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料理・食品・飲料と松屋に関するZeroFourのブックマーク (2)

  • 「つゆだくだく」や肉6倍「キング」 牛丼チェーン「隠しメニュー」の全貌

    牛丼チェーン店で牛丼を頼むときにメニューに記載されていない「隠しメニュー」というものがある。「つゆだく」「ねぎぬき」といった、客のこだわりにこたえるもので、チェーンによっては、メニューにない特大牛丼などもあるという。 「牛めし」を販売している松屋では、具材のつゆの量が多くなる「つゆだく」、少なくなる「つゆぬき」を頼むことができる。 すき家では超特大の「キング」サイズも ネギの量も調節可能だ。多くしたければ「ねぎだく」、入れて欲しくなければ「ねぎぬき」と注文すればいい。 松屋では牛めしだけでなく、カレーも販売しているが、こちらもお好みで福神漬けの量が調節できる。サラダのコーンを抜くオーダーもできるという。松屋フーズの広報担当者によると、これら隠しメニューはマニュアルでも定められており、全国の店舗で頼むことができる。 すき家でもつゆとネギの量が調節可能だ。すき家を運営するゼンショーによると、「

    「つゆだくだく」や肉6倍「キング」 牛丼チェーン「隠しメニュー」の全貌
    ZeroFour
    ZeroFour 2010/10/10
    つゆだくは一度頼んでみたいのだが。
  • すき家、吉野家、松屋の牛丼どれがいちばん美味しいのか? : VIPワイドガイド

    1 名前:以下、VIPがお送りします[] 投稿日:2008/10/28(火) 22:38:20.03 ID:zShPpvys0個人的に すき家>>>吉野家>>>>>>>>>>松屋 吉野家は味付けがくどい、肉の量が異常に少ないときがある 松屋は論外w肉が肉の味しないぜ すき家がいちばんまとも 2 名前:以下、VIPがお送りします[sage] 投稿日:2008/10/28(火) 22:38:44.32 ID:ZE6u79g90どれも貧乏臭くて店に入るのもイヤ 5 名前:以下、VIPがお送りします[] 投稿日:2008/10/28(火) 22:42:30.85 ID:6svHxRJQ0松屋に牛丼はありませんが 6 名前:以下、VIPがお送りします[sage] 投稿日:2008/10/28(火) 22:43:32.49 ID:vptbCkyg0順位的には異論はない 7 名前:以下、VIPがお送りし

    すき家、吉野家、松屋の牛丼どれがいちばん美味しいのか? : VIPワイドガイド
    ZeroFour
    ZeroFour 2008/11/01
    すき家慣れした舌には、吉野家の味付けは何だか大雑把に感じました。すき家も丁寧かといえばそうとも言えないが。|とりあえず、ねぎ玉豚丼ととん汁鮭朝食は外せない……あれ、牛丼の話だっけ?
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