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2月を1ヶ月休む働き方！石垣島「辺銀食堂」に聞く休みへの考え方 - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

1ヶ月まるまるの休みについて、石垣島の辺銀食堂に取材した。「辺銀食堂」2月はずっと休み長時間労働など働き方が社会問題になっている日本。政府は2020年までに有給取得率70％を目標に掲げているが、2016年の有給取得率は49.4％といまだ半分にも満たない状況だ。そんな中、1ヶ月まるまるの長期休暇を設ける店舗がある。銀座の老舗カレー店「ナイルレストラン」は、従業員のインド帰省のため、1月半ば～3月1日まで長期休暇に。石垣島ラー油で有名な石垣島の「辺銀食堂」も、HPのカレンダーを見ると2月はまるまる休み。東京・渋谷区の「カタネベーカリー」は毎年約1ヶ月の夏休みをとっている。「祝日振替」や「有給消化」「里帰り」などなぜ、1ヶ月もの長期休暇を設けるのか。沖縄県石垣市「辺銀食堂」の辺銀愛理さんに話を聞いた。辺銀食堂は、島野菜やもろみ豚、石垣牛など地元食材を取り入れた独自の調理スタイルで、「自然」と「健

TEPPEI3 2018/02/04

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入学2日目から握り始める寿司学校にベテラン職人苦言「最初に楽したらダメ。忍耐力と辛抱を覚えることも大事」 (キャリコネニュース)

TEPPEI3 2017/10/19

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マネックス松本会長「投資は世界に自分の分身を置くこと」 – MONEY PLUS

ネット証券の先駆けとして業界を切り拓き、グローバルなオンライン金融機関グループとなったマネックス証券。会長を務める松本大（おおき）氏は、伝説のディーラーでもあり、30歳の時にゴールドマン・サックスで当時の最年少ゼネラル・パートナー（共同経営者）にも就任。その約5年後にマネックス証券を起業しました。そして、その松本氏のもとで“修行”し、その後、マネーフォワードを起業した辻庸介。師弟関係にあった二人には、一流企業で活躍し将来を嘱望されながらも、30代でリスクを恐れず起業の道を選択したという共通点もあります。若い世代からは「将来が不安でお金の問題にしっかり向き合うことが怖い」という声が聞こえてくることも多い現代。これからの時代、私たちはお金とどう向き合っていくべきなのかを教えてもらいました。若い頃はとにかく自己投資？松本大氏（以下、松本）：辻さんが起業したのはいくつの時だっけ？辻庸介

TEPPEI3 2017/08/27

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50代の漂流（山本一郎） | 文春オンライン

かねてから仕事でお世話になっていた大学の先輩が、急に退職と独立の連絡を入れてきて、なぜ急に？　と思ったら役職定年だというのですよ。それまで長く勤め上げた会社を離れるのは忍びないのだろうと思っていたところ、サバサバした雰囲気で嘱託やヒラ社員での再雇用を断ったとのこと。そうですか。でも、彼みたいな現場も業界の流れも知り尽くした人が会社を去るというのは、本人にとっても組織にとっても痛いんじゃないかと感じます。もちろん、世の中にはどうしようもない50代というのもいて、会社の看板で仕事して、部下引き連れて飲み食いして飲みニケーションだと勢いづいていた人たちが、その会社がおかしくなったり、肩叩かれたりして会社を去ってみると、汐の引くように人垣がなくなったりするのですよ。友人が新しくビジネスを始めたというのでそのシェアオフィスやレンタルオフィスに足を向けてみると、どこにも就職できなかった人たちが昔の勤