絶対失敗しないローストビーフの作り方ローストビーフの失敗作って？ローストビーフって、レシピによっては、 「牛のたたき」だったり「ローストしていない」だったり、 火が通ってなくてほぼ生状態で、切ると、血がどばーっとか、 反対にぱさぱさしちゃってたり残念なやつだったりする。 本当はオーブンの低温でじっくり時間をかけてやるものだけれど、 家庭用のオーブンだと時間かかるのよねー、 電気代凄いし、オーブンすごく汚れるし。 そんなわけで、ちょっと時間はかかるけれど、 ねぇやんち流、絶対失敗しないローストビーフ。 ねぇやんプレゼンツ・ローストビーフ作るよーちゃらららんらんらんらん・ちゃらちゃっちゃっちゃららん♪ ねぇやんプレゼンツローストビーフの作り方のお時間です。 用意するのは、牛モモ肉のブロック。 今日は、はこだて牛のモモを５００グラムと７００グラム。 二つに分けるのは特に意味はないですが、 キロを超える牛肉はあんまり売っていないので
