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yk183
『実はこの化合物は、地中に棲んでいる細菌類が作っている化合物で、雨が降ると土中から叩き出されて舞い上がり、あの匂いがするのだそうです。しばらく降るとジオスミンは洗い流され、匂いは消えます。』へー
fmht7
「「雨の匂い」も、しばらく降り続くと消えてしまいます。ではあれは何の匂いなのでしょうか？ その正体は「ジオスミン」（geosmin、ゲオスミンとも）なのだそうです。「大地」（geo）＋「匂い」（smell）」
blueribbon
「雨が降り出すと、独特の匂いがすることがあります。…その正体は「ジオスミン」（geosmin、ゲオスミンとも）なのだそうです。「大地」（geo）＋「匂い」（smell）から名づけられた化合物です。」
keloinwell
Geosminかぁ。去年ぐらい知って、へぇと思った。/参考までに。発見論文→http://dx.doi.org/10.1002/bit.260090305 合成成功→http://dx.doi.org/10.1021/jo01270a120 合成に関わる遺伝子発見→http://dx.doi.org/10.1073/pnas.0337625100
kelokelo
Geosminかぁ。去年ぐらい知って、へぇと思った。/参考までに。発見論文→http://dx.doi.org/10.1002/bit.260090305 合成成功→http://dx.doi.org/10.1021/jo01270a120 合成に関わる遺伝子発見→http://dx.doi.org/10.1073/pnas.0337625100
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9月12 雨の匂い 本日は筆者の住む関東も久々の雨でした。ということで雨と化学の話でも。 雨が降り出す... 9月12 雨の匂い 本日は筆者の住む関東も久々の雨でした。ということで雨と化学の話でも。 雨が降り出すと、独特の匂いがすることがあります。といっても雨そのものは基本的にただの水ですから、匂いは持っていません。また「雨の匂い」も、しばらく降り続くと消えてしまいます。ではあれは何の匂いなのでしょうか？ その正体は「ジオスミン」（geosmin、ゲオスミンとも）なのだそうです。「大地」（geo）＋「匂い」（smell）から名づけられた化合物です。 ジオスミン 実はこの化合物は、地中に棲んでいる細菌類が作っている化合物で、雨が降ると土中から叩き出されて舞い上がり、あの匂いがするのだそうです。しばらく降るとジオスミンは洗い流され、匂いは消えます。 人間の鼻はこの化合物に対して極めて敏感であり、5ppt空気に含まれているだけでその存在を感じ取れる――のだそうです（Wikipediaより）。5pptとい
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