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ゆず胡椒の検索結果1 - 40 件 / 69件

  • 冷蔵庫に「ゆず胡椒」余ってません?→バターと合わせれば使い道倍増 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    使いきれず冷蔵庫に長いこと置きっぱなしにしてしまうもの、ありますねえ。 以前にツイッターでアンケート取ってみたところ、いろんなお答えをいただきました。よく挙がったもののひとつが、ゆず胡椒。 鍋のシーズン過ぎると使われなくなってそのまま……というパターン、あるあるです。 ゆず胡椒ね、バターと組み合わせるのおすすめなんですよ。魚や肉を焼くと、なかなかオツな味わいになるんだ。早速、使い方ご案内します。 基本的な使い方 バターひとかけ(8~10g程度)に対して、ゆず胡椒小さじ1/2、この割合を覚えてください。辛いの好きな人はゆず胡椒をもうちょい多めでも。 ちなみに私はバター切り分けるのが面倒なので、いつも小分けになってるのを買っています。 1 フライパンにバターを入れて中火で熱する。 溶けてきたら全体に広げてください。 2 ゆず胡椒を投入。 3 ゆず胡椒も全体に広げます。 これで、焼きたいものを入

      冷蔵庫に「ゆず胡椒」余ってません?→バターと合わせれば使い道倍増 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    • タンパク質も野菜も取れる、じんわり辛みの効いた「ゆず胡椒炊き込みご飯」は味も香りも最高のごちそうメシ - メシ通 | ホットペッパーグルメ

      こんにちは、料理・食文化研究家の庭乃桃です。秋は食べ物がおいしい季節。中でも、やはりご飯ものは外せませんよね。 今回ご紹介するのは、炊飯器ひとつで手軽に作れる炊き込みご飯。常備しやすいツナ缶や、炊き込みご飯と相性の良いにんじん、しめじなど、1品でタンパク質も野菜も取れるごちそうメニューです。 さらに「ゆず胡椒」を加えることでワンランクアップした炊き込みご飯を作ります。さわやかな香りとピリリとした辛さが魅力のゆず胡椒は、実は炊き込みご飯との相性もバッチリなんです。 ほんのりスパイシー、香り豊かで品の良い味わいに仕上がるので、いつもの炊き込みご飯とはひと味違ったおいしさが楽しめます。 炊き込みご飯は、多めに作って冷凍し、焼きおにぎりにするのもおすすめ。 具材のうま味や香ばしさの中に、ふわりとゆず胡椒が香って最高に食欲をそそります。さらに、だしをかければ、さらさらいただける「香ばしだし茶漬け」が

        タンパク質も野菜も取れる、じんわり辛みの効いた「ゆず胡椒炊き込みご飯」は味も香りも最高のごちそうメシ - メシ通 | ホットペッパーグルメ
      • 柴田真希『佐賀県産アスパラを使って!『ツナ塩じゃがのゆず胡椒風味 』』

        ////// 関連サイト ////////////////////////////////////////// プロ料理研究家ユニット Love Table Labo.のサイトはコチラ Love Table Labo.のfacebookページはコチラ 柴田真希が代表を務める(株)エミッシュの 公式HP はコチラ 柴田真希の facebookページ はコチラ (株)エミッシュの facebookページ は コチラ 姉妹サイト美穀小町スタッフブログ はコチラ 美穀小町(厳選国産100%雑穀)の facebookページは はコチラ //////////////////////////////////////////////////////////

          柴田真希『佐賀県産アスパラを使って!『ツナ塩じゃがのゆず胡椒風味 』』
        • ゆず胡椒:宗教上の問題クリア、イスラムへ 村おこし期待--福岡・東峰 - 毎日jp(毎日新聞)

          福岡の山村から特産品のゆず胡椒(ごしょう)をイスラム市場へ--。福岡県東峰(とうほう)村で作られているゆず胡椒が、イスラム教徒が口にしても宗教上問題がないことを証明する「ハラル」(イスラム用語で『許された』の意)の認証を受けた。ハラル認証を得た製品は国内ではまだ少なく、作り手の女性たちは「田舎の味が世界に広がれば村が活気づく」と期待している。【遠藤孝康】 ゆず胡椒はJA筑前あさくら女性部の室井育子さん(70)ら3人が、JAの筑前あさくら宝珠山加工場で、村で収穫されたゆずの皮をむき、唐辛子や塩を混ぜて作っている。完成したゆず胡椒は瓶詰めし、近くの「道の駅小石原」などで販売している。 ハラル認証を提案したのは、妻の父が東峰村に住む佐賀県有田町の行政書士、岡野英克さん(43)。農業の厳しい現状を聞き、オーストラリア留学時にイスラム文化圏にハラルという認証制度があると聞いたことを思い出した。 イス

