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レイングッズ
kantoshoue.hatenablog.com
先日の事です。 いつもの鮮魚のいいモノを置いているスーパーでなく、仕方なくその手前にある大きなスーパーに行きました。 嫁と子供が出かける用事があったので、時間が無くてそうなりました。 余り期待していなかった大阪地域では有名な漢字のお店です。 このお店も、刺身の冊から、20cm近くある鰤虫が、2回続けて出た時から、鮮魚も足が遠のいています。 責任者が変わったのか、鮮魚の種類も変わりました。 よく流行っていた時は、本マグロフェアーもよくありましたが、今では皆無です。 それだけ、鮪の消費が見込めないと言うのか、鮮魚のお客さんが減った感じです。 そりゃ、そうなりますよ。 鮮魚なのに、売り場の半分は、パックに入った業者製の焼き魚とかが並ぶと、お客さんも賢いですからね。 私と同じスーパーで、鮮魚買うんですよね。 その他のモノは、この漢字のスーパーを利用します。 鮮魚は外れでしょう。 今回は、鯵の冊を買
いつもの「今更ながら」シリーズです。 先日の休日に、スクーターに久しぶりに乗りました。 娘は、嫁との予定があったので、父は一人ぶらりぶらりしました。 少し離れたゲーム屋さんに立ち寄りました。 そこで、黒のワゴンが、黒のワゴンと接触事故を起こしたのに、当て逃げしてトンズラしたのを目撃しましたよ。 どちらの車体にも、接触した傷がついたままです。 ゲーム屋さんの駐車場での事故に、見られていないと、逃げたのは驚きです。 とりあえず、ゲーム屋さんに入って、いろいろと見ていると、Wiiの『Wii Fit Plus』が、100円以下で売られていました。 ケース、トリセツ付きの完品の新古品みたいな感じです。 これなら、我が家のWii U でも使えそうです。 ただ、これだけでなく、Wii Fit Plus バランスWiiボードも必要ですので、こちらも使用感のない美品を300円以下で購入しました。 ただ、透明
気温も上がって来ましたね。 そうなると、食事の担務としては、さっぱりしたモノが作りたくなります。 それでいて、野菜もタップリで、彩もあってとなると、これは時短手抜きのおかずサラダになります。 この日は、胡瓜をコロコロ風にカットして、新玉のオニスラとハムをオニオンドレッシングで和えるだけにしました。 5分もあれば完成です。 後は食べる直前まで、冷蔵庫に冷やすだけです。 サラダの3C(さんしー)と言う言葉があります。 1、2、三枝、いらっしゃいの方ではありません。(笑) Cから始まるサラダのポイントです。 クリーン(Clean)、コールド(Cold)、クリスピ(Crispy)でしたね。 サラダはよく洗って、冷たく仕上げて、パリパリと言うクリスピーさが必要です。 私の若い頃の飲食店でバイトしていた友人から聞いたのは、サラダの中から虫が出て来たと言うのです。 「どうしましょう?」となるでしょう。
私のデスク周りには、いろんな種類の本を置いています。 その中でも、刀剣、赤穂浪士、池波正太郎本、それに宗教、特に仏教・禅の本が多いです。 このブログでも、そうした記事も多いので、ネタ本に使っています。 ネットの情報では、ある意味限界と信憑性に欠けるモノが多いです。 あくまでも、軽微な間違いを減らすように努めています。 時にそれらの本をデスクに積み上げることも多く、片付きません。 ですから、デジタル化も進めています。 新聞記事などの切り抜きも、少し少しですが、デジタル化させています。 島谷弘幸氏の「書の美」や「書の楽しみ」は、私の興味をそそる記事が多かったです。 すでに毎日新聞の方は取っておりませんので、切り抜いていた古い記事のデジタル化と整理です。 それに、我が愛読の書と言えば、古い書籍『禅語の茶掛 一行物』(芳賀幸四郎著 淡交社刊)ですね。 デスクの横に常に置いています。 もちろん、『刀
