高値ウナギ 予約で安く : ニュース : グルメ : YOMIURI ONLINE（読売新聞）２２日は、「土用の丑(うし)の日」。この時期は、栄養豊富なウナギを夏バテ防止に食べる風習があるが、最近は稚魚の不漁による高値で、気軽に食べられなくなりつつある。 スーパーやコンビニなどで予約しておけば、少しは割安になるようだ。 ■質は維持 総合スーパーのダイエーは、食品スーパー「グルメシティ」を含むグループ２９１店舗で、「土用の丑の日」商品の予約を受け付けている。今年は、一部商品で、昨年と同様の質を維持しながら値下げに踏み切ったのが大きな特徴だ。 例えば、「鹿児島県産・宮崎県産うなぎ蒲(かば)焼（大）２尾」（３０００円）は、昨年は１匹１８８０円で販売していたものを２匹セットとし、１匹あたりの単価を２０％引き下げた。「同うなぎ白醤油焼（大）１尾」（１８００円）は２７％下げた。ダイエーは「全国チェーンの強みを生かし、計画的な仕入れに努めた」（広報）と説明する。 これらの商品は、土用の丑の日の当
