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世界禁煙デー
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ここだけの話ですが「生卵」をアヒージョにすると信じられないほど旨くなるんすよ… オイルで半熟に煮たたまごの威力マジヤバイから是非 鍋にオリーブ油を1cmまで入れにんにく4片と唐辛子2本入れ沸かしガーリックオイルを作り、卵4つを… https://t.co/4DLkezDpz6
あまりにウマすぎて隠し味が隠しきれませんでした 市販のルーで店レベル 【無限カレー】 隠し味があまりにもうまかったのでまるごと使ったら最高に美味しいカレーが完成しました いろいろな隠し味を試してきましたが、ダントツです… https://t.co/Zj93fTCNUp
これに対してアンチフェミとかミソジニーだとか言われるの本当によくわからん 僕はただ大好きなサイゼリヤがごちゃごちゃ言われてんのが嫌だっただけですよ それだけ
Q.白だしが無く、買いたくもないので代用品教えて下さい A.昆布を水に一時間浸し弱火で煮立たせ沸騰直前に取り出し、鰹節を入れ弱火で数分煮て丁寧に出汁を濾す 別鍋で酒とみりんを煮きりアルコールをとばし、薄口醤油、砂糖、塩、合わせ… https://t.co/YPrSl9l6Mk
僕が料理研究界隈で禁じ手とされている【化学調味料】というパンドラの箱を開けてからずっと地獄なので大丈夫です でも言い続けたから料理界隈は変わりました、化学調味料の有用性を理解してくれる料理家さんも増えました これからも戦ってい… https://t.co/JJBLX4I5kK
あ、これね、油を入れて炊くことにより米がベタつかず、艶やかで冷めても美味しいおにぎりになるんですよ 企業が時間が経っても美味しいおにぎりを開発しようと思った努力の結果です なんでこんなの入れてるの?って材料にはちゃんと理由があ… https://t.co/D8Yk9hglAa
余っている牛乳をどうにかして救いたいので国民全員作ってほしい ジョージア料理『シュクメルリ』 バター20gでにんにく6片を柴犬色に炒め、塩した鶏モモ肉350gこんがり炒め 牛乳300cc、クリームチーズ70g、コンソメ小1、… https://t.co/cs3YOKljwo
ぼくの新刊の一番好きなとこです https://t.co/rpnSms3VMl
こういった根拠のない陰謀論的な物言いは本当にやめていただきたいです 人の暮らしが豊かになればという思いでうま味調味料は誕生し、今も信念を持って作り続けられてます それを神経毒呼ばわりは本当に酷い、使わないという選択ならわかりま… https://t.co/Ee21eHW2Cd
即席だしやうま味調味料を使うと舌がバカになるとかいう迷信は信じない方がいいです 何故なら科学的根拠が一つもないから、継続的に摂取した人が味覚に異常をきたすというデータはどこにもないのです では何故このような迷信が出回るのか、それは【味覚の好み】を理解できない方がいるからです
夕食難民はお湯すら沸かすのが辛いとのお声を多数いただいたので 『世界一簡単なタンメン』をどうぞ! コンビニの肉野菜とサッポロ一番塩をチンするだけ 丼に麺と野菜1袋、水400cc入れラップし600w6分40秒チンし付属のスープと… https://t.co/I3jpe1BqAd
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