週末、急に気温が上がりました。 午後3時前には、29℃近くなっています。 まだ、5月です。 そうなると、食事の用意も、少し変化させます。 週末ですが、そりゃ、冷やし中華が食べたくなります。 って言うか、いつものように冷蔵庫と相談です。 チャーシューやハムが無かったので、豚肉スライスで代用です。 野菜盛の用意が無かったので、オニスラと人参シュリシュリで代用です。 後は、定番のトマトと胡瓜、そして、何ちゃっての錦糸玉子です。 雰囲気だけですが、玉子の細切り風です。 白ごまフリフリして、マヨネーズ添えて、こんな感じです。 後掛けなんですが、味はゴマダレです。 時に、それもありです。 8歳児ゆうゆうは、麺類大好きです。 冷やし中華も大好きです。 玉子が大好き、胡瓜もトマトも大好きです。 久しぶりに、冷やし中華を作って食べると、なかなか美味いです。 若い頃、ラーメン屋のバイトをしていましたので、夏に
その昔、「一杯のかけそば」と言う話が話題になりましたよね。 どうと言う事はありませんが、食べ盛りの子供が居るご家庭なら、親として身につまされます。 社会では、子ども食堂と言うボランティアの話もよく聞きます。 コロナ禍では、本当に飲食業界が、激変しました。 店の営業が出来ないと言う事は、それだけ生活が大変だと言う事です。 まして、使われ者の立場に立てば、尚更です。 人の動きを制限されれば、どうしようも出来ません。 昔から、食べ物商売は、現金商売だから食いはぐれがないと言いましたが、こんなこともあるんですよね。 食べ物商売じゃ、リモートワークも出来ませんからね。 それこそ、ウーバーみたいに、商品を配送する業務付かないとイケなくなります。 嫌な過去です。 結婚して嫁に拾って貰わなっていなかったら、どうなっていたのかと、不安になります。 子供居ますので、いろいろと制限がある中、何とか生き延びれまし
先日、スーパーの買い出しで、急にウイスキーが呑みたくなって、嫁に買っていい?って言いました。 知らぬ顔して、カートのカゴに入れても、怒られることはないのですが、やはり、定番の商品でないなら、一応声は掛けます。 家庭円満の秘訣だと心得ています。 ですから、今回は、キンミヤ焼酎1.8リットルは、買いませんでしたね。 無性に、ウイスキー呑みたくなることがあります。 最近、食事を終えて、晩酌タイムに、8歳児ゆうゆうが、「父食べる?」とチョコレートを持って来ます。 ただ、焼酎にチョコは合わないので、「ゆうゆう食べて」と回避するばかりです。 これが、ウイスキーやブランデーなら、OKグーグルです。 娘が3才の頃は、よく「オッケー グルグル」とい言っていたのを懐かしい思い出します。 気持ち的には、この間の事だと思いますが、写真や動画を見ると、やはり、小さくて幼いです。 こんな時代もあったと、父は感慨深くな
先日来、何やら我が家の防犯カメラ6号機に異変が出ています。 この6号機は、少し機嫌屋さんです。 突然、任務を放棄する癖があります。 困ったちゃんです。 半年に1度ぐらいの割合で、異変が出ます。 何か原因があるはずです。 電源が、他と違って、トイレの壁面の電源から取り入れています。 つまり、トイレの壁面に穴を開けて、外の元々設置してある電源ボックスに通して、防犯カメラ(IP CAMERA)を取り付けています。 電源コードがないので、断線しているのではないかと思う節があります。 古い家ですが、ネズミなどの小動物は見たことがありません。 ですが、周りに空き家だって時には、その家にフィレットやイタチが住み着いておりました。 外壁から、家の中に入って来るような穴はありません。 家の基礎の通風孔にも、異常はないので、そんな原因ではないと思います。 延長コードに繋げていますので、細い電源コードの中で、断
