【日本全国】めん料理・画像集【西日本編】
うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です今回は西日本編（沖縄、九州、四国、中国、近畿、東海）です。東日本編：sm17900149古代、中国より麺の製法を学んだ日本人たちは、その知識をさらに研究し進化させ、独自の文化として取り込んで多種多様な麺料理を生み出してきました。想像してみてください。うどんのコシ、蕎麦の風味、そうめんの喉越し、焼きそばの焼けるにおい、ズルズルーっと食べる音までおいしい麺料理は、まさに五感で味わう料理です。こんなのただの小麦粉の固まりに過ぎない物のはずなのに、なんでこんなにおいしいんだろう、って思った事はありませんか？今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
【日本全国】めん料理・画像集【東日本編】
うどん、蕎麦、ラーメン、焼きそば、そうめんなど、おいしい麺料理をまとめた画像集です今回は東日本編（北海道、東北、関東、甲信越、北陸、静岡県）です。西日本編：sm17786492さて今回の東日本編の主役は、甲信地方から北関東一帯のいわゆる「海なし県」です。この地域は古くから蕎麦と小麦の栽培が盛んで、美しい山の清流は良質の蕎麦やうどんを作り出しますそのため蕎麦文化とうどん文化が非常に豊かな地域となっています。もちろんそれ以外の地域の食文化も素晴らしく、雪国では厳しい冬を乗り越えるための知恵が脈々と受け継がれていますさあ、麺がのびてしまわないうちに、思いっきり音を立てていただきましょうか今まで製作した動画はこちらです。mylist/18295077
MOCO'Sキッチンとは (モコズキッチンとは) [単語記事] - ニコニコ大百科
MOCO'Sキッチン単語 モコズキッチン 5.4千文字の記事 28 0pt ほめる 掲示板へ 記事編集 概要他の料理番組には無い特徴特番オマージュ関連動画関連商品関連静画関連コミュニティ関連項目外部リンク掲示板 今日作りたくなる簡単レシピを紹介(ﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝﾀﾝ ,,,,iiiiiilllllllllllllllllliii,,iiiiii,,, ,illllllllllllllllllllllllll!!!!llllllllllllllllllii,, ,illllllllllllllllllllllllllllllﾞﾞilllllllllllllllllllllllllli ,,iilllllllllllllllllllllllllllllllllliiillllllllllllllllllllllllllllll ＿ llllllllllll
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さる地方の素人蕎麦打ちから見た蕎麦打ち文化についてのよしなし事。
ooi@n_m @JDSDE214 今日ちょっと蕎麦うち見てて思ったの、いわゆる田舎のオバチャン達が打つんだが、座って打つのな、後、のし台も床に置くような感じ。 2011-11-13 19:56:12
「リンゴ、うさぎの形にむいてね」と言ってこんなの出てきたらたまげるわー。... on Twitpic
「リンゴ、うさぎの形にむいてね」と言ってこんなの出てきたらたまげるわー。
コンビニ弁当はどこが美味しいの？セブンVSファミマVSローソン
コンビの弁当はどこが美味しいの。 弁当はセブン、ファミマはパスタとかあるけど。 みんなはどう考えてるのか調べてみました。
賄い料理 - Wikipedia
賄い料理（まかない りょうり）は、飲食店において客に出すのではなく、従業員の食事用に作られる料理。単に「賄い」と呼ばれることも多い。修行中の若い料理人に作らせることが多い。 ヨーロッパには「賄い」に直接相当する言葉は無く、フランスでは「ペルソネル（personnel）（従業員）」、「マンジェ（manger）（食べる）」。イタリアでは「プランツォ（pranzo）（昼食）」、「マンジャーレ（mangiare）（食べる）」と呼ぶことが一般的である[1]。 賄い料理の商品化[編集] 賄い料理の中には、後に一般販売されるようになったものもある。以下にそのような料理を挙げる。 オムライス[2] カレー鍋 コブサラダ[3] サンマーメン 台湾ラーメン[4] チキン南蛮 つけ麺 天むす[5] ハントンライス[6] 目丼 焼豚玉子飯 脚注・出典[編集] ^ 辻調おいしいネット / 半歩プロの西洋料理：連載コ
“いろはす”というただの水がすごい理由
メテオラシャワー @meteor_showr2 コカ・コーラ社の「い・ろ・は・す」っていうペット飲料ってすごい画期的なのね。同社は日本各地に製造工場があって、水もその土地のものを利用してる。 2011-09-21 06:15:43
蕎麦 - Wikipedia
