恵方巻き食べた34人が食中毒 飲食店を営業禁止処分 兵庫 姫路 | NHK
兵庫県姫路市の飲食店がつくった恵方巻きを食べた34人が下痢やおう吐などの症状を訴え、姫路市保健所は食中毒と断定して、この店を営業禁止処分にしました。 姫路市保健所によりますと、3日、姫路市魚町にある「雷寿司」がつくった節分の恵方巻を食べた男女あわせて34人が、下痢やおう吐などの症状を訴えたということです。 保健所は、それぞれの症状が似ていて発症した時間も近いことに加え、ほかに疑われる感染経路が確認できないことなどから、食中毒と断定し、この店を営業禁止の処分にしました。 これまでに症状を訴えた人の中で重症の人はおらず、入院した人はいないということです。 恵方巻きはおよそ1700本販売されたということで、保健所が詳しい原因を調べています。
本当のプロなら｢賞味期限1週間｣は可能…｢無添加の手作りマフィン｣が食中毒を引き起こした"3つの問題" そもそも｢具材ごろごろ｣は製造・保存が難しい
無添加をうたった手作りマフィンを食べた人の健康被害が報告されている。科学ジャーナリストの松永和紀さんは「添加物や砂糖を減らせば食品は安全になるというのは幻想だ。手作り・自然派で食品を売り出すには、原材料に対する豊富な知識や調理場での入念な衛生管理、職人としての高度な技術と経験が求められる」という――。 「砂糖少なめ・無添加なら安全」は幻想 東京ビックサイトで11月11日、12日に開かれたイベントで売られたマフィンが、ソーシャルメディアで大炎上しています。買って食べた客がX（旧ツイッター）で腹痛と吐き気を訴え、ほかの購入客も「腐った臭いと味。糸を引いている」などと投稿して、騒ぎになっています。 販売した焼き菓子店は、Instagramで「全て防腐剤、添加物不使用で市販の焼き菓子の半分以下のお砂糖の量で作っており、離乳食完了期のお子様より安心してお召し上がりいただけます」とアピールしていました
JAがオーガニックに舵切り。学校給食でも提供へ（Forbes JAPAN） - Yahoo!ニュース
昨今は「オーガニック」という言葉をよく聞くようになった。 環境意識の高まりとともに世界中に広まっているが、日本はオーガニックへの取り組みが後れている現状がある。 そんな中、日本で最も大きい農業団体のJA（農業協同組合）がオーガニックに舵を切り始めた。今回は、JAが具体的にどのような取り組みを行っているのか解説していく。 ■茨城JAのオーガニックへの取り組み JAは今まで生産者に農薬や化学肥料を販売し、大量消費社会に対応してきたが、茨城JAが有機栽培に取り組み始めている。 茨城県では、農薬や化学肥料の使用による環境汚染への危機感からオーガニックが広まってきており、行政もその流れを後押ししているのだ。 1年目はジャガイモやカボチャなどの5品目を1ヘクタールで栽培し、どれも成功したそうだ。2年目となる今年は1ヘクタールから3ヘクタールに面積を拡大し、有機栽培のお米も4ヘクタールで作っている。 ■
発がん性疑い「PFAS」汚染が広範囲に 取水停止の井戸34本、東京・多摩地域 米軍基地関連疑い：東京新聞 TOKYO Web
東京都多摩地域の井戸水から発がん性が疑われる有機フッ素化合物（PFAS）が検出された問題で、都が汚染によって取水を停止した井戸が11の浄水施設（7市）の34本に上ることが、都水道局への取材で分かった。3施設の5本は判明していたが、対象範囲が拡大した。一部浄水施設では約15年前から高濃度で検出されており、市民団体は「都は汚染源を早く特定し、対策をとってほしい」と訴える。（松島京太） 有機フッ素化合物 PFOSやPFOAなど多数あり、総称はPFAS（ピーファス）。水や油をはじく性質があり、泡消火剤や塗料、フライパンのコーティングなどに幅広く使われてきた。環境中でほとんど分解されず、人や動物の体内に蓄積されやすい。がんや心疾患による死亡リスク上昇との関連や、出生体重が減少する恐れが指摘され、近年、国際的に使用の禁止や規制が進む。日本の水道水などの暫定目標値はPFOSとPFOAの合計が1リットル当
癌患者から言いたいこと「効果があると言われる食品や無認可治療を勧める人、その責任は取れますか？」