少し前に、業スーに行ってもまたまた、味のマルタイ 棒ラーメン(業務用1kg)を買って来た記事を書きました。 なかなかの反響があって、よくご覧頂いている記事になります。 何が、そんなに引き付けられるのかと、不思議です。 時折、食品の買い出しに、業務スーパー(以下 業スー)に行きます。 その店舗には、肉や魚は、量が多いので、我が家では購買の対象ではありません。 メインに買うのは、麺つゆ、料理酒、みりん、日持ちのする食材、炭酸水などです。 そんな中、乾麺も買います。 うどんやそばは、この時期からよく使います。 もちろん、あの商品も買い忘れません。 味のマルタイ 棒ラーメン(業務用1kg)です。 インスタント麺に多い、油を使っていない麺です。 少しだけでも、ダイエット効果ありです。 調理時間も、自分の好みの茹で時間に設定できます。 スープは、創味のシャンタンベースに、白出汁、酒など加味して、味を調
5月少し汗ばんだ土曜日、家でランチを食べました。 午後3時過ぎから、8歳児ゆうゆうのプール教室がありますので、少し軽めのランチにすることが多いです。 この日は、もちろん、定番の麺類でした。 半生の讃岐うどんがあったので、これをランチにしました。 冷蔵庫と相談して、のっけ盛りです。 午前中に、家族で買い物して来て、ゆうゆうが、お惣菜の所で、海老のかき揚げが食べたいと言うので、これを使います。 諸物価高騰の折、大きな海老のかき揚げは、1/3にカットされて、盛りました。 後は、ワカメと玉子とじで、彩を付けて、一椀を盛り上げます。 ネギたっぷりに盛り付けて、自分の分だけ、一味唐辛子をフリフリしました。 イチラーですからね。 見た目とは違って、辛くなく、味のアクセント的なモノです。 でも、一味も七味も、有ると無しでは、大違いです。 昔からやっているあの豚まんのテレビCMでも、ある時ない時としてやられ
いつもながらの「今更シリーズ」の話です。 先日、WiiU 「スプラトゥーン」用の「amiibo オクトリング【ブルー】」を手に入れた話を書きました。 結果的には、「amiibo オクトリング【ブルー】」を、WiiU 「スプラトゥーン」用では使えなかったです。 でも、Wii U GamePadに、「amiibo オクトリング【ブルー】」を登録することは出来ました。 Wii U GamePadのメニューから、設定を選んで、amiibo設定の画面に入ります。 オーナーとニックネームを登録します。 amiibo オクトリング【ブルー】をWii U GamePadの左下にかざして登録が終わるまで放さずいると、登録されます。 とりあえず、WiiU 「スプラトゥーン」用では登録できなかったですが、他のゲームでも使えることがあります。 Wii Uダウンロードソフトの「タッチ!amiibo いきなりファミ
先日、土日の家の片付け作業の慰労に、嫁が私の夕飯食事の担務から解放してくれました。 と言う事で、夕飯は、外食になりました。 そうなると、選択肢は、ガスト、サイゼリヤ、京都王将の辺りからになります。 嫁が午後7時前に帰宅してからの外食ですので、遠くには行きません。 それならば、少し散歩がてらに行ける京都王将に、選択肢の中から、自然に決定です。 8歳児のゆうゆうは、行く直前まで知りませんでした。 ですから、夜に家族でどこかに行くだけで、ハイテンションになっていました。 私も、遠くに行かなくてもいいなら、それで賛成です。 嫁も、コスパが良くて、妥協してくれています。 最初に頼んだのは、京都王将定番焼き餃子、2人前です。 いい色に仕上がっいます。 口に投じても、これまた美味いです。 家なら、お酢ベースで食べますが、王将なら、餃子のタレです。 ここにラー油を垂らして、よく混ぜます。 ゆうゆうの知らな