          • おつまみ!里芋のゆず胡椒マヨ和え by 食べりゃんせ

            2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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            • ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ

              ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ 2019年11月09日 味ぽんとゆず胡椒は相性バツグン!味ぽんの酸味の中にゆず胡椒の香りが加わり、深い味わいのタレがになります。材料4つで10分くらいで作れるのでぜひお試しください。 調理時間:10分 冷蔵保存:4日 人数:2~3人分 材料 鶏ムネ肉 1枚(300~330g) ◎ポン酢(味ぽん)大さじ3 作り方 鶏ムネ肉は、フォークで皮を10回ほど刺し穴をあける。(薄皮もしっかり刺してください。) 耐熱容器に◎の調味料を入れかきまぜ、鶏ムネ肉を皮を上にして入る。 ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで3分加熱する。(耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。) 3分後、ひっくり返し皮を下にして再度600wで2分30秒加熱する。レンジの扉を閉めたまま、5分ほど置いて余熱で火を通しできあがり。 ポイ

                ムネ肉がしっとりやわらかくなる作り方!鶏ムネ肉のゆず胡椒ぽん酢のレシピ
              • 【作り置き】ゆで豚の活用術:ゆず胡椒たれとかんずりたれの作り方(レシピ) - たにまのひめゆり

                おばあちゃんのレシピノート:ゆずしょうゆ こんにちは。 ゆで豚をそのままいただくのがいちばんシンプルです。そのときにつけるたれのご紹介をさせてくださいね。 ゆずしょうゆはおばあちゃんのレシピからです。かんずりはわたしが最近、はまっているものです。 おばあちゃんのレシピノート:ゆずしょうゆ 材料 作り方 Check ! ! さいごに shopping!! my room 材料 ゆずしょうゆのたれ 薄口しょうゆ大さじ1 ゆず汁(レモン汁)大さじ1 ゆずこしょう小さじ1/3 かんずりのたれ 薄口しょうゆ大さじ1 かんずり小さじ1/2 作り方 スポンサーリンク ボウルにたれの材料を入れます ゆずこしょう、またはかんずりがしょうゆと均一に混ざるまで混ぜます 薄口しょうゆに混ぜ合わせず、ゆずこしょうやかんずりをそのまま、少しだけ、ゆで豚につけていただいてもおいしいですよ。 Check ! ! ゆで豚の

                  【作り置き】ゆで豚の活用術:ゆず胡椒たれとかんずりたれの作り方(レシピ) - たにまのひめゆり
                • ゆず胡椒を超えた!『かんずり』って香辛調味料がいい感じ - おっさんホイホイ

                  2016 - 03 - 10 ゆず胡椒を超えた!『かんずり』って香辛調味料がいい感じ グルメ おすすめ記事セレクション 1. 転職界隈で話題のアプリ"MIIDAS(ミーダス)"で市場価値を診断してみた 2. ピクサー展がやって来るヤァ!ヤァ!ヤァ!(3/5~@東京現代美術館) 3. 【次回は3月に】ふるさと納税にドラクエグッズ!兵庫県洲本市で シェアする Twitter Google+ Pocket ども、おっさんです。 最近は暖かくなってきたので、直進行軍で汗を流したあと、油風呂でさっぱりするのにはまってます。 その他に最近はまっているものに『かんずり』っていう香辛調味料があります。 『かんずり』って? 香辛料(薬味)としての『かんずり』 調味料としての『かんずり』 『かんずり』をつかったレシピ どこで買えるの? 『かんずり』って? かんずり(寒造里)とは新潟県妙高市産の唐辛子を雪に晒

                    ゆず胡椒を超えた!『かんずり』って香辛調味料がいい感じ - おっさんホイホイ
                  • 簡単!何度も食べたい和風ゆず胡椒パスタ by ミナいちご

                    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                    • 【KALDI】簡単!麺にかけるだけ「鶏ゆず胡椒つゆ」と「桜えび生姜つゆ」を食べた感想。夏おすすめのめんつゆ - イギーとポル 福岡グルメ