蕎麦の提供例 蕎麦（乾麺）のアミノ酸スコア[1][2] 蕎麦（そば）とは、穀物のソバの実を原料とする蕎麦粉を用いて加工した、日本の麺、および、それを用いた料理である。中華そばとの対比で「日本蕎麦（にほんそば）」、「和蕎麦（わそば）」という表現が用いられるほか、沖縄そばとの対比では「ヤマトそば」と呼ばれることもある。 （なお、「中華そば」「沖縄そば」など蕎麦粉を用いない麺類についても「そば」と呼称することもあるがこれについては「蕎麦#麺類の総称としての「そば」」で詳述する。） 本来、ソバの実／蕎麦粉には様々な食し方があるが、麺にした蕎麦、すなわち蕎麦切り（そばきり）が普及してからは、単に蕎麦と言うと蕎麦切りを意味する。 歴史は古く、寿司、天ぷらと並ぶ代表的な日本料理である。この蕎麦の調味として作られる「つゆ（蕎麦汁）」は、地域によって色・濃さ・味などに明らかな違いがあり、その成分も各地によっ
『柿の種』に『わさび味 柿の種』が混入して謝罪！ しかし消費者は「よしレギュラー化しろ」
亀田製菓の人気商品といえば『柿の種』ですよね。さまざまなバリエーションが販売されていますが、『柿の種』に『わさび味 柿の種』が混入したとして、亀田製菓が謝罪しています。 亀田製菓の公式サイトによると、「弊社商品『260g亀田の柿の種6袋詰』の一部に微量の『わさび味柿の種』が混入している可能性があることが判明いたしました」とのこと。本来、入っているはずがない味が入ってしまったようです。 しかし、これに対してインターネット上では「よしレギュラー化しろ」、「サプラーイズ!! な感じでいいじゃんかw」、「むしろこれは当たりじゃないのか 」、「入ってたら超ラッキーじゃん」という声がでており、不思議な状況になっています。 確かに、危険なものが入っていたわけではないですし、いつも入っていない味が入っていたら「ラッキー！」と思ってしまうかも？ しかし、わさび味はツーンとする刺激があると思いますので、わさび
バロット - Wikipedia
この項目では、アヒルのゆで卵（料理）について説明しています。 記号 Ballot X:✗については「×」をご覧ください。 鳥類 Parrotについては「オウム」をご覧ください。 バロット ベトナムコリアンダー（ザウザム）が添えられたチュンヴィッロン バロットまたはバロッ（タガログ語: balut）は、孵化直前のアヒルの卵を加熱したゆで卵である。フィリピン以外にも中国本土南部から東南アジアの広い地域で食され、ベトナムではチュンヴィロン（ベトナム語: trứng vịt lộn/𠨡𪆧孵）またはホヴィロン (hột vịt lộn/核𪆧孵) 、カンボジアではポンティアコーン（クメール語: ពងទាកូន）、中国では毛蛋 (拼音: máodàn, マオタン) 、死胎蛋 (拼音: sǐtāidàn, スータイタン)、鴨仔蛋（広東語 aap2zai2daan2, アープザイダーン）などと呼ばれる
うどん脳の恐怖
masuda kaz @masudakz たまたま腹のすいたタイミングで近所を通ることになったので、ぼっこ屋川東店にて昼と夕の２食。うどん食って、運動して、小腹が空いたらうどん食う。自分の筋繊維がうどんグルテンで置き換わっていく妄想が湧いてくる。 2011-02-06 19:20:56 masuda kaz @masudakz うどん依存症：この依存症はうどん県では社会問題にならない。昼・夕２食の合計会計がワンコインという薄利多売、供給機会（うどん店)、供給量とも膨大で反社会勢力のつけいる隙が微塵もないのである。しかし依存患者がうどん県外に出たとたん魔の手が忍び寄る。「にいちゃん、いい粉はいったで」 2011-02-06 19:26:09 masuda kaz @masudakz 闇組織は大きな間違いをした。うどん県人は減少の一途。その転出者だけでは市場が小さすぎる。しかもよく訓練されたう
とうとう食べ物までAmazonで買える時代になっちゃったよ。商店街さんどうすんだよ : 暇人＼(^o^)／速報
とうとう食べ物までAmazonで買える時代になっちゃったよ。商店街さんどうすんだよ Tweet 1：アラ(アラバマ州)：2010/07/04(日) 15:15:46.98 ID:Dls8t03l ドイツのAmazonが、オンラインで食料品の販売を開始した。合計で3万5千点の商品を 提供しており、中には野菜、肉、魚、果物、加工食品等が含まれる。 この度ドイツのAmazonは、食料品を展開するにあたり新たに60のパートナーと手を組み、 合計で3万5千点もの食料品のオンライン販売を開始した。 Amazonのマネージャー Christian Bubenheim氏によると、ドイツ国内におけるオンラインでの食料品の品揃えは「最も多い」そうだ。 販売が開始された食料品の中にはオーガニック、フェアトレードの商品もあり、多数の ワインセレクションもあるという。商品の発送方法は、これまでの Amazonと同じ
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香川県の水道から基準値を越えるうどんつゆを検出
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ハヤシライス頼んだら これがきたww on Twitpic