先日、嫁の親戚でお世話になった小父さんの命日のお供えものを買いに、千鳥屋宗家に行きました。 すでに、スタンプカードも、5枚目ほどのゴールド会員です。 とりあえず、お使い物は、千鳥屋宗家に決めています。 弔辞慶事共に、先様に喜んで貰えると思っています。 同時に、8歳児ゆうゆうが、ほくそ笑みます。 なぜなら、嫁がお使い物の商品と同時に、家用の饅頭を数個買い求めます。 「やった !!」と娘の声が聞こえます。 「ゆうゆう、本千鳥好き」って、商品名を店先で言うなよ。 桜だと思われます。 コロナ禍前なら、包装の用意をしている間に、店内で菓子とお茶の接待を受けるのですが、コロナ以降なくなりました。 やはり、朱色の菓子器の盆に盛ると、様になります。 8歳児ゆうゆうも、悦に入ったように、美味しそうに食べます。 そりゃ、美味いでしょう。 本千鳥まずいとって言う方も居られません。 もちろん、甘いものがお嫌いな方
週末に、いつものように家族で、スーパーに買出しに行きました。 そんな時、8歳児ゆうゆうが、何か食べたいと嫁に言っているみたいです。 よく聞くと、食品の棚のエクレアが食べたいと言っているようです。 家の冷蔵庫にも、嫁の手作りの菓子もあったり、デザートのフルーツがあったりと、食べるモノもありますので、そちらと調整して、買って貰ったみたいです。 私には、あれ買ってこれ買ってとはいいません。 私の機嫌が悪くなるからでしょう。 本当に食べたいものだと言うなら買うでしょうが、無意味にあれもこれもはダメです。 とりあえず、ランチを食べた後、デザートに嫁が盛り付けてくれました。 皿は、嫁愛用のキャベンディッシュです。 デザートのエクレアには、よく映えます。 この日の飲み物は、ブラックコーヒーです。 もちろん、8歳児のゆうゆうも同じものを入れています。 毎回の事なので、苦いとは言いません。 紅茶も、砂糖は入
いつものように「今更ながら」シリーズです。 自分用の控えとしての書き記しです。 今更ながら、我が家のメインゲーム機は、WiiUです。 すでに、2024年4月9日を過ぎてから手に入れました。 あえて、この時期にです。 すぐに、一番よく売れたと聞くソフトのディスク「スプラトゥーン」を手に入れて、8歳児の娘と時折遊んでおります。 ただ、娘は未だ「ピクミン3」に中毒中です。 飽きずに、好きですね。 半年近く毎日、ピクミンのゲーム実況動画を見ていて、ゲームのルールとか、ゲームの進行、それにピクミンを使いまわす術を、初心者ながら心得ています。 父の気分転換用に、「スプラトゥーン」をプレーします。 私的には、「スプラトゥーン」用に「amiibo オクトリング【ブルー】」を手に入れました。 使えるのかという疑問と、価格が安かったのと、フィギアとしての出来もいいと気に入っていますので、最悪amiibo とし
週末、朝から炊き込みごはんを、アサヒ軽金属の圧力鍋で、作って食べました。 我が家は、休みの日なら、朝から炊き込みごはんを作ることがあります。 朝ごはんに食べて、残るので、昼ごはんにおにぎりを作って、残りは冷蔵庫に入れて、ストックして食べます。 仕込みは、前日に用意しています。 具材は多め目です。 終いの筍、人参、シメジ、揚げさん、干しエビ、そして、ヒネの鶏肉です。 このヒネの鶏肉が、旨味です。 お肉も少し硬い目ながら、昔風の鶏肉の味わいと旨味を感じます。 ごはんも、いろんな具材の味が染み込んでいます。 出汁も市販の色出汁に、酒と摺り下ろした生姜、色付の牡蠣醤油を使っています。 おこげの色合いが、牡蠣醤油使うと、品よく出来上がります。 おこげは、そのまま食べても、おにぎりにしても、湯漬けにしてもいいし、残れば焼きめしにしています。 いつもの多い目の4合炊いて、数日でなくなります。 今回は入り
いつものように「今更ながら」シリーズです。 小ネタ程度の自分用の控えとしての書き記しです。 すこし話は遡りますが、GWに8歳児ゆうゆうを私のスクーターに乗せながら、二人してタンデムでハードオフ向かいました。 この件は、記事にしています。 ただ、目的としていた商品のいいのが無くて、すべてをここで見つけることが出来なかったです。 もちろん、1回ですべてが揃うなんてことは考えていません。 何度か足を運んで、見つかるとラッキー程度の気分です。 いろいろとWii U 関係するパーツを見ていて、いいモノ見つけました。 「Wii U GamePad 充電スタンド ゲームパッド」です。 充電とスタンド機能が、こんなパーツに備わっています。 あると便利な商品です。 2つありましたが、8歳児ゆうゆうが、値段の表記が違いを見つけて、なるほどとこんなパーツが中古なら700円近く、互換性の安い物なら1000円近くし