                      暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしですか? 暑いと思考能力が低下して献立を考えるのも大変ですよね。 ご飯を作るのも嫌になっちゃいますよね。 どうも~年中ご飯を作るのが嫌な、ずぼら女イギーです(*'▽'*)ノ 前回『カルディ』で見つけた " ご飯に混ぜるだけ "という魅力的な商品を紹介しました。 ⇩ こちらが『カルディ』の " ご飯に混ぜるだけ "商品の記事です。 また世界各国の未知の味を探しに『カルディ』へ行ったところ、 " 麺にかけるだけ "という魅力的な商品を見つけました (☆ω☆) " 麺にかけるだけ "なんて、、、ずぼらな私にピッタリ!! 今回は、麺にかけるだけ「鶏ゆず胡椒つゆ」と「桜えび生姜つゆ」を紹介します。 麺にかけるだけ「鶏ゆず胡椒つゆ」と「桜えび生姜つゆ」は、そうめんやうどんにそのままかけるだけの、具入りのストレートタイプのめんつゆです。 今回はどちらもそうめんにかけて

                        【KALDI】簡単!麺にかけるだけ「鶏ゆず胡椒つゆ」と「桜えび生姜つゆ」を食べた感想。夏おすすめのめんつゆ - イギーとポル 福岡グルメ
                      • ゆず胡椒&七味唐辛子が効いた和風てりやきソースの「てりたまチキン定食」を松屋で食べてきた

                        松屋は2015年4月23日(木)から鉄板で焼き上げた鶏もも肉に松屋特製の和風てりやきソースをかけて、半熟玉子を添えた「てりたまチキン定食」を発売しています。ゆず胡椒と七味唐辛子を効かせたというピリ辛てりやきソースの味わいを確かめるため、実際にお店に行って食べてきました。 てりたまチキン定食新発売!|松屋フーズ http://www.matsuyafoods.co.jp/2015/04/17/2877/ 松屋に到着。 店頭のポスターを見てみると、ライス大盛の無料サービスが告知されていました。 お店に入って「てりたまチキンW(ダブル)定食」(税込930円)を注文。定食はてりたまチキン・生野菜・ライス・みそ汁のセットになっています。 W定食なのでチキンの分量は2倍。食べやすいようにスプーンが付いていました。 薬味にはネギとのり。 半熟玉子も付いています。 松屋特製という和風てりやきソースがたっぷ

                          ゆず胡椒&七味唐辛子が効いた和風てりやきソースの「てりたまチキン定食」を松屋で食べてきた
                        • タテ型 飲み干す一杯 ゆず胡椒風味 鶏しおラーメン 意外とスパイシーでビックリ - おうつしかえ

                          わたしのカップラーメンの選び方を教えましょう。 値段です!! 値段です!! 値段です!! 高いものも、時には食べますが、基本は100円前後と決めています。 その中でおいしいのを探すのが好きです。 ドラッグストアで100円を切っていた、 エースコックの「ゆず胡椒風味 鶏しおラーメン」。 パッケージがいいですね。 爽やかなブルーに ゆずをイメージさせるイエロー。 【ケース販売】飲み干す一杯 ゆず胡椒風味 鶏しおラーメン タテ型 69g×12個 出版社/メーカー: エースコック メディア: その他 この商品を含むブログを見る 爽快仕立て!! さっぱりしてそう(*^m^*) ムフッ [広告] お湯を入れて、 「深うまいの素」液体スープを蓋にのせて3分。 液体スープを入れて、 あら、おいしそう。 鶏そぼろ? 混ぜるとちょっと地味な感じですが。 滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体

                            タテ型 飲み干す一杯 ゆず胡椒風味 鶏しおラーメン 意外とスパイシーでビックリ - おうつしかえ
                          • ごまだれゆず胡椒で食べる冷しゃぶが激うま! - 生かし屋さん。

                            暑い時期にもってこいの冷しゃぶ。ポン酢や醤油ベースのタレで食べるのが一般的かと思いますが、ごまだれと柚子胡椒で作る創作タレで食べたらとても美味しかったのでレシピをご紹介しようと思います! 激うま冷しゃぶのレシピ 材料 ・豚肉(あれば冷しゃぶ用) ・玉ねぎやキャベツなどのお野菜 ・柚子胡椒 小さじ1 ・ごまだれ 大さじ1 ・ごま油 小さじ1 豚肉は冷しゃぶ用のバラ肉がおすすめです。 ごまだれはこれを使っています。 今回はキャベツを使って作っていきます! 作り方 1. 豚肉は茹でて冷やしておく。 2. キャベツはじっくり炒めて甘さを引き出す。 3. タレを混ぜて準備しておく。 4. 盛りつけて出来上がり! 冷しゃぶと言いつつキャベツは暖かい方が美味しくいただけます。上は大火事、下は洪水なーんだ。冷しゃぶー! タレは味見して調整してくださいね。このタレが激ウマなんです。柚子胡椒のぴりっとした辛み

