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鉄フライパンを使い始めて１年・肉や野菜のおいしい生活 - 貯め代のシンプルライフと暮らしのヒント
鉄フライパンでお肉をジュッ １年前にテフロン樹脂のフライパンから、鉄製に買い替えました。 鉄のフラ... 鉄フライパンでお肉をジュッ １年前にテフロン樹脂のフライパンから、鉄製に買い替えました。 鉄のフライパンは強火で、ガンガン焼くことができるので、野菜やお肉が美味しい。 フライパンで料理の味が違うことを、実感しています。 スポンサーリンク 長く使える鉄フライパン テフロンをやめた理由 まとめ 長く使える鉄フライパン ナスとピーマンみそ炒め うちには現在、鉄フライパンが２個あります。 鋳物製フライパン 直径20センチ 鉄製フライパン 直径26センチ www.tameyo.jp 鋳物フライパンはスウェーデンのメーカー製。 こちらは主に、天ぷらやフライ・目玉焼き用です。 小さいフライパンで揚げ物をすると、油が少なめで済むので、経済的。 私は揚げ物に使った油は、再利用しません。 理由は酸化した油は劣化脂肪酸となり、体に良くないから。 テフロンをやめた理由 鉄製フライパンで炒め物 以前はテフロン製のフ
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