日曜日の母の日は、日中いろいろと片付けがあって、二人してクタクタになりました。 その間、娘のゆうゆうは、怪我をしてはイケないので、じっと座って過ごせるように、魔法のアイテム 「ピクミン3」をさせていました。 午前中3時間ほど、大人しくしている間に、片付け作業したままです。 大変、疲れましたね。 一段落ついて、夕刻になって、8歳児ゆうゆうに、マッサージ機で、体をもみほぐして貰いしまた。 嫌がらずに、やってくれます。 大変ありがたいことです。 最近、私が教えた手でするマッサージも、やってくれます。 これがなかなか筋が良くて、気持ちいいです。 嫁にも、私と同じように、マッサージしてくれます。 ありがたいことです。 お手伝いも嫌がらずに、玄関の掃き掃除や、風呂の掃除も手伝ってくれます。 いろんなことをしながら、お手伝いが定着してくれています。 そんな中、母の日の夕食は、もちろん、私の担務です。 メ
スーパーに買い物に行ったら、8歳児ゆうゆうは、鮮魚売り場に向かいます。 やはり、食べ物に興味があります。 魚も大好きです。 その中でも、刺身が好きなんですね。 もちろん、お寿司も大好きです。 同様に焼き魚も大好きです。 魚嫌いの子供とは、何か違うのが昭和の晩婚夫婦の娘です。 小さな時から、魚のおかずを食べさせていきました。 最近、フライモノも、アジのアフライやイワシのフライを買ってと言います。 手間があれば、タルタルソースも家で作って、添えますよ。 タルタルソースの味が好きみたいです。 新玉のオニオンのアッシュとマヨネーズとレモン、あれば、ゆで卵があれば尚更いいですね。 ピクルス代わりの胡瓜の漬物があれば、刻んで入れると、それっぽくなります。 レモン汁は、我が家のタルタルの味のポイントとです。 いつものように、手作りのおかずサラダにも、リンゴ酢とレモン汁たっぷりです。 ゆうゆうは、レモン汁
先日、娘の小学校の遠足がありました。 天気もよくて良かったと思います。 ただ、親となれば、大変なのが、弁当の用意でしょう。 私と嫁が、朝の5時に起きて、二人して遠足弁当の用意をしました。 夕食作りが、私の担務ですから、前日に仕込みしています。 夜に仕上げるモノと、朝に仕上げるモノとに分けています。 嫁は、ごはんの担当です。 私は、おかずの担当です。 もちろん、嫁の弁当も同時に作りますので、ごはんとおかずの用意が出来ると一気に完成するシステムです。 とりあえず、朝の6時過ぎには完成させて、6時半には詰めました。 大きなおにぎりが2つです。 中は、鮭のふりかけを混ぜこんだおにぎりです。 子供用のバランを敷いて、おかずは、ピンクのカップに、赤スパ、人参の肉巻き、横には、タコさんウィンナー、レタスを敷いて、だし巻き玉子、鮭、白い香の物です。 この時期ですから、食中毒に注意して、ごはんもおかずも冷ま
朝にガスコンロが赤くランプが点灯しています。 これは、ガスコンロの電池切れを示しています。 とは言え、今すぐに電池切れするのでなく、お知らせモードです。 一切れるか分からないので、用意は必要です。 電池のストックに、単1電池はありません。 困ったなぁ、でも、安心して下さい。 我が家には、電池変身できる百均ダイソーグッスがあります。 単3電池を、単1電池に変換してくれます。 もちろん、容量が違いますので、あくまで一時しのぎです。 でも、電池も単3のストックもあります。 百均ダイソーであるとなると、心強いですね。 とは言え、電池の主流は、単3から単4電池にすでに移っています。 リモコンの電池が、単4が多いですからね。 我が家の家電は、古いモノが多いので、そのリモコンもまだ半分が単3です。 もう半分が、単4ですね。 ボタン電池も増えました。 一つですべてを間に合わせることも出来ませんが、まさかと