                              ごまだれゆず胡椒で食べる冷しゃぶが激うま! - 生かし屋さん。
                            • ★ゆず胡椒in味噌漬け油揚げ *Ym*

                              2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                              • SHIORI『豚バラとエリンギのゆず胡椒パスタ』

                                フードコーディネーターSHIORIブログ「作ってあげたい彼ごはん」by Ameba フードコーディネーターSHIORIの「作ってあげたい彼ごはん」powered by Ameba おはようございます*今日も暑いけど、がんばってまいりましょう! さて、今日のメニューは、このブログではもうおなじみ、わたしの大好きなcafe croixのパスタをアレンジしたものです。具はきのこと豚でゆず胡椒風味のこのパスタが大好きで、よく食べに行ってたんだ。「いつものおねがーい!」で通じるくらいこればっかり食べてます^^でも、今月は一度も行けてない~!そろそろ食べたいー!ということで、自分なりに再現。本家とはまた少し違ったおいしさがうまれたよー。ウマイ!これでもう通わずに済むかも!?いえいえ、時間があったらまた遊びに行くつもりです♪♪ ********************* 豚バラとエリンギのゆず胡椒パスタ

                                  SHIORI『豚バラとエリンギのゆず胡椒パスタ』
                                • ゆず胡椒でイタリア~ン☆ by kurukurumin

                                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                    ゆず胡椒でイタリア~ン☆ by kurukurumin
                                  • 材料3つで作れる「完熟ゆず胡椒」が格別のおいしさ!フレッシュな香りと上品な辛みを楽しむ自家製レシピ - dressing(ドレッシング)

                                    Summary 1.黄色く色付いた「完熟柚子」で作れる自家製柚子胡椒の作り方 2.材料は3つだけ! 1カ月の保存が可能なので作り置きがオススメ 3.自家製柚子胡椒を使ったおつまみレシピも紹介! まさかチーズに合うなんて…! 和の定番調味料ともいえる「柚子胡椒」。 発祥は諸説あるが、九州地方・大分県が有力とされている。「ユズコショウ」という名前から“柚子を使った胡椒の一種”だと認識していた人もいるかもしれないが、本場九州地方の一部では「胡椒」=「唐辛子を意味する古語」。つまり、 “柚子に唐辛子を練り込んだ調味料”をさすものなのだ。 一般的に出回っているのは、「青柚子」を使った柚子胡椒であるが、今回は、今が旬の黄色く色づいた「完熟柚子」を使用。完熟柚子を使うことで、苦味と刺激が和らぎ、穏やかでクセの少ない辛みと豊かな香りを楽しむことができる。

                                      材料3つで作れる「完熟ゆず胡椒」が格別のおいしさ!フレッシュな香りと上品な辛みを楽しむ自家製レシピ - dressing(ドレッシング)
                                    • ゆず胡椒にコショウは入っていなかった![驚きの事実]

                                      ピリッとした辛さと柚子の爽やかな香りで知られる柚子胡椒。この独特な調味料は、元々大分県の農家の知恵から生まれたものでした。国内外で愛されるこの調味料ですが、その名前が示す「胡椒」は実は入っていません。この事実には、多くの人が驚かれるでしょう。 監修者 kawauso 編集長(石原 昌光) 「はじめての三国志」にライターとして参画後、歴史に関する深い知識を活かし活動する編集者・ライター。現在は、日本史から世界史まで幅広いジャンルの記事を1万本以上手がける編集長に。故郷沖縄の歴史に関する勉強会を開催するなどして地域を盛り上げる活動にも精力的に取り組んでいる。FM局FMコザやFMうるまにてラジオパーソナリティを務める他、紙媒体やwebメディアでの掲載多数。大手ゲーム事業の企画立案・監修やセミナーの講師を務めるなど活躍中。 コンテンツ制作責任者 おとぼけ(田畑 雄貴) PC関連プロダクトデザイン企