華月エアリ🌙🧙♀️北国の占いお姉さんVtuber🦔 @bluemoonairy 🌙占いとうまく付き合って楽しく生きる🔮 ￤個人勢のプロ占い師Vtuber￤ ￤フォローすると気楽に生活出来るヒントが流れてきたりする￤ ￤キズナアイさん/朝ノ瑠璃さんetc..沢山のVさん占ってます￤ ￤お仕事の連絡は@airymanager lit.link/airykagetsu 華月エアリ🌙🧙♀️北国の占いお姉さんVtuber🦔 @bluemoonairy これは癌患者の長い独り言として聞いて欲しいのだが、周りの人に癌の人が居ると分かった時に辞めて欲しい事 ・癌に効果のある(と言われる)食品等を勧める その人が信じたらそれにお金を払い続ける事になるけど貴方その責任取れる？ 効かなかった時の責任は取れる？ エビデンスありますか？ 続き⬇️ 2022-11-12 09:44:30 華月エア
｢減塩で健康に｣はウソである…医療界が隠す｢塩分をたっぷり食べる日本人が長生き｣という不都合な真実 99.4%の人は血圧を下げても下げなくても同じ
「減塩の目標値」はバラバラ 減塩みそに減塩バターと、塩はとかく悪者扱いされ、塩を減らすのが健康的だと信じられています。厚生労働省も長年にわたって、塩を減らせといいつづけてきました。 これは世界共通の事情で、世界保健機関（WHO）からも減塩をすすめるガイドラインが出ています。 それぞれの言い分によると、塩で血圧が上がり、血圧が上がると心筋梗塞こうそくや脳卒中になり、早死にしてしまう。そういうお話になっています。 ところがこのお話、よく見るといろんなところがおかしいのです。 たとえば、減塩の目標値があまりに厳しいうえに、人によってぜんぜん違っています。 厚生労働省は成人男性で1日7.5g、女性で6.5gとしています（注1）。WHOの目標は5gです（注2）。 アメリカのデューク大学のウォルター・ケンプナーという人がおおぜいの患者にやらせていた食事療法では、なんと0.35gでした（注3）。 注1
フランスがGMコーン栽培を禁止 | サルでもわかる遺伝子組み換え
「フランスの遺伝子組み換えコーン栽培禁止令、最終承認 （ロイター2014年5月5日） フランス議会は5月5日、EU随一の穀物生産国である自国内で遺伝子組み換えトウモロコシの栽培を禁止する法案を最終的に承認した。フランス国内では大多数の人々が遺伝子組み換え作物からつくられた食品に強く反発している。 フランスの上院は、遺伝子組み換えコーンの栽培を禁止する法案を可決した。これは先月下院でも採択されている。仮にEUレベルで承認されたものであっても、環境に対するリスクがある、というのがその理由である。 「この法律は我が国に法的な枠組みをもたらすことを目的にしている。禁止令が適用されることを確実にするためのものだ。」とフランスの農務大臣ステファン・ルフォールは、上院での法案審議開始に際して述べている。 フランスは3月にモンサント社の害虫抵抗性トウモロコシMON810の種をまくことに対する禁止令を採択し
4回目接種後に起こること、その対策｜日々予め幸せ
4回目接種が進むと同時に、また感染者数が増えてきました。 救急外来の実感として、これまでの波とは桁がちがう感染者の数です。まだインフルエンザ並みとは言いませんが、韓国などの例を見れば、これから第６波の10倍くらいはいきそうです。 今のところ、ほとんどは軽症です。 しかし、オミクロンが3回目接種が始まるまでほぼ無症状だったのを覚えてますか？それが3回目接種が進むほどに死者が増え、デルタをはるかに超えました。 BA5軽症じゃん、風邪じゃん、と言うのは、3回目前のデジャブ感ありありです。いえ、そうなのです。自然免疫がしっかりしていれば風邪にすらならないのです。ただ打った人、その周りの人が重症化するのも同じなのです。 なぜなら、4回目を接種された人は再び(４たび)、濃いウイルスを播くと予想されるからです。（まさに接種とは種まきです） 今回も、これから4回目が進むほどに死者が増えるでしょう。おそらく
サンペレグリノだけじゃない 「 酸化グラフェン 」 が含まれている食品や製品｜自然食料理人 佃 隆志
