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食とアンサイクロペディアに関するAkkiesoftのブックマーク (1)

  • 無茶無茶飲茶 - アンサイクロペディア

    古来より礼を重んじる中国(天地開闢から中華人民共和国にいたるまで、全ての王朝に共通)においては、客人(なんと寛容なことに、同胞たる漢族のみならず野蛮で卑賤な化外の異民族どもにまで慈愛に満ちみちた礼遇をしてやるという度量は中華5千年のゆたかな文明でこそなせる偉業[不要出典]である)を迎えるにあたっては「{{ようこそ}}いらっしゃいませ、あなた様」に始まり「日はどうもありがとうございました。またのおこしを」にいたるまで、一瞬たりともそのおもてなしに手抜きなどありえなければ隙など1ミクロンとても窺うことも出来ないほどの完璧さを誇る[不要出典]。まして医同源発祥の地を自称する中国のこと、に対するこだわりは世界でも群を抜く凄まじさをもって知られ、たとえ茶が無く(無茶)ても、あるいは出涸らしの苦い茶しか無くても(無茶苦茶)なんとかして、むしろ何としてでもお客様に飲茶(ヤムチャ)を楽しんでいただく

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