                                        ゆず胡椒にコショウは入っていなかった![驚きの事実]
                                      • ごぼうのまんまのゆず胡椒味の値段はいくら?カロリーはどれくらい? | Worpman BLOG

                                        ごぼうは天ぷらやきんぴら、サラダなどで食べると美味しい野菜ですね。 そんなごぼうを題材にしたお菓子があることをご存知でしょうか。 それは「味覚糖のごぼうのまんまのゆず胡椒味」です。 ごぼうのまんまの値段はいくらでしょうか? またカロリーはどれくらいでしょう? 今回はごぼうのまんまのゆず胡椒味について調べてみました。

                                          ごぼうのまんまのゆず胡椒味の値段はいくら?カロリーはどれくらい? | Worpman BLOG
                                        • 今日のおやつ 「じゃがりこ ゆず胡椒味、明太チーズ味、コブサラダ味」 - んげの日記

                                          今回は「じゃがりこ ゆずこしょう味 明太チーズ味、コブサラダ味」です。 じゃがりこもいろんな種類を出しますね~。 じゃがりこ ゆず胡椒味L ゆず胡椒味です。しかもLサイズ。 これは以前も食べたことがある気がする。 Lサイズなので長いですね。 ゆずの皮みたいなのが練りこまれているのかな? いただきます。 ふむ。 ゆずの風味の中にピリ辛がありますね。柚子胡椒味なんで当たり前ですが・・・ まあ予想できた味といえますな。 でもゆずが効いていて酸味がり、飽きが来ない味でおいしいです。 じゃがりこ ゆず胡椒味 お気に入り度 ★★★★★(5点)/5点満点 反応が薄いわりに5点満点!!ん~でも4.5点ってところかな。 予想通りの味だったし。でも美味しいですね。 じゃがりこ 明太チーズ味 めんたいこ味とチーズ味はじゃがりこのレギュラー商品として販売されていますが 「明太チーズ味」だと・・・? じゃがりこの日

                                            今日のおやつ 「じゃがりこ ゆず胡椒味、明太チーズ味、コブサラダ味」 - んげの日記
                                          • ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼 - 金沢おもしろ発掘

                                            金沢 晴れ、体力をつける為、ボリュームたっぷりまたしても「かつや」期間限定品です(笑) 「チキンカツ丼に、大根おろしとゆず胡椒をあわせ、ネギをトッピングしたメニュー。夏らしいさわやかな味が期待できそうです。」の予告通り、おろしとチキンをおいしく頂きました。 【撮影場所 かつや 石川松任店:2018年07月21日 OLYMPUS E-PL6】 にほんブログ村 金沢市ランキング

                                              ピリ辛ゆず胡椒のおろしチキンカツ丼 - 金沢おもしろ発掘
                                            • 蒸籠で蒸すととってもジューシー!蒸し鶏のねぎ塩ゆず胡椒かけ | あさこ食堂

                                              蒸籠で蒸した鶏肉、だいすきです! 余分な脂や臭み、水気が抜けて旨味が凝縮します。 材料:2人分 鶏もも肉…1枚 塩…小さじ1/4 酒…大さじ1/2 長ねぎの青い部分…1本分 しょうがのうす切り…4枚 *たれ 長ねぎのみじん切り…1/2本分 太白胡麻油(なければ、サラダ油でOK)…大さじ1 柚子胡椒…適量 塩…少々 材料:2人分 1.タレの材料を合わせておきます。 2.鶏肉に塩、酒をまぶします。蒸籠に長ねぎ、生姜を敷いて鶏肉をのせます。 3.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1をのせて15分蒸します。粗熱がとれたら切り分けて器に盛り、タレをかけて出来上がり!

                                                蒸籠で蒸すととってもジューシー!蒸し鶏のねぎ塩ゆず胡椒かけ | あさこ食堂
                                              • 鶏むね肉のゆず胡椒みぞれ煮 by まきといん

                                                2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                  鶏むね肉のゆず胡椒みぞれ煮 by まきといん
                                                • 鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き by ほっこり~の

                                                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                    鶏もも肉がぷりぷり!焼き鳥風ゆず胡椒焼き by ほっこり~の
                                                  • ごはんが進むさっぱり味。ゆず胡椒からあげ

                                                    材料(保存容器大1個分) 食べきりの場合 3~4人分 鶏むね肉1枚(約400g) 片栗粉適量 ◯砂糖大1/2 ◯塩小1/2 ◎ゆず胡椒小2 ◎醤油大1 ◎にんにくチューブ4cm

