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ワインに関するsifonkeikiのブックマーク (1)

  • Vina Na Slupkach / Riesling Orange 2020(オレンジ) - KIRIMUS

    Vina Na Slupkach / Riesling Orange 2020 ヴィナ・ナ・スルプカフ/リースリング・オレンジ 2020年 タイプ:オレンジ 生産地:チェコ/モラヴィア地方 品種:ラインリースリング50%、ヴェルシュリースリング50% 輸入元:THE AFRICAN BROTHERS 〜輸入元資料より〜 〈ヴィナ・ナ・スルプカフ〉 スロバキアで生まれ育ち、ワイン醸造とソムリエの勉強をし、20歳のときに地元を去り、プラハへ。 ソムリエとして働いていたとき、ワイン醸造家と出会い、ワイナリーで働くことに魅力を感じ2014年3月に鞄1つでボジェティツェにたどり着く。畑や小さなワインセラーを借り、ワイン醸造家と なる。トラクターの運転免許所を取得するところから始め、オレンジワインの生産を始める。 今現在、モラヴィア地区にて3haのぶどう畑を、収穫時期以外は一人で管理しており、生産量は

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