こんにちは。自然食料理人の佃です。 僕のnoteをお読みの方はきっと「酸化グラフェン」についてはご存知の方も多いと思いますが、改めて説明させて頂きます。 新型コロナワクチン、インフルエンザワクチン、不織布のマスク、食品などに「酸化グラフェンが混入されている」という説が有ります。 酸化グラフェン（酸化グラフェンナノ粒子）が体内に入ると、スポンジのように酸素を吸収し、心臓、肺、脳、血液などから酸素を奪います。 それによって、 １、血栓を作る可能性があります。 ２，肺に入った場合は、肺炎を引き起こす可能性があります。 ３、鼻や口から吸い込むと、味覚や嗅覚が失われる可能性があります。 ワクチン接種による副作用やコロナの症状は、この酸化グラフェンによって引き起こされているかもしれません。 また、酸化グラフェンナノ粒子は、メッセンジャーRNAスパイクタンパク質やプリオンの成分でも有ります。 中村先生の
話題の乳酸菌飲料は本当に眠りに効く？（西多昌規） - エキスパート - Yahoo!ニュース
ヤクルト1000が大人気である。「睡眠の質向上」が、売れている理由の一つだろう。乳酸菌飲料の睡眠改善作用、糖分との関係、プラセボ作用との関連、そして乳酸菌飲料がここまで売れる社会的背景について考える。 乳酸菌シロタ株は深い睡眠（徐波睡眠）を増やす ヤクルト1000の睡眠の質向上効果は、徳島大学の研究グループによって信頼度の高い二重盲検法によって実証され、査読付き論文に掲載されている（1）。94人の大学生を、乳酸菌シロタ株が入った本物のヤクルト1000と味が同じのニセ物（プラセボ）を飲むグループに分けて、11週間にわたって飲用してもらい、睡眠の変化をみている。 睡眠のデータは、主観的な指標だけでなく、脳波による客観的な睡眠段階の比較も行われている。本物のヤクルト1000を飲んだグループは、ニセ物に比べて深い睡眠（徐波睡眠）が統計的に有意に増加した。かつ定量脳波解析で、睡眠の深さを示す徐波（デ
50万人を10年追跡した調査で「乳製品の摂取量が多い人はがんになりやすい」ことが判明
牛乳やチーズなどの乳製品は良質なタンパク質やカルシウムが豊富な食べ物ですが、乳製品と健康に関する調査や研究の多くは、乳糖が分解できない乳糖不耐症の人がほとんどいない欧米で実施されたものなので、日本人にとっては事情が異なる可能性があります。日本人と同様に乳糖不耐症の人が多い中国で実施された大規模かつ長期的な調査により、乳製品の摂取量とがんのリスクの間には関連性があることが分かりました。 Dairy consumption and risks of total and site-specific cancers in Chinese adults: an 11-year prospective study of 0.5 million people | BMC Medicine | Full Text https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles
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ヒト致死率53％「鳥インフル」から身を守れるのか パンデミック現実味も「備蓄ワクチン」がない（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース
医学界最大の詐欺：ビタミンDはビタミンではない : メモ・独り言のblog
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「このままでは自己破産するしか…」高級食パン「乃が美」運営会社にフランチャイズ店オーナー有志が“要望書”を提出 | 文春オンライン
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ユー子@カンジダ情報発信中 on Twitter: "天然香料として記載されているラズベリーフレーバーは、ビーバーの海狸香（かいりこう）でできています。 海狸香とは、香嚢（こうのう）から得られる香料のこと。 香嚢とは、ビーバーでいうと肛門近くにある匂い袋。 https://t.co/aPEfcFV7v6"
生協と警察。私は生協コープでアルバイトをしています。 この... - 教えて！しごとの先生｜Yahoo!しごとカタログ
「くるみアレルギー」急増 10倍以上に 意識障害も…消費者庁“食品表示”義務化へ（テレビ朝日系（ANN）） - Yahoo!ニュース