                                                      ごはんが進むさっぱり味。ゆず胡椒からあげ
                                                    • 長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味 by ミナいちご

                                                      2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                        長ネギと鶏ささみのゆず胡椒風味 by ミナいちご
                                                      • 【簡単料理】ゆず胡椒と塩麹で白菜の浅漬け - HANAのおと

                                                        白菜がおいしい季節になりました。 お鍋やお味噌汁に入れたり、さっと炒めたり。 火のとおりが早いし、いろんな料理に使えるのでありがたい野菜です。 生でサラダにしてもイケますね。 そんな白菜で、浅漬けを作りました。 柚子の香りとピリッとした辛さで大人向けの浅漬けです。 ゆず胡椒入り白菜の浅漬け 材料(作りやすい分量) 白菜 350g程度 塩麹 大さじ2 ゆず胡椒 小さじ1/4 ビニール袋 作り方 1 塩麹とゆず胡椒をビニール袋に入れてよく混ぜる 2 白菜を適当な大きさに切って1のビニール袋に入れ、よく揉み込む 3 できるだけ空気を抜いて30分以上置く できあがり ゆず胡椒の塩味と刺激的な辛味がいつもの浅漬けとはひと味違います。 普段あまり漬物を食べない娘が いくらでも食べられる〜 というだけのことはあります。 ゆず胡椒が減らないわ〜 というときには、ほんの少し入れるだけで風味豊かな、キレのある

                                                          【簡単料理】ゆず胡椒と塩麹で白菜の浅漬け - HANAのおと
                                                        • サッポロ一番 かねふく監修 明太ゆず胡椒味 塩ラーメン 食べてみました!かねふくの明太子にゆずが香る塩ラーメン!|きょうも食べてみました。

                                                          サッポロ一番 かねふく監修 明太ゆず胡椒味 塩ラーメンについて今回ご紹介するカップ麺は明太子で有名な“かねふく”の監修の元、商品化されたもので、少し前には焼そばも発売されていましたが、今回は明太子にゆず胡椒を利かせた塩ラーメンです。 ご覧の通り、パッケージにはイメージではありますが、かねふくのものと思われる明太子の写真や、“九州の味をトッピング”との記載が確認できます。 明太子って色んな料理とも相性良いですからね!今回もこの仕上がりが気になるところかと思います。。 カロリー・原材料についてでは気になるカロリーから見てみましょう。 ご覧の通り296kcalとなっております。(塩分は5.6g) 塩分はそれなりとして、カロリーは低めですね。 特にスープは48kcalしかありません。これは“かねふく”の明太子やゆず胡椒が利いていることによって良い味わいとなっていることが期待できそうです。 では原材

                                                            サッポロ一番 かねふく監修 明太ゆず胡椒味 塩ラーメン 食べてみました!かねふくの明太子にゆずが香る塩ラーメン!|きょうも食べてみました。
                                                          • 液体版ゆず胡椒!万能調味料「ゆずすこ」とは?活用レシピや購入場所も紹介 - macaroni

                                                            液体版ゆず胡椒!万能調味料「ゆずすこ」とは?活用レシピや購入場所も紹介 「ゆずすこ」をご存知ですか?新感覚の液体ゆずこしょうのことで、どんな料理もおいしくしてくれる万能な調味料なのだとか!その便利さ、おいしさから話題となっています。実際にどんな風に使う調味料なのでしょうか?この記事では、ゆずすこの活用法も合わせてご紹介します。 2021年5月31日 更新

                                                              液体版ゆず胡椒!万能調味料「ゆずすこ」とは?活用レシピや購入場所も紹介 - macaroni
                                                            • お腹の調子が◎青パパイヤパウダー・長芋の豚肉巻きゆず胡椒炒め・失敗作の料理 - ひなたブログ

                                                              当ブログでは、アフィリエイト広告を利用しています。 楽天スーパーセールで、1,000円(税込)送料無料で購入しました。 酵素の恵み青パパイヤパウダー 酵素の恵み青パパイヤパウダー 60g 普段、楽天で、1,980円(税込)送料無料で購入出来ます。 私が買った、楽天スーパーセールの時は、1,000円(税込)送料無料でした。 こんにちは。ひなたです。 私は、生野菜が苦手で、お腹の調子を良くしたくて、手軽に摂れると思い、添加物、保存料なども入っていないので、酵素の恵み青パパイヤパウダーを、最近、購入してみました。普段は、楽天で、1,980円(税込)送料無料なのですが、私は、楽天スーパーセールの時に購入したので、1,000円(税込)送料無料で購入出来ました。 目次 ①【楽天の商品紹介で書かれてある言葉】 ②【インターネットの記事、『おきふる』の『パパイヤの栄養や効果・効能とは?青パパイヤとフルーツ

