これは大盛りらしい。ボクは普通盛り） うまかった〜。 たまに来ることになりそう。 午後１時ぐらいなんだけど、 ４人がけのテーブルで酒を飲んでるじいさんがいて、 あとか
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1987年のラーメン二郎の貴重な写真：キニ速
