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食と韓国に関するtikuwa_oreのブックマーク (4)

  • 「犬食」禁止した韓国、行き場なくした食用犬に「安楽死させるしか…」の声 伝統的食文化を禁じる法律に関係業者が反発、「大統領府の庭に犬放つ」と恫喝 | JBpress (ジェイビープレス)

    韓国でことあるごとに衝突している与党「国民の力」と最大野党「共に民主党」だが、この両党が久しぶりに手を握り合って、国会である法案を可決させた。「犬肉禁止法案」である。 “犬鍋”は参鶏湯と並び称される栄養補給 この法律は動物保護活動家としても知られる金建希(キム・ゴンヒ)大統領夫人が積極的に後押ししていたことで、「金建希法」とも呼ばれている。今後3年間の猶予期間を置いて2027年から施行されるが、施行されれば、犬を用目的で処理した場合、3年以下の懲役刑・3000万ウォン以下の罰金刑に処されることになる。用目的で犬を飼育したり流通したりする場合にも懲役2年以下2000万ウォン以下の罰金刑に処される。 愛犬人口が1500万人にも達するといわれている社会的変化に伴う立法だが、一部では「伝統の文化まで国家が干渉するのか」という批判的な意見もある。特に関連業者からは「ヒトラーや金正恩より酷い

    「犬食」禁止した韓国、行き場なくした食用犬に「安楽死させるしか…」の声 伝統的食文化を禁じる法律に関係業者が反発、「大統領府の庭に犬放つ」と恫喝 | JBpress (ジェイビープレス)
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2024/01/21
    本末転倒のサンプル例。前も書いたが、次は馬で、次は牛で、次は……と際限なく規制されて、最終的に人工的に作ったものしか食えなくなるまでやればいいと思う。
  • 韓国で「犬食禁止法」可決 違反者は最長懲役3年 金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言|FNNプライムオンライン

    韓国の国会で9日、用を目的とした犬の飼育や販売などを禁じる法案が可決された。 韓国の国会は9日午後2時から開いた会議で「犬の用終息に関する特別法」を可決した。この法案の柱は用での犬の飼育や流通販売などを禁じる内容で公布の3年後に施行される。 違反した場合最長で懲役3年の罰則が与えられ法案には飲店などの業種転換を支援する内容も盛り込まれた。 韓国では近年ペットを育てる人口が増え世論調査では犬の用について否定的な回答が大半を占めていた。 2022年8月に『韓国ギャラップ』で発表されたアンケートでは、犬をべることは「良くないと思う」と答えた割合が64%で、「良い」と答えた割合は17%だった。 また、愛犬家として知られる金建希大統領夫人も「犬の用禁止は大統領の約束」などと発言し法案の成立を促していた。 この記事に載せきれなかった画像を一覧でご覧いただけます。 ギャラリーページはこち

    韓国で「犬食禁止法」可決 違反者は最長懲役3年 金建希大統領夫人も「犬の食用禁止は大統領の約束」と発言|FNNプライムオンライン
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2024/01/09
    こうやって文化が死んでいくんだなあ。次は牛で、その次は豚で、その次は鶏で、最終的に何も食えなくなるまで続ければよいさ。日本でそういう動きがあれば全力で抗うが。
  • 「チョレギサラダ」の謎

    はじめに日ではすっかり定番となった「チョレギサラダ」。 ざっくり言えば「レタスをごま油と塩ダレで和えたサラダ」である。 ワカメや海苔を入れたり、ドレッシングが醤油ダレだったりすることも多い。 韓国料理だと思っている人もいるだろうが、実はこのサラダは韓国には存在しない。 そもそも韓国人に「チョレギ」と言っても通用しないらしいのである。 では「チョレギ」とは何なのか? インターネット上ではいくつかの語源説が流布されている。 ちぎる説かつて多かったのは「チョレギ」=「ちぎるという意味の韓国語」という説明である。 https://www.seoulnavi.com/special/5000619 チョレギサラダのチョレギとは、手でちぎるという意味。その名のとおり、レタスなどをちぎって作るサラダなのです。 しかし実際に調べてみると、韓国語で「ちぎる」は「뜯다(トゥッタ)」や「찢다(チッタ)」と言う

    「チョレギサラダ」の謎
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2023/08/09
    エスニックとかナポリタンと同じで和製英語ならぬ和製ハングル(和製外国語?)って感じなのか。名前は聞いた事あるけどどんなもんなのか全く知らなかったので、これはとても良い増田。
  • 韓国人記者「日本のスタバは未だにプラスチックや紙の使い捨てで遅れてる笑」

    徐台教(ソ・テギョ, 서대교) @DaegyoSeo ▲記者。群馬生まれ韓国在住。기자. 재일교포출신. ▲「ニュースタンス/뉴스탠스」 編集長。 ▲「ニュースタンスTV」→is.gd/XDqrrw ▲「ヤフー個人ニュース」→is.gd/QoMTLb ▲過去実績一覧→is.gd/MKvJQK ▲仕事依頼→seodaegyo@gmail.com or DM thenewstance.com

    韓国人記者「日本のスタバは未だにプラスチックや紙の使い捨てで遅れてる笑」
    tikuwa_ore
    tikuwa_ore 2019/04/16
    こういう韓国人は、「極少数の日本に対して差別的な韓国人」だと信じたい。/マウント取ろうとして失敗した挙句、「色んなひどい愛国リプライが寄せられてます。全員ブロック」は草生えますな。
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