                                                                お腹の調子が◎青パパイヤパウダー・長芋の豚肉巻きゆず胡椒炒め・失敗作の料理 - ひなたブログ
                                                              • 大根のゆず胡椒煮 by Omamama

                                                                2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                  大根のゆず胡椒煮 by Omamama
                                                                • 「ポテトチップス ゆず胡椒&ぽんず味」はゆずの香りが結構リアル

                                                                  日本のポテトチップス市場におけるデファクトスタンダードとも言えるカルビーのポテトチップスシリーズからちょっぴり大人向けの新作「ポテトチップス ゆず胡椒&ぽんず味」が発売されていたので買って食べてみました。 高知県馬路村(うまじむら)産の完熟黄ゆずと、青とうがらし・赤とうがらしを使用し、酸味と辛さのバランスを追求した一品に仕上がっているとのこと。 というわけで、オトナ向けポテトチップスの詳細は以下から。ポテトチップス ゆず胡椒&ぽんず味 これが「ポテトチップス ゆず胡椒&ぽんず味」。全体的に黄色っぽいパッケージです。 ゆずの有名な産地「馬路村」で作られたゆずのみを使用しています。 原材料名。 1袋で322Kcalとのこと。 確かにゆずコショウとポン酢は相性が良さそう。 開封してみました。開けたと同時にゆずっぽい香りが鼻孔を貫きます。かなり本物に近い香りです。 食感はいつものポテトチップスと変

                                                                    「ポテトチップス ゆず胡椒&ぽんず味」はゆずの香りが結構リアル
                                                                  • ゆず胡椒で白菜のツナサラダ by お茶丸

                                                                    2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                      ゆず胡椒で白菜のツナサラダ by お茶丸
                                                                    • ☆超〜簡単美味♪ゆず胡椒パスタ☆ by みかてん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品

                                                                      特にありませんw 分量もかなりの目分量なので、お好みで調節してください☆ 本当お手軽だからお弁当にも♡

                                                                        ☆超〜簡単美味♪ゆず胡椒パスタ☆ by みかてん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが300万品
                                                                      • 漬けて焼くだけ。手羽元のゆず胡椒グリル

                                                                        手羽元のオーブン焼きは温め直しても作りたてみたいなジューシーさ!平日の晩御飯に重宝するおかずです。シンプルな調味料で簡単です。

                                                                          漬けて焼くだけ。手羽元のゆず胡椒グリル
                                                                        • 鶏のねぎ塩焼き ゆず胡椒風味 | 作ってあげたい彼ごはん

                                                                          いい天気です。公園に行きたい~。がしかしそんな時間もなく、本日も自宅でフラフープなり。たった一日で上達したよ。今50回くらい回せるようになったけど、いったい何回くらい回せたらプロ級なんだろう(??)気になる!きっと、晴れ渡った空の下でやったらもっと出来る気がするー。なんてったって、今はカーペットの上ですから。。 さて、やっぱりこのネギ塩ダレがすきっす。自分的にもかなりヒットな一品。作り方はいつものネギ塩ダレと一緒だけど、少し塩を控えてゆず胡椒をプラスしてみたよ。こちらもうまーい。 ゆず胡椒の虜なのでした。 ******************** 鶏のねぎ塩焼き ゆず胡椒風味  2人分 鶏もも肉       1枚 塩、胡椒       適宜 Aねぎ        1~2本分 Aサラダ油     大さじ1 Aごま油       大さじ1 A塩        小さじ1/4 Aゆず胡椒    小

                                                                            鶏のねぎ塩焼き ゆず胡椒風味 | 作ってあげたい彼ごはん
                                                                          • ゆず胡椒のグリーンカレー | レシピ一覧 | サッポロビール

