タグ

関連タグで絞り込む (0)

  • 関連タグはありません

タグの絞り込みを解除

食と北朝鮮に関するshoot_c_naのブックマーク (1)

  • 空腹感を遅らせるヌードルを北朝鮮が開発

    北朝鮮糧難を打破するために、空腹感を遅らせるヌードルを開発しているようです。ヌードルなどの麺類は、一般的に小麦などから作られるものですが、この新種のヌードルは何か変わった原料で作られているのでしょうか。 詳細は以下より。BBC NEWS | Asia-Pacific | N Korea 'develops special noodle' 空腹感を遅らせるヌードルの原料は大豆とトウモロコシ。通常のヌードルより栄養価が高く、タンパク質が通常のヌードルより2倍あり、脂肪分が通常のものよりも5倍ほどあるとのこと。通常のヌードルよりも腹持ちがよく、栄養価も高い事で、糧難を打開する新ヌードルと考えられているようです。 北朝鮮は長年にわたり糧難に悩まされており、WFP(世界糧計画)から糧支援が必要とされています。この新種のヌードルはまもなく実用化されると言われており、このヌードルで糧不足を

    空腹感を遅らせるヌードルを北朝鮮が開発
    shoot_c_na
    shoot_c_na 2008/08/25
    一方日本では腹持ちをよくするのに、栄養価のまったくないこんにゃく麺を使った
  • 1