マンションのベランダでの燻製は勘弁して
燻製作りが趣味で、ときどきキャンプ場とかで燻製している。 燻製って楽しいよね。ベーコンとか適当に作っても市販のとは天と地ほどの差があるものができる。 でも、燻製するにしてもTPOを考えて欲しい。 最近うちのマンションのどこかで燻製をやっているみたい。 それも晴れた土曜日の昼間とかから。それもちょっと燻す程度じゃなくて、数時間はスモークしてやがる。。。 燻製は楽しいし美味しいよ。でもさすがに集合住宅でやるのはやめようよ。 洗濯したての俺のワイシャツを燻してスモークするのは勘弁してください。 追記） 意外とマンションで燻製とかする人もいるんですね。。。 http://kunsei-smoke.com/knowledge/kemuri.html 煙対策っていうけど、さすがに無理やろーと思いますよ。すなおに、キャンプ場とかでやってくださいな。
「リスを食してもおそらく安全」、米環境当局
米ニューヨーク（New York）のセントラルパーク（Central Park）でエサを探すリス（2007年1月5日撮影）。(c)AFP/STAN HONDA 【10月31日 AFP】米環境保護局（Environmental Protection Agency、EPA）は29日、ニュージャージー（New Jersey）州の住民に対し、もしリスを食すことがあるとしても、おそらく安全性に問題はないとの声明を発表した。 EPAは今年初め、同州Ringwood地区のゴミ集積所付近で捕獲したリスに鉛が多量に含まれていたとして、住民に対し週2回以上食さないよう勧告していた。 EPAは声明で、その検査結果は間違いだったとし、「細胞を使用可能な検体に変える際に使用した検査器具に欠陥があり、それが鉛汚染の原因だった」と明らかにした。 一方、同州の野生生物当局は、リスを「よい食材」として、リスを使ったチャウダ
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