                                                                            鶏もも肉 1/2枚 さつまいも 1本 ピーマン 2個 プチトマト 8個 塩 適量 こしょう 適量 オリーブ油 大さじ1/2 カレー粉 大さじ1/2 ココナツミルク 1缶 水 1と1/2カップ ナンプラー 大さじ1/2 ゆず胡椒 大さじ1/2 さつまいもは幅1センチの輪切りにし、水にさらして水気をきる。ピーマンはへたと種を取って2センチ角に切る。鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。 鍋にオリーブ油を入れ中火で熱し、鶏肉を炒める。カレー粉を加えて炒め合わせ、全体になじんだらココナツミルクを加えて5分煮る。 水を加え、再び煮立ったらさつまいもを加えて2分ほど煮る。プチトマト、ピーマンを加え、火が通ったらナンプラー、ゆず胡椒を加え、塩、こしょう各少々で味をととのえて火を止める。

                                                                              ゆず胡椒のグリーンカレー | レシピ一覧 | サッポロビール
                                                                            • 【期間限定】 4週連続の新商品 じゃがりこ ゆず胡椒味 - 不思議の国のアラモード

                                                                              一昨日から期間限定じゃがりこがまたまたまた新発売 みんな大好きカルビーの定番スナック菓子。 1月の新商品ラッシュは凄まじい勢いのじゃがりこです。 またまたではなくまたまたまたと言っていいんじゃないでしょうか。 一昨日から期間限定の味が新発売しました。 1月の新商品ラッシュと書いたのは発売日は一昨日。 今日が2月初めの2月1日なので1月最後の方に発売されてますよね。 じゃがりこ ゆず胡椒味。 一昨日。1月30日(月)からコンビニエンスストア先行販売で発売中。 コンビニ先行タイプのじゃがりこになります。 コンビニ以外で購入したい人は2月6日(月)から発売するそうですよ。 こういうタイプは2週間後が多いですけど1週間後に発売は嬉しいですね。 1月はとにかく新商品と新商品と新商品でどんどん期間限定の味が登場しました。 さすがに2月になれば落ち着くかなって思う部分もあるので軽く振り返ります。 セブン

                                                                                【期間限定】 4週連続の新商品 じゃがりこ ゆず胡椒味 - 不思議の国のアラモード
                                                                              • 冷奴の隠し味「かんずり」の魅力! ゆず胡椒好きは必見

                                                                                食卓にすっかり浸透した「ゆず胡椒」。そんなゆず胡椒愛好家の間で、話題になっているのが「かんずり」という調味料。その「かんずり」の魅力や料理がグンとおいしくなる使い方を紹介しましょう! かんずりは、新潟県妙高市にある「有限会社かんずり」が手掛ける知る人ぞ知る発酵調味料。 地元産の大きくて肉厚で辛さにも深みがあるかんずり専用の選び抜かれた赤唐辛子に、糀・ゆず・食塩を加えて丁寧に作られます。収穫間もない赤唐辛子を塩漬けにして寝かせた後、雪にさらして塩抜きをし、さらに糀・ゆず・食塩を加えじっくりと発酵させ旨味を増していきます。 唐辛子の苗作りから商品が出来るまで約3年もの長い期間をかけて大切に作られる発酵調味料が「かんずり」なのです。ゆず胡椒よりも旨味が強く、独特の辛味がありますよ。

                                                                                  冷奴の隠し味「かんずり」の魅力! ゆず胡椒好きは必見
                                                                                • 最高金賞受賞の大分唐揚げ「ジョニーのからあげ」のゆず胡椒から揚げ弁当 - 炭酸せんべい

                                                                                  エルリック兄弟きたこれ! どうもナカニシ(@tssb26)です。 おいしい唐揚げのお店ってご存知ですか? サッポロ一番塩ラーメンを超える塩ラーメンに出会えないのと同じで、なかなか無いんですよね で、お得意先さんの近所にからあげで有名な店があることを聞いてちょっと寄ってみました その名も「ジョニーのからあげ」、めっちゃこだわってそう、遊びやないんやぞ感出てます 調べてみたら結構有名なお店で、TVや雑誌でも紹介されてますし、なんか賞なんかもとりまくってるらしいやないですか 丁度お昼時だったでのお弁当買ってみましたのでご紹介します そもそもなんで唐揚げで大分県? ジョニーのからあげ 肉へのこだわり 最高金賞受賞のからあげがこれ 詳細、アクセスなど 通販利用可能 最後に そもそもなんで唐揚げで大分県? ぐぐってみたら日本唐揚協会なるサイトを発見、そこには 唐揚げの聖地、専門店発祥の地 唐揚げが食卓

                                                                                    最高金賞受賞の大分唐揚げ「ジョニーのからあげ」のゆず胡椒から揚げ弁当 - 炭酸せんべい