ウォーキングキャットフィッシュ - Wikipedia
ウォーキングキャットフィッシュ （学名：Clarias batrachus） は、ナマズ目・ヒレナマズ科の魚類の一種。別名「クララ」。 分布[編集] 東南アジア、インドを原産地とする[1]。 アメリカ、パプアニューギニア、スラウェシ、フィリピン、台湾、日本（沖縄島）に移入分布する[2]。 特徴[編集] 全長55cm[1]。黒褐色の体に、4対8本のヒゲをもつ。 池、水田、湖沼、湿地、河川に生息する。空気呼吸ができるため、雨が降っていれば、地上を這って移動することが可能となる[1]。昆虫、魚類、甲殻類、貝類、水草などを食べる。 外来種問題[編集] 日本では2000年代に沖縄島で定着が確認された[1]。 捕食によって在来種の生物相に悪影響を与える恐れがある[2]。 世界の侵略的外来種ワースト100に選定されている。日本の外来生物法による指定は生態系被害防止外来種にとどまっており、飼育などへの規制
「うなぎ味のなまず」 開発で試食会 NHKニュース
絶滅のおそれがあるニホンウナギの代わりにできないかと、近畿大学の研究グループが、うなぎのような味がするなまずを開発し、１３日、大阪で試食会が開かれました。 このなまずは奈良市にある近畿大学農学部水産学科の有路昌彦准教授の研究グループが、およそ６年間かかって養殖技術の研究を重ねて開発しました。なまずはもともとは淡泊な白身魚ですが、餌の与え方を工夫し、鹿児島県のきれいな湧き水を利用した養殖場で育てることで、うなぎに近い脂ののった味わいや歯ごたえになったということです。 試食した人は「本当にうなぎの蒲焼のようです。おいしい」と話していました。 ニホンウナギは生息数が大幅に減少し、このところ値段が高止まりしていて、有路准教授は「味だけでなく栄養の面でもうなぎに負けないので、今後流通ルートを確立し、広く食べてもらえるようにしたい」と話していました。 「うなぎ味のなまず」は、今月２４日の土用の丑の日に
脂こってり、ウナギ風味のナマズ 近大、業者と研究：朝日新聞デジタル
香ばしい匂い、こってりした脂……。ウナギのかば焼きに見えるが、実はナマズだ。近畿大学の研究者と鹿児島の養鰻（ようまん）業者が協力し、養殖ナマズのエサを一工夫したところ、ウナギに似た風味になった。９日からウナギ料理店で試験販売し、顧客の声をアンケートで集める予定だ。絶滅が危惧されるウナギに代わり、夏の主役になれる！？ 「ウナギ風味のナマズ」作りに取り組むのは、近大水産経済学研究室（奈良市）の有路（ありじ）昌彦准教授（４０）と同大学院１年の和田好平（こうへい）さん（２２）。近大はクロマグロの完全養殖など食の安全・安定を探る研究者が多い。有路准教授は約４年前に調査、研究を開始。昨年、鹿児島県・大隅半島でナマズとウナギの両方を育てる牧原養鰻の協力を得て試行錯誤を重ねてきた。 ナマズは川や湖沼にすむ淡水魚でウナギとは異なるが、ぬるぬるとした表面や生息地など似ている点もあり、有路准教授は「ウナギの代替
黄金ナマズのはずが…みるみる黒く変身中 秋田の水族館：朝日新聞デジタル
日に日に黒くなっています――。男鹿市の男鹿水族館ＧＡＯに持ち込まれた「黄金ナマズ」が、なぜか変身中だ。展示を始めた８日には白に近い黄色だったが、２週間余で背中は半ば黒くなった。原因ははっきりしないが、ＧＡＯは「黄金週間」に向けて復活策を練っている。 展示されているナマズは体長４５センチの標準体形。八郎湖で３日に捕獲され、ＧＡＯに持ち込まれた。展示前から目が黒く、黒い斑点もあったことから、メラニン色素欠乏の「アルビノ」ではないとみられていた。 飼育担当の今西洋平さん（２６）らは、いずれ黒が強まるにしても、５月の連休明けまでは「黄金」色がもつと踏んでいた。 ところが、あれよあれよという間に背中に「黒雲」が広がった。おなかは白いまま。今西さんによると、①展示水槽の日当たりがよく、紫外線を浴びたため②対照的な色の黒い砂を水槽に敷いたため、それに合わせて色を変えた――などの理由が考えられる。