どうも手軽な家呑みの晩酌タイムを、安価で手頃な価格で、楽しんでいます。 若い頃、ラーメン屋でバイトしていました。 そのスキルが、我が家のラーメン作りや焼き餃子などの料理に役立っています。 ありがたいことです。 8歳児の娘が、私の作った料理を食べて、美味しいと言ってくれるのが、モチベーションです。 ただ、我が家の夕飯の担務は私ですが、家族のおかずとは別に、酒の肴を用意することがあります。 もちろん、時短手抜きのスタイルのままです。 例えば、漬け盛であったり、キムチ盛であったり、時には、もろきゅうであったり、時短手抜きのスタイルを続けています。 そんな中でも、私がラーメン屋のバイトでよく食べていて、今でも酒の肴にするのは、メンマ盛りです。 メンマは、ラーメンに盛ってあるあのメンマ、味付けのシナチクとも言います。 シナの竹で、シナチクですね。 ラーメン屋でも、お店で作られているところも多いです。
GWも済むと、何だかホッとする反面、済んでしまったのかと、何か感慨深いものがあります。 小学校3年生の娘の行事もいろいろとあります。 6月最初に、運動会があります。 最近では、小学校の運動会も、10月でなく、この温暖な5~6月に多いとも聞きます。 10月10日が体育の日でなくなったのも、何か時代を感じます。 役人や政治家本位で作られた国民の祝日も、何か昭和とは違いますね。 少しでも連休作って、国民に休暇と消費拡大されるなら、3連休をもう少し作らないとイケないですね。 旅行に行くのも、キャンプに行くのも、この時期ならありです。 我が家は、このGWの連休中に、2日程外出しましたが、どこかのテーマパークに行くような人ごみの多い過ごし方は避けました。 連休の半日、娘とスクーターでタンデムして、ハードオフに行ったくらいです。 WiiUのパーツやソフトディスクをあさりに行った次第です。 8歳児ゆうゆう
GWも終わって、ホッとしています。 一早く、日常生活になれないと言う感じです。 どう言う訳か、PTAの活動の補助支援をすることになりました。 もうすぐリモートでの会議が始まります。 まずは、第1回目です。 上手くできるのか、不安ばかりです。 ですから、GWが済むと、この会議の事が気になっています。 やりたくはないですが、これも試練です。 やるなら、手を抜かずに、支援サポートに回りたいです。 とは言え、小学校のPTAも解散が、現状の流れです。 そうなりますよね。 子供がいっぱいいた時代ではありません。 すべてが、私たち世代とは別物です。 学校行事も変化しています。 それなのに、PTAの作業は、過度に増えるばかりのような気もします。 ただ、直接の会議より、スマホを使ったリモートでの会議なら、自宅でも会社の帰りにもカフェに立ち寄って、会議に出れますからね。 とは言え、何の説明らしいものもなく、ア
昨日は、端午の節句で、子供の日でもありましたね。 我が家の姫ちゃんは、桃の節句のイメージで、男の子は、鎧兜に鯉のぼりの端午の節句のイメージがします。 昨日は、子供の日として、男女を問わず子供の成長を見守る日でしたね。 子供の成長は早いです。 我が家の娘ゆうゆうは、すでに8歳児の小学3年生です。 この間、小学校の入学式したと思っていたのに、すでに2年も前の話です。 昨日は、嫁と娘は、梅田に、私は、日本橋に足を伸ばしました。 昼ごはんは、一緒に日本橋のなんばウォークで、和食を頂きました。 その後、北浜から淀屋橋辺りのイベントを観てから、家路に着きました。 急いで、子供の日の祝いの膳を用意しましたね。 この日のメインの献立は、コスパ最強の手巻き寿司です。 メインの魚は、サーモンです。 これに、海苔の酢めし、その上に大葉、胡瓜、だし巻き玉子、そして、メインのサーモンです。 マヨネーズを添えました。
