クイックVote解説 ウナギ漁獲規制「仕方ない」95% 第187回 編集委員 佐藤賢 - 日本経済新聞7月29日は土用の丑（うし）の日でした。暑い日が続く中、ウナギのかば焼きを食べて夏バテを防ぎたくなります。私は今月上旬に、ある牛丼チェーン店のウナギ丼をいただきました。おいしいですが、値段はやや高いですよね。絶滅の恐れが指摘されるウナギ。いつまで食べることができるのか。一口一口、味をかみしめました。さて今週はウナギに関するアンケートです。世界の科学者らでつくる国際自然保護連合（IUCN）は6
土用の丑の日、「うなぎを食べる」と回答した人は●割
マーケティングなどを行うエルネットは7月17日、「うなぎと健康に関するアンケート」の結果を公表した。調査は同社が運営するレシピサイト「ボブとアンジー」が、全国の宅ふぁいる便ユーザーを対象に調査を行い、1,683人から有効回答を得た。 うなぎを食べる人は約3割 今年の土用の丑の日は、7月22日と8月3日だが、今年の丑の日にうなぎを「食べる」と回答した人は29・3%にとどまった。「食べない」と回答したのは13・6%、「未定・分からない」と回答したのは57・1%だった。 食べない理由は「高価だから」が多数、マニアックな理由も 土用の丑の日にうなぎを食べない理由は、「高価だから」が35・5%で最も多い回答となった。以下、「うなぎが好きではない、興味がない」(31・2%)、「土用の丑の日ではなく、他の日に食べる」(17・0%)と続いている。他には「土用の日がうなぎの旬ではないから」「店が混む」などの
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クイックVote ウナギの漁獲規制、どう思いますか？ 第187回 - 日本経済新聞