朝日新聞デジタル：ウナギ問題で町長・議会ダブルリコール成立 山梨・西桂 - 政治
山梨県西桂町長のウナギ贈答問題をめぐるダブル住民投票で２１日、石田寿一町長（６９）の解職と町議会の解散がともに成立した。出直しの町長選は５０日以内に、町議選は４０日以内に行われるが、同日選になる可能性が高い。 町長の解職と町議会の解散への賛成票が反対票を上回った。当日有権者数は３６８３人。投票率はともに７４．２３％だった。 石田町長は昨年６月の町長選で元町長を７９票差で破って初当選。翌７月にウナギが３１人に宅配された。県警は公職選挙法に触れる可能性を調べているが、町長は「妻が独自に注文した」と説明してきた。 一方、全１０人の町議は昨年４月の町議選で無投票当選だった。反町長派が主導する議会は「町長の説明は納得できない」と特別委員会でこの問題を調査し、リコール運動も展開した。これに対し、町長派の住民は議会がウナギ問題を「政治闘争に利用している」と解散を請求していた。 関連記事発端はウナギ
日本人大好物のニホンウナギ、準絶滅危惧指定か : 科学 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
絶滅の恐れがある野生生物をまとめた「レッドリスト」の見直しを進めている環境省は、記録的な不漁が続くニホンウナギを、初めて準絶滅危惧（存続基盤が弱い種）などに指定する方針を固めた。 専門家会議が今月までにリスト入りを決めたのを受けた措置。身近な食材で影響が大きいため、農林水産省は反発しており、曲折も予想される。 水産庁によると、ウナギの年間漁獲量はピーク時（１９６１年）に約３４００トンだったが、ここ５年間は２００トン台に低迷。養殖用に捕獲する稚魚（シラスウナギ）も最盛期の１９６３年には約２３０トンだったが、最近は１０トンを割る年も増え、成魚、稚魚とも漁獲量は５０年前の５％前後まで激減した。 生態に謎が多いため詳しい原因は不明だが、過剰漁獲のほか、河川開発による生息地の減少、気候変動による海流変化などが指摘されている。 人工養殖する技術は実用段階になく、現在流通するウナギは養殖を含めて天然由来
沼の鯛？なまずの刺身を食べる :: デイリーポータルZ
千葉県の印旛沼のほとりに、なまず料理を出す店がある。 私はなまずを食べたことがない。あまりきれいな水に棲んでいない沼の主のようなイメージがあるけど、どんな味なのだろう。さらに先月から刺身がメニューに加わったらしい。 なまず刺…！まったく味の予想ができなくて惹かれる。 （ほそいあや） がんばれなまず 事前になまずがある漁協の直営レストランをウェブで調べると、刺身は土日限定だという。一応電話をして「今度の土日はお刺身はありますか」と聞くと、「土日ならありますが、あまり注文されないので平日はやってないんです…」という事だった。やっぱりなまずは不人気なのか…！ この時「がんばれなまず！」という応援スイッチが入った。 釣りライターの玉置さんになまずの事をきいてみた。 「ウナギ釣りで釣れたのを食べました。川で釣りをしないと馴染みはないと思いますよ。釣っても普通は食べないのでは」 釣り人のあいだでもそう
イメージキャラクター名称は「なまりん」に決定！市民まつりで発表（11月21日） - 吉川市公式ホームページ