今日は、5月5日の端午の節句、子供の日ですね。(そして、蓮の日です。如是我聞) 子供の成長を祈ります。 いつもながら、「今更ながら」シリーズの話になります。 このGWもいろいろと子供中心の過ごし方をしています。 仕方ないですね。 嫌ではありません。 晩婚夫婦ですので、子供の存在無くして、今の生活はありません。 昔みたいな一人の暮らしも、それ以上に子供の居なく暮らしには戻れません。 そんな最中、ネットでいろいろと検索していて、今更ながら任天堂のWiiU の4月9日以降いろいろとサービス終了に伴う制限があるのも知りました。 コロナ禍では、外出自粛の要請により、家での時間、巣籠時間を楽しく過ごすために、ゲーム機が人気となりました。 すでに現役機種でないと思われているWiiやWiiUですが、そんなこともないと知りました。 WiiUは、HDMI接続ですから、モニターにつないで遊んでも、画像が綺麗です
先日、ご近所の親戚から、いいもの頂きました。 嫁の父、岳父がお好きだったモノを頂きました。 とは言え、実は私もこれ好きなんです。 一度食べれば、虜になるモノです。 どんなものか、口で喩えるのは難しいので、お店の商品ページからの引用↓です。 国産もち米の白蒸しに国産大豆を混ぜ合わせ、大阪の老舗昆布店より取り寄せた2種類の昆布を独自にブレンドし、間に挟むことで、おこわと大豆、塩昆布の味わいをお楽しみ頂けます。彩りに国産小梅を添えることで、香りと味にアクセントを加えております。郷愁をそそる幣舗自慢の逸品です。 私的には、唯一無二の商品です。 似たものを食べ事はありません。 とりあえず、一度食べれば、これまた虜です。 私も嫁も、そして、娘のゆうゆうまでもが好きです。 鶴見緑地への道中にお店がありますので、立ち寄りたいところです。 鶴見緑地へも、今年も花見に行きました。 でも、家族で休日に足を運ぶの
「今更ながら」シリーズです。 もちろん、今回も、今更ながら、Wii Uのゲーム機の話です。 今回は、もっとも8歳児ゆうゆうが欲しかった『ピクミン 3』を手に入れました。(デラックス ではありません) 少し離れたゲーム屋さんで見つけました。 今更ながらのこの時期にしても、値段高騰の一つのゲームです。 でも、Nintendo Switchでも、「ピクミン3 デラックス」や「ピクミン 4」が売られています。 あえてこの時期と言いながら、それほど大きな違いもなく、Wii Uのゲームで遊べます。 8歳児ゆうゆうは、ほぼほぼ毎日、YouTubeのゲーム実況動画を見ています。 もちろん、私が「ピクミン3」を手に入れるとは言っていません。 ピクミン2でも、ピクミン1でもいいんです。 とは言え、なかなか手に入りません。 運よく、家族で自転車で大きなイベントの帰りに、だめもとで立ち寄りました。 「見つけた」と
今年ほど筍の当たり年は、未だかってなかったです。 嫁が仕事場で、ほぼほぼ毎夜持ち帰って来る筍の下処理を思えば、それからの解放でもあります。 とは言え、少量ながら、毎日筍を料理する担務の私てしては、なかなかの試練がありましたね。 筍料理ですが、365日続くことはないですが、365日と言えば、辻留の辻嘉一著の『味噌汁三百六十五日』を思い出します。 京都の三条 懐石料理店・辻留の代表 辻嘉一氏の本ですね。 同じモノを使わないのが、ルールでしたね。 そんなことできるはずもないと思うのが、凡夫です。 とは言え、4月のこの1ヶ月、毎日筍三昧でしたね。 作り手としても、なかなかの試練です。 筍料理と言えば、筍懐石もお手伝いていたので、八寸、先付け、酢の物、焼きモノ、揚げ物、炊合せ、筍ごはん、筍の椀と続きます。 ただ、1回なら美味しく食べますが、これが毎日となると、話は別です。 家庭で作る筍料理も限界があ
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