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カテゴリ / 日本農業新聞公式ウェブサイト
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森を育てることで周辺の漁場豊かに 漁業関係者などが植樹活動｜NHK 北海道のニュース
森を育てることで周辺の漁場を豊かにしようと、道南の江差町では漁業関係者などがアスナロの苗木を植える植樹活動を行いました。 この活動は、木を植えることで、森の保水能力を高めて栄養分豊かな水を海に送り豊かな漁場をつくることを目的に、ひやま漁協江差支部女性部が２０年以上前から毎年行っています。 ９日は、女性部のメンバーや町の職員など２５人が参加し、まずはくわを使って深さ３０センチほどの穴を掘っていきました。 そして「ヒバ」とも呼ばれる高さ７０センチほどの「ヒノキアスナロ」の苗木１００本を、斜めにならないように丁寧に植えていきました。 参加者の中には「大きく育ってください」とか「魚がたくさんとれるように」などの願いを書いた木札を苗木の横に設置する人もいました。 ひやま漁協江差支部女性部の藤谷真理子支部長は「山の恵みをたくさん受けて海が豊かになり、魚がたくさんとれることを願って植えました」と話してい
「青のり 2.2g」の出荷再開について | ゆかり®三島食品
日頃は当社商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 このたび、一時休売しておりました「青のり 2.2g」の出荷を2021年11月1日より再開いたします。 「国産すじ青のり」を100％使用した、三島食品伝統の青いパッケージの商品です。 商品の詳細はリンク先のページよりご覧いただけます。
四つ葉クローバーでウニ養殖 研究者「幸せ運びます」：朝日新聞デジタル
マメ科の植物クローバーをえさにウニを養殖する技術を九州大と宮城大が開発した。天然ウニに遜色ない品質で栄養も豊富という。 高級食材のウニは近年、各地で海藻を食べ尽くす「磯焼け」の一因となっている。海藻が枯渇している磯焼けした海のウニは身入りが悪いため、駆除して廃棄している地域もある。 九大大学院農学研究院の栗田喜久助教（３５）は、東北大助教だった２０１６年秋、こうしたウニを捕って太らせる研究を始めた。年中手に入りやすいものをと考え、クローバーやススキなど身近な植物４種をキタムラサキウニに与えた。 半年後にウニを割ると、クローバーを与えたものは天然ウニ並みの身の大きさで、黄色い身の部分の色も鮮やかになった。宮城大食産業学群の西川正純教授、片山亜優助教の協力で栄養成分を調べると、αリノレン酸やドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）は天然ものより多かった。クローバーはマメ科でたんぱく質が豊富だからではないか
島根：宍道湖で水草肥料化作戦 シジミ生息環境悪化に対応 | 毎日新聞
日本一のシジミ産地として名高い島根県の宍道湖で近年、オオササエビモやシオグサなどの水草が大量に繁茂し、問題になっている。漁船の航行を妨げたり、シジミなど魚介類の生息環境を悪化させたりする恐れがあり、県と地元企業などが連携し、水草を堆肥（たいひ）化する取り組みを始めた。 宍道湖は面積が７９平方キロあり、海水と淡水が混じる汽水湖で漁業が盛ん。約１５年前から水草が目立つようになり、県によると、推定浮遊量は２０１２年度が約３３０トンだったが、昨年度は約１４９０トンに増えた。主に湖の南岸や西部で繁茂が進んでおり、理由は農薬の使用減少、生活排水の流入防止による水質改善などが指摘されるが、はっきりしないという。 浮遊する水草は船のスクリューに絡み付いて航行に支障が出るほか、水生植物の生理・生態学に詳しい原口展子・島根大特任助教は「水草で水の流れが滞って酸素が届きにくくなり、シジミなどの貝類に悪影響を及ぼ
サクラ博士にバッタ博士…すごいハカセが日本にいる
【読売新聞】 子供の頃、ある一つのテーマにやたらと詳しい友人に、昆虫博士や恐竜博士といった「〇〇博士」のニックネームをつけたことがあるだろう。博士号は一つの分野に 邁進 ( まいしん ) した研究者の称号だが、科学の世界には「へぇ、
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三陸のワカメ、二期作で生産回復 優れた種苗選抜 - 日本経済新聞