現在位置： ホーム > 市の紹介 > 観光PR、見どころ > 吉川市イメージキャラクター「なまりん」 > イメージキャラクター名称は「なまりん」に決定！市民まつりで発表（11月21日） なまりんのお出かけ情報 市イメージキャラクターの名称は「なまりん」に！ 市イメージキャラクター発表会 11月21日（日曜日）、第15回吉川市民まつりでの吉川市イメージキャラクター発表会において、キャラクターの名称「なまりん」を発表しました。 また、キャラクター誕生に合わせてよしかわ観光協会が製作した着ぐるみも初披露。記念撮影会やグッズ販売などには大勢の方が集まり、早くもアイドルの片りんを魅せていました。 市イメージキャラクターの名前の応募結果 応募総数1,073件の中から決定！ イメージキャラクターの名称は、9月に公募し、全国の大勢の皆さんから応募をいただき、同一名称応募者46人の中から市内在住の東夢(
asahi.com（朝日新聞社）：黄金の輝きは強運の証し？「金色ナマズ」詣で続々 神戸 - 社会
黄金のナマズ＝神戸市立須磨海浜水族園 「金色のナマズ」が神戸市立須磨海浜水族園で公開されている。８月末までの期間限定。生まれつきメラニン色素が欠け、黒っぽくなれないらしい。 体長約４０センチ。６月２８日に兵庫県稲美町の田んぼの用水路で地元住民が見つけ、同園に寄贈した。産卵の際には、生息している川から水田に入りこむ習性があるという。 尾びれには天敵の鳥か何かに食われた跡がある。「色が目立つと襲われやすく、生き残ったのは奇跡。強運にあやかりたいと手を合わせて拝む人が続々です」と飼育員。
吉川なまずマラソン - 不揮発性ランニングメモリ
気が付くと、普段の話題が書けなくて、大会の記事しか書いてないですね。 今日は、吉川なまずの里マラソン。 朝は涼しかったけど、走ってすぐに暑くなりました。 コースはフラットで、地元の応援も結構多くて暖かい、近くて意外とお気に入りの大会です。 ご家族が総出で道端で応援してくれて、なんか嬉しいです。 でも、ここはスタートの計測が無いので、いきなり１時間１０分ラインからいってみました。 ５ｋｍ/分ちょっとで中盤まで走ってみました。 してみると、思ったほど調子悪くなかったので、13kmから上げてみました。 でも、景色なんかを見ていると、すぐにペースが落ちる。 しょうがないので、その時々で、速めに走ってる人に引っ張ってってもらいました。 でも、１５ｋｍくらいで計算したところ、1:45どころか、ベストの47分も危ないぢゃないですか。 それからさらに頑張ってみましたが、結局1時間49分26秒でした。 普段
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駆除対象のアメリカナマズ、ご当地バーガーに…茨城・行方 : 社会 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
駆除の対象に指定されているアメリカナマズなどを使ったご当地バーガー「行方バーガー」を茨城県行方市の行方市麻生商工会（平野毅会長）が開発し、２５日、市内の精肉店で先着２００人に無料で振る舞われた。 行方バーガーは「なめパックン」（４８０円）と「ぶたパックン」（３８０円）の２種類。なめパックンに使っているのは、地元霞ヶ浦に生息する外来魚のアメリカナマズ。在来種のワカサギなどを食い荒らすため、漁師の悩みの種となっている。 同商工会はこれまでにアメリカナマズを使った生ハム「湖(かわ)ふぐ」を商品化しており、そのノウハウを生かしながら新しい特産品の開発を進めた。 「ナマズとパンは合うだろうか」という不安もある中、何度も試作を重ねた。脂分の多いカマ肉を使用しているが、牛肉などに比べて低カロリーで、さっぱりした味が特徴だ。 ぶたパックンも、地元産の豚肉で作ったメンチカツを使っている。いずれも行方産のわさ
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「歩くナマズ」4匹、飛行機の着陸を遅らせる
「うなぎコーラ」、後味はかば焼き風 静岡の会社が開発：朝日新聞デジタル
なまりんのお出かけ情報 - 吉川市公式ホームページ
http://www.wisdom-tie.com/namazu.htm