「意識を低める」のが最大のコツ！日々の晩ごはんを作り続けるために僕が重要だと思っていること - ぐるなびみんなのごはん

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「意識を低める」のが最大のコツ！日々の晩ごはんを作り続けるために僕が重要だと思っていること - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは。ライターの斎藤充博です。僕のうちは夫婦2人暮らし。妻は外で働いています。僕はライター... こんにちは。ライターの斎藤充博です。僕のうちは夫婦2人暮らし。妻は外で働いています。僕はライターなので、家の中で仕事をしています。そのために、平日の晩ごはんを僕が作ることが多いです。だいたい週に3～4回くらい、同棲期間も含めて5年くらい作っています。僕は特に料理が上手でも好きでもありません（妻の方が上手ですね）。それでも作り続けられるのは「晩ごはんに対する意識が低い」から。みなさん、晩ごはんを作るということについてなにか構えていませんでしょうか。もっと意識を低めましょう。晩ごはんを作り続けることは全然むずかしくありません。料理の概念を拡張する使いやすい野菜を覚えておく感想はただの感想であり非難ではないスーパーは「中華調味料コーナー」から攻めろちょい足ししないうまい冷凍シュウマイを覚えておく作り置きはやめておけ料理名は自分でつける料理の概念を拡張する「料理」という

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