日曜日限定「鰻しゃぶしゃぶコース」ANAクラウンプラザホテル福岡
ANAクラウンプラザホテル福岡（福岡市博多区 総支配人原めぐみ）では、2018年3月25日（日）まで 15F 日本料理 筑紫野にて日曜日限定「鰻しゃぶしゃぶコース」を販売いたしております。 コースのメイン料理となる、鹿児島県産の鰻を使用したしゃぶしゃぶは、ふんわりとした食感とほどよい脂の 旨みが感じられ、色とりどりの野菜もたっぷりとお召し上がりいただける、おすすめの一品となっております。 お刺身や国産牛のステーキも付いた贅沢なコースで、優美な休日をお過ごしください。 【日曜日限定「鰻しゃぶしゃぶコース」 概要】 日時：2018年3月25日（日）まで 5:30pm～9:00pm ※日曜日限定 ※要予約 開催場所：15F 日本料理 筑紫野 料金：¥8,000 ※料金はサービス料込・税金別 メニュー例： 箸付・箸肴・刺身・国産牛ステーキ 旬野菜添え・鰻しゃぶしゃぶ・雑炊・香の物・季節のデザート
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ウナギ稚魚「やっと正常」…豊漁で値下がり期待 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
春までの漁期を残し、主要な産地では、すでに昨年の漁獲量を大幅に上回っている。昨年は１キロ・グラム当たり２４８万円まで高騰した取引価格が、５０万～６０万円に値下がりしている。早ければ半年で成魚になるといい、今夏以降には、店頭でのウナギの値下がりも期待できそうだ。 国内有数の漁獲量を誇る高知県では、昨年１２月下旬の解禁から２月１５日までの漁獲量が２４８キロ・グラムとなり、過去最低だった昨季（２３キロ・グラム）の１０倍を超えた。好漁の要因について、県の担当者は「黒潮の流れが変わり、海流に乗って来たのではないか」と推測するが、真相は不明だ。 鹿児島県でも、２月１５日時点で漁獲量が５０１キロ・グラムに上り、昨季全体の１４９キロ・グラムを大幅に上回る。台湾など海外でも比較的、今年の稚魚漁は好調とみられる。台湾産や中国産の稚魚が集まる香港からの昨年１２月の輸入量は約５・５トンで、前年同期（